Romanesco, minaret ili toranj kupus: posebna cvjetača. Pokazujemo slike, dajemo sorte i preporuke za uzgoj. Saznajte više ovdje.
Izvanredni Romanesco (Brassica oleracea konvar. botritis var. botritis), također poznat kao minaret kupus, ima neobične sinonime kao što su minaret kupus ili kupus kupule. Izbočine cvatova nalik na toranj/minaret daju mu ime. Ekstremna posebnost ove vrste kupusa je da cvatovi imaju samosličnost. Takozvani cvijet Romanesca ima Fibonaccijeve spirale i fraktalne strukture. Čak i ako ga čitate iznova i iznova: Romanesco je prirodna sorta cvjetače, a ne križanac brokule i cvjetače i stoga je pravo čudo prirode.
Romanesco je posebno aromatičan, što je posljedica sadržaja klorofila u cvatovima. Također je značajno bogatija vitaminima A i C od bijele cvjetače. Cvjetovi obično sazrijevaju nešto kasnije i također su malo manji nego u modernih sorti cvjetače. Dobra vijest za sve zainteresirane: i mi to možemo
Uzgoj romanesca uz malo vještine i poštivanje relevantnih uputa za instalaciju.
Sorte minaretnog kupusa
- Romanesco: oznaka prilično stare sorte; sorta je bujna i treba puno prostora (70×70 cm); cvjetovi srednje veličine.
- Celio (F1): snažna sorta za cjelogodišnji uzgoj; siguran i dobar prinos.
- Veronika (F1): Sorta kupusa Minaret za kasni ljetni i jesenski uzgoj s ujednačenim i vizualno privlačnim cvjetovima; otporan na pepelnicu; popularna komercijalna sorta.
- bijelo zlato: Sorta kupusa Minaret za kasnoljetni i jesenski uzgoj; redovito i visokokvalitetno cvijeće; visok prinos i robustan u uzgoju.
- Navona (F1): sorta za jesenski uzgoj; ravnomjerno oblikovani cvjetovi velike težine; prilično robustan u kulturi.
- Gitano (F1): nova sorta pogodna za jesenski uzgoj; kompaktan rast i dobar prinos; visoka otpornost na plamenjaču.
Ako želite saznati više o različitim Romanesco sorte Ako želite znati, pogledajte ovaj članak.
bolesti i štetnika
Romanesco je nešto kompaktniji i tvori manje cvjetove od običnog bijelog karfiol. Kao sorta cvjetače, ne čudi što pati od istih bolesti i štetnika kao i cvjetača.
Prilikom sadnje prednjače mlade sadnice puževi biti zaštićeni. Obične bolesti kupusa također mogu uzrokovati probleme Romanescu, kao što je strašna gljivična bolest Clubroot, buhača (bušiti lišće), Bijelci kupusa (oštećenje lišća) i kupusne muhe.
Ako vas zanimaju druge vrste kupusa, ovaj članak će vam dati njihov pregled Sorte kupusa.
Posebno hvala fotografima: aimee rijeke, timquijano, Vrtovi Valleybrook i graibeard.
