Stablo nektarine: cvjetanje, sorte i njega

Nektarina je usko povezana s breskvom. Predstavljamo glatku mutaciju inače krznenih breskvi i nudimo vam savjete kako sami uzgajati, brinuti i koristiti stablo nektarine.

Tko god želi ubrati nektarine s vlastitog stabla nektarine u vrtu, ne mora nužno imati staklenik. Iz veličanstvenog cvijeta nektarine na zaštićenom mjestu s puno sunca uskoro će izniknuti sočni plodovi. Stablo nektarine u loncu također je opcija za hladne zimske krajeve i na terasu unosi dašak Mediterana.

Stablo nektarine: porijeklo, svojstva i razdoblje cvatnje

Od nektarina (Prunus persica var nucipersica) podvrsta breskva (Prunus persica) je, podrijetlo se može pratiti do azijskog područja. Kao što naziv vrste "persica" već sugerira, prvi uzgoji su se dogodili u Perziji. Danas su glavna područja uzgoja u Italiji, Španjolskoj, Grčkoj i Francuskoj. No, nektarine se također komercijalno uzgajaju u Njemačkoj, posebno u južnoj Njemačkoj i Staroj zemlji. Stoga ima smisla uzgajati ponekad blago kiselkaste plodove u vlastitom vrtu.

Ovisno o vremenu, stablo cvjeta oko tjedan dana između ožujka i travnja. Cvjetovi su bijeli do blijedoružičasti i stoga podsjećaju na one breskve. Posebnost je uočljiva kod pupova: stablo nektarine u najboljem slučaju razvija trostruke pupove. To znači da cvjetni pupoljak prate dva vegetativna bočna pupa. Samo ova konstelacija daje krupne i zdrave plodove, jer se tijekom razvijaju vanjski pupoljci vegetacije do listova, koji pridruženom voću osiguravaju energiju fotosintezom.

Najukusnije sorte nektarina

Nisu sve sorte nektarina prikladne za uzgoj u Njemačkoj, jer mnoge imaju vrlo visoke zahtjeve za toplinom koji se teško mogu zadovoljiti lokalno. Za vas smo odabrali četiri preporučene i ukusne sorte.

• 'Fantazija': Srednje rano dozrijevanje od sredine kolovoza, prilično srednje krupni žutocrveni plodovi, čvrsto žuto meso i bogat urod.
• 'Super Crimson': Rano sazrijevaju od kraja srpnja, prilično srednje krupni plodovi, žuto meso, osobito otporno i visoko rodno.
• 'Srebrni dragulj': Srednje rano dozrijevanje od sredine kolovoza, bijelo meso, slaba osjetljivost na mraz sa srednjim prinosima.
• 'Ruby Gem': Kasno sazrijeva do početka rujna, bijelo meso, visok prinos, potrebno je veće prorjeđivanje za krupne plodove.

Sadnja nektarina: savjeti za van i lonac

Prilikom sadnje nektarina treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Sastavili smo važne aspekte o tome kako najbolje postupiti s tim.

Uzgajajte vlastitu nektarinu

Uz malo više truda, stablo nektarine možete uzgojiti i sami. No, sjemenke nektarina iz supermarketa često nisu prikladne, jer one tamo Ponuđene sorte dolaze iz toplijih, suptropskih zemalja i sukladno tome imaju visoku potreba za toplinom. Tko može pronaći odgovarajuće voće i sjeme - primjerice kod nekog područnog voćara - trebao bi ih posijati u listopadu. Plodovi iz regionalnog uzgoja u pravilu imaju veću vjerojatnost uspjeha.

Evo kako uzgojiti nektarinu iz sjemena:

• Uklonite pulpu iz sjemenki.
• Sjeme čuvajte vlažno do sjetve, na pr. B. u mokru kuhinjsku krpu.
• Razbijte jezgre i izvadite sjemenke u obliku badema.
• Sjeme čuvajte mjesec dana na 7 °C i stalnoj vlažnosti kako biste uklonili inhibiciju klijanja, na primjer u posudi s vlažnim pijeskom.
• Nakon mjesec dana sjeme stavite na 15 do 20 °C i održavajte ga vlažnim.
• Proklijalo sjeme u supstratu za rast siromašan hranjivim tvarima kao npr Plantura organsko bilje i tlo za sjemenke prijenos na potporu formiranju korijena.
• Nastavite s uzgojem na 15 do 20 °C.
• Zaštitite od isušivanja staklenikom ili plastičnom napom. Važno: Svaki dan prozračite mali staklenik, inače se može brzo stvoriti plijesan.
• Nakon što se razvije nekoliko pravih listova, nektarina se može premjestiti na toplije mjesto ili na otvorenom, ali prvo u hlad kako bi se lišće zaštitilo od opeklina.

Važno: Mlada stabla nektarine su samo nedovoljno otporna na mraz i treba ih zaštititi od zimske hladnoće.

Savjet: Stablo nektarine uzgojeno iz jezgre počet će cvjetati i donositi plodove tek nakon što prođe kroz nekoliko godina mladosti (vegetativna faza). Ako ne želite toliko čekati, trebali biste umjesto razmnožavanja iz sjemena kupiti cijepljeno stablo ili sami cijepiti stablo nektarine.

Uzgoj u loncu

Stablo nektarine može se posaditi i u lonac. Možete varirati ovisno o lokaciji i tako zadovoljiti potrebe biljke ljeti i zimi. Osim toga, stablo nektarine može se zadržati malim ograničavanjem korijenskog prostora.

Za voćke uvijek treba odabrati posudu zapremnine od najmanje 30 litara. Koristite tlo bogato hranjivim tvarima, strukturno stabilno, dobro drenirano i blago kiselo. Kako bi se spriječilo urušavanje tla za lonce nakon kratkog vremena, treba ga pomiješati s trećinom zdrobljene ekspandirane gline - tako se izbjegava nedostatak kisika u korijenu. Prilikom uzgoja u loncu također je preporučljivo privezati stablo kako bi sigurno raslo. Međutim, niža školjka se ne preporučuje jer treba izbjegavati zalijevanje vode. Alternativno, možete upotrijebiti šljunak, ekspandiranu glinu ili plovućcu za sloj drenaže od najmanje 5 cm u kanti. Tako možete uživati ​​i u svom malom drvcu na balkonu ili terasi.

Savjet: Voćke u posudama posebno trebaju godišnje hranjive tvari. Supstrat koji im je na raspolaganju brzo više ne sadrži dovoljno hranjivih tvari, osobito u slučaju snažnog rasta i snažnog roda. Najbolje je koristiti organsko cjelovito gnojivo poput našeg Plantura organsko univerzalno gnojivo, koji osim glavnih hranjivih elemenata unosi i mnoge hranjive elemente u tragovima i razvija prirodni dugotrajni učinak. Hranjivi elementi stoga ostaju dostupni biljkama tijekom duljeg vremenskog razdoblja i tako jamče optimalnu opskrbu hranjivim tvarima.

Uzgoj na otvorenom

Pogodno mjesto za nektarine na otvorenom također je sunčano, toplo i zaštićeno. Nakon što ste pronašli takvo mjesto, možete početi sa sadnjom. Najbolje vrijeme za to je proljeće, između ožujka i travnja.

U tu svrhu se kopa rupa za sadnju koja bi trebala imati dvostruko veći promjer i dubinu od korijenske kugle stabla. Otpustite tlo na dnu iskopane rupe. Zreli kompost ili visokokvalitetna zemlja za saksije, poput naše, obilato se ulijeva u jamu za sadnju Plantura organsko univerzalno tlo, distribuiran kako bi pomogao stablu da započne na novom mjestu. Naša zemlja se proizvodi održivo i bez dodavanja životinjskih komponenti. Osigurava hranjive tvari iz organskih gnojiva za nekoliko mjeseci. Najbolje je temeljito pomiješati tlo za lončanice s postojećim tlom. Nektarine vole suho i dobro drenirano tlo. Preteška jako humusna ili glinovita tla svakako treba pomiješati s najmanje 30% pijeska. Prije nego što stablo stavite u zemlju, korijenje se lagano izgrebe, a korijenska kugla olabavi. To potiče korijenje na ponovni rast, što je korisno za rast. Ozljeda potiče korijenje na grananje putem biljnih hormona. Nastalo fino adventivno korijenje posebno je važno za opskrbu stabla. Prvu godinu svakako redovito zalijevajte. Za to je idealan prsten za odljev, koji možete modelirati iz iskopanog tla prilikom sadnje.

Također je preporučljivo samoniklo ili još malo stablo prvo držati u kanti i tek nakon dvije godine staviti na otvoreno. Rez je koristan za stablo nektarine, u nastavku ćemo objasniti više detalja.

Potporni stup se obično vozi u smjeru iz kojeg se očekuje da će vjetar biti najjači kako bi se drvo zaštitilo od prevelikog pomicanja ili čak pada. Spoj bi trebao biti otprilike širine ruke ispod baze krune. Vezivanje stabla također ima važnu svrhu očuvanja finog korijena smanjenjem snažnog pomicanja iznad zemlje.

Savjet: Također možete posaditi stablo nektarine u staklenik ili staviti lonac tamo. To štiti stablo od kasnih mrazeva i zadovoljava njegovu potrebu za toplinom. Nakon ledenih svetaca, stablo možete mirne savjesti staviti pod otvoreno i uz dovoljno topline računati na dugotrajnu žetvu.

Njega stabla nektarine

Kako bi vaše stablo koje ste sami posadili uspjelo, u nastavku ćete pronaći najvažnije savjete za njegu stabla nektarine.

gnojidba i zalijevanje

Budući da nektarina dolazi iz toplijih krajeva, snalazi se s malo vode. Međutim, važno je u svakom slučaju izbjeći zalijevanje vode.

Sloj malča, koji je raspoređen oko debla, može se koristiti u vrućim ljetima uštedite jedno ili dva zalijevanja, jer malč znači da manje vode isparava, a tlo je lijepo i vlažno ostaci. Općenito, stablo treba zaštititi od vapna. Kišnica je najprikladnija za zalijevanje.

Za održavanje kvalitete plodnog tla prije i nakon sadnje preporučuje se gnojivo poput našeg Plantura organski aktivator tla. To može poboljšati strukturu tla i sadržaj humusa te povećati populaciju mikroorganizama. Oni zauzvrat osiguravaju dugoročne hranjive tvari za biljke. Sadržaj hranjivih tvari u aktivatorima tla je relativno nizak, što zadovoljava prilično niske zahtjeve voćaka. Kod lončanice trebate redovito prihranjivati ​​sve esencijalne hranjive tvari. Najlakši način za to je organskim gnojivom poput našeg Primarily Organic Plantura organsko univerzalno gnojivo jer to ne samo da oslobađa glavne hranjive tvari dušik, fosfate i kalij tijekom dugog vremenskog razdoblja, već i brojne važne hranjive tvari u tragovima.

Izrežite stablo nektarine

Obrezivanje nektarine potrebno je kako bi se zajamčila dugoročna ponovljena berba. Stablo nektarine najbolje plodove razvija na jednogodišnjem drvu, odnosno na granama koje su nastale prethodne godine. Cilj rezidbe je stoga potaknuti stablo da proizvodi ovo drvo u masama. To zahtijeva snažnu rezidbu svake godine. Snažna rezidba izaziva tzv. ludi nagon voća, što rezultira stvaranjem brojnih trojnih pupova koji daju osobito kvalitetan plod. Preporuča se oblik stabla grma koji osigurava veću zaštitu od mraza. Osim toga, cilj bi trebao biti lagana i otvorena krošnja, jer to dovodi do pomlađivanja drveta.

Obrezivanje stabla nektarine moguće je u različito vrijeme. Stablo možete i orezati nekoliko puta godišnje, jer obično vrlo veselo raste. Preporučeno vrijeme je nakon berbe (od kolovoza do rujna) ili neposredno prije cvatnje (veljača).

Prije svega, važno je ukloniti viseće grane, jer one slabo rastu. Nadalje, u stablo treba unijeti svjetlost. To također znači da je potrebno ukloniti grančice koje rastu vrlo okomito i grane koje se križaju. Uvijek držite grane koje se lako penju, mlade i rastu u povoljnom smjeru kako se ne bi natjecale s bilo kojim drugim izbojkom.

Sada se obrađuju vodeće grane stabla nektarine. Potječu iz srednjeg izdanka stabla ili - u slučaju lijevkaste krošnje - iz nekoliko glavnih izdanaka i nose drvo ploda. Mlade, zdrave vođe se ne orezuju. Stariji izbojci koji su već urodili plodom u protekloj godini skraćuju se na pučak dug oko 20 cm - zamjenjuju ih mlađi izbojci. Ovo naizmjenično obrezivanje stvara nove izbojke na pupovima ili drugdje, koji rastu za žetvu sljedeće godine.

U cijeloj kruni treba paziti da ne prelazite izbojke kako bi jedna grana imala dovoljno mjesta. Na kraju bi u svakom kardinalnom smjeru trebale ostati dvije do četiri vodeće grane.

Važno: Kao i kod svih vrsta koštičavog voća, nektarina se uvijek reže na način da ostane češer ili čepić. Jer koštičavo voće ima samo nisku sposobnost zacjeljivanja rana i dosta suši umjesto preplavljenih rana. To znači da kod rezanja uvijek ostaju stajati dva oka, tj. novi pupoljci izdanaka.

Obrezivanje stabala nektarine na prvi pogled

• Moguće nekoliko puta.
• Stablo nektarine rodi na jednogodišnjem drvu, pa se regeneracija drva provodi rezidbom.
• Izmjenična rezidba jamči bogatu žetvu na dugi rok.
• Ne žele se tanke, slabe grane ili grane koje rastu u krivom smjeru, kao ni okomiti izbojci.
• Cilj je lagani, otvoreni oblik stabla grma.

Stablo nektarine: bolesti i štetočine

Nektarine su osjetljive na niz bolesti, uključujući insekte te gljivične i bakterijske patogene.

• Bolest kovrčanja: gljivični napad koji uzrokuje uvijanje lišća kada je vrijeme previše vlažno tijekom pupanja.
• Krastavost i šikara: gljivična zaraza koja utječe na formiranje plodova i listova; no to se očituje i na izbojima.
• Lisne uši: Zbog oštećenja pri hranjenju pupoljci ne cvjetaju i lišće se jede.

Savjet: Uvijek uklonite voćne mumije sa stabla - to su plodovi koji se već počinju sušiti, ali još uvijek vise na stablu. One služe kao skladište spora tijekom najveće suše i truleži plodova te osiguravaju ponovnu infekciju u sljedećoj godini.

Je li stablo nektarine otporno?

Treba napomenuti da, iako je drvo često robusno, rano cvjetanje prijeti opasnost od smrzavanja u kasnim mrazevima, što ugrožava žetvu. Međutim, u međuvremenu je raznolikost sorti toliko velika da postoje brojne sorte koje nisu samo otporne, već - ide još dalje - također vrlo robustan protiv jakih temperaturnih fluktuacija, vjetra i ledenih temperatura tla su. Ipak, treba izabrati toplije i zaštićenije mjesto u vrtu, a ne ono koje je zimi hladno. Prikladna sorta bila bi 'Silver Gem'.

Biljke u posudama treba staviti na zaštićeno mjesto zimi ili nakon završetka vegetacijskog razdoblja – odnosno nakon berbe. Ipak, breskve i nektarine imaju određenu potrebu za hladnoćom koju treba zadovoljiti kako bi pupoljci nakon zime ravnomjerno i snažno nicali. Stablo stoga ne treba prezimiti u zatvorenom prostoru, već samo otporno na mraz. Ovdje je optimalna temperatura od 0 do 10 °C.

Vrijeme berbe i korištenje nektarina

Ovisno o sorti i mjestu, nektarina dozrijeva na stablu od kraja lipnja do rujna, a zatim se može postupno brati. Najbolji način da provjerite voće je test tlaka. Ako koža malo daje, možete ubrati voće. Preporučljivo je beru nektarine kontinuirano, jer se sazrijevanje proteže na nekoliko tjedana.

Čak i mlada, cijepljena stabla daju plod relativno brzo nakon sadnje. Ipak, u prvoj godini ne može se očekivati ​​nikakav plod. U drugoj godini, ovisno o sorti, a najkasnije do treće godine, stablo daje cvjetove koji najavljuju prvu uspješnu berbu. Posebno treba spriječiti plodonosnost mladih stabala kako bi se potaknuo rast. Da biste to učinili, jednostavno uklonite voće koje se formira.

Nektarine imaju mnoge namjene. Bilo u džemovima, u torti, za ukrašavanje ili poboljšanje predjela ili za upotrebu za deserte - nektarina uvjerava svojim slatkim sokom, na što sugerira već naziv "nektarina" najavljuje. Za razliku od breskvi, nektarine imaju manji udio vode, ali više šećera. Bilo u voćnoj salati ili jednostavno uz međuobrok – nektarina se može i treba jesti s korom, jer sadrži najviše vitamina.

Nisu li vam nektarine dovoljno egzotične? Napredni vrtlari hobi sa svijetlim zimskim vrtom ili prozorom okrenutim prema jugu također mogu Uzgoj ananasa pokušati.