Sadnja leće: vrijeme, mjesto i uzgoj

Mali dobavljači proteina lako se mogu posaditi u vrt. Otkrivamo što trebate uzeti u obzir pri uzgoju leće.

leće (Lens culinaris) zapravo su san svakog vrtlara. Imaju dobar okus, lako se uzgajaju i poboljšavaju tlo. Dakle, razloga za uzgoj ima dovoljno. Što još želiš?

Reputacija leće kao siromašne hrane prethodila im je dugo vremena. Vjerojatno nije opravdano, s obzirom na sva pozitivna svojstva koja leće nose sa sobom. Ali to proizlazi iz činjenice da leća raste i tamo gdje se druge kulture bore za napredovanje. Budući da je do ne tako davno veliki dio stanovništva još uvijek živio od poljoprivrede, područja uzgoja leće stoga su bila područja s lošim tlom i velikim siromaštvom. Leća je ovdje često bila dobrodošli spas.

Kada saditi leću

Posadite svoju leću u proljeće. Budući da sjeme može klijati od oko 4 °C, optimalna je sjetva krajem travnja ili početkom svibnja. U toplom mediteranskom području leća se može koristiti čak i u jesen jer preživljava temperature do -9 °C. U zemljama njemačkog govornog područja, međutim, razdoblje uzgoja ograničeno je na proljeće i ljeto.

Gdje saditi leću

Leća osobito dobro uspijeva na vapnenačkom tlu. Nije uzalud da se leća uglavnom uzgajala u Njemačkoj na vapnencu švapske Jure, u Eifelu i u Franačkoj. Kao tlo prikladan je kredasti lapor, pijesak ili šljunak. Previše bogato nutrijentima tlo je još štetnije. Upravo je to snaga leće: ona raste tamo gdje se drugi usjevi više ne mogu uzgajati. Što se tiče klime, objektiv voli sunčano, toplo i suho.

Sadnja leće: pravi pristup

Prije uzgoja najprije trebate odlučiti o izboru sorta leće budite svjesni jer definitivno postoje razlike između različitih leća. Nakon što ste pronašli odgovarajuću sortu, vrijeme je da je uzgajate. Budući da leća nije osobito stabilna, ali se voli oslanjati na druge biljke, može veće površine uzgoja, između leće ima smisla dodati neke žitarice poput zobi ili ječma biljka. Tako se leća ne savija tako brzo. Sijete li leću ili mješavinu leće i žitarica u proljeće, leću biste trebali staviti oko četiri do pet centimetara duboko u zemlju.

Nakon što su biljke počele nicati, možete ih u osnovi gledati kako vam vrte palčevima do kasnog ljeta. Biljke se slažu s malo vode, a gnojidba je također vrlo jednostavna. Tek berba tada ponovno postaje uzbudljiva, jer leća dozrijeva odozdo prema gore. U berbu možete krenuti čim se zrna leće stvrdnu, a mahune na donjem dijelu biljke posmeđe. Međutim, budući da leća nije sva zrela u isto vrijeme, berba je prilično zamorna - berbu morate iznova i iznova. Kako biste ih izvadili iz mahuna, možete ih npr. naribati omotane u krpu. Sito je vjerojatno najbolje za čišćenje leća.

Ako ni u narednoj godini ne želite bez leće, onda za uzgoj odaberite drugo mjesto u vrtu, jer leća nije samokompatibilna. Treba pričekati četiri do šest godina prije nego opet posadite leću na isto mjesto.

Sažetak sadnje leće:

• Vapnenasto tlo
• Držite interval od 4 do 6 godina
• Sijati u mješavinu sa žitaricama između travnja i početka svibnja
• Dubina sjetve: oko 5 cm
• Berba u kasno ljeto kada su donje mahune smeđe, a leća tvrda

Tko još nije izabrao pravog sorta leće za svoj vrt sigurno će pronaći ono što traži u našem članku o sorti.