Bijeli Matapfel: Podrijetlo i upotreba

click fraud protection

Posebno sočni plodovi jabuke sorte Weißer Matapfel posebno su prikladni za cijeđenje. Kao klasičan predstavnik vinske jabuke, od te se sorte radi sok od jabuke, a posebno vino. Bijela mat jabuka potječe iz Bavarske ili Baden-Württemberga, gdje se i danas povremeno uzgaja za proizvodnju soka.
(Syn.: Cromelor, Tiefbutzen, Stielapfel, Kasno cvjetajući Matapfel, Bijela začinska jabuka, Začinska jabuka)

  • Vrlo robusna i klimatski nezahtjevna sorta jabuka
  • Plodovi srednje veličine, zaobljeni s vrlo visokim udjelom soka
  • Dobar omjer fruktoze i kiseline
  • Idealna sorta za proizvodnju jabučnog vina
  • Otporan na krastavost i pepelnicu

Imam diplomu industrijskog inženjera, ali oduvijek sam bio entuzijastičan hobi vrtlar u srcu. Više od deset godina uzgajam voće i povrće u vlastitom vrtu, a strast su mi prvenstveno rijetke i posebne sorte.
Omiljeno voće: breskve s crvenim mesom i plodovi (ukrštanje marelice i šljive)
Omiljeno povrće: palmini kelj, rajčice i kardooni

Prijava na bilten Planture
Kliknite ovdje za vrtni stup

Registracijom se slažete da ćemo Vam redovito slati newsletter o vrtu i ponudi proizvoda e-poštom. Svoj pristanak možete opozvati u bilo kojem trenutku s budućim učinkom.