Cucamelon je trenutno vrlo trendi. Otkrivamo što trebate uzeti u obzir kada sadite meksički mini krastavac i kako ga jesti.
Meksički mini krastavac je štedljiva biljka s jednom odlučujućom prednošću: male krastavce za zalogaje vole djeca. A budući da je uzgoj gotovo jednako jednostavan kao pita, možemo smjestiti male biljke penjačice u vaše Plan uzgoja povrća samo preporučiti.
sadržaj
- Meksički mini krastavac: porijeklo i svojstva
- Kupite meksičke mini kisele krastavce
- Što morate uzeti u obzir pri sadnji mini krastavca?
- Pravilna njega mini krastavca
- Recepti i priprema mini krastavca
Tako možete zablistati stručnim znanjem kada vas netko zamoli za male dinje u vašem vrt pita, imamo podrijetlo i svojstva, kupnju, sadnju i savjete za njegu prikupljeni. Konačno, pronaći ćete i nekoliko savjeta o tome kako koristiti ovo posebno voće.
Meksički mini krastavac: porijeklo i svojstva
Mini krastavac dolazi iz Meksika, a također je porijeklom iz drugih zemalja Srednje Amerike. Cucamelon je biljka penjačica koja voli toplinu
biljka penjačica. Biljka stvara snažno korijenje za skladištenje pod zemljom, što je čini otpornom na sušu i omogućuje višegodišnji uzgoj. Iznad zemlje, mlade vitice traže točku potpore kružnim pokretima, a zatim se spiralno motaju po njoj. Cucamelon sa svojim trostrukim lišćem i malim žutim cvjetovima naraste oko osam stopa u visinu.
Cvjetovi se razvijaju u plodove veličine grožđa koji imaju svjež i kiselkast okus i izgledaju kao male lubenice. Ni to ne čudi, jer dinje, krastavci (Cucumis sativus) i minicumari su unutar reda Cucurbitaceous (Cucurbitales) u istom podredu. Rodu pripadaju samo dinje i krastavci Cucumis (obitelj krastavaca), ali mini krastavac postaje rod Melothria prebrojano. Ovaj rod obuhvaća ukupno deset vrsta – ali samo Melothria scabra je dostupan kod nas kao biljke ili sjemenke.
Sažetak podrijetla i svojstava meksičkog mini krastavca:
- Narudžba: Cucurbitales; Rod: melotrija; ljubazan: skabra
- Porijeklo je u Srednjoj Americi
- Voli toplinu i podnosi sušu
- biljka penjačica; visoka oko 2,5 metara
- Formira podzemne skladišne korijene za prezimljavanje
- plodovi dugi oko 25 mm; izvana lubenica; okusa kao krastavac
Kupite meksičke mini kisele krastavce
Meksički mini krastavci dostupni su kao poželjne biljke ili sjemenke. Budući da je uzgoj prilično jednostavan, kupnja sjemena se svakako isplati. Ako malo kasnite sa sjetvom, pronaći ćete svoj mini krastavac zbog njegove sve veće popularnosti kod raznih online trgovaca, ali i u nekim vrtnim centrima. Cijena je dosta niska, deset sjemenki možete kupiti za manje od dva eura, a cijela biljka ne košta više od četiri eura. Međutim, ako baš želite koristiti sitne plodove, trebali biste nabaviti više od dvije biljke kako biste mogli ubrati vrijedne količine.
Savjet: Daljnja kultura meksičkog mini krastavca dobro uspijeva putem skladišnog korijena, koji kao u dalije (dalije) može prezimiti blago vlažno i bez mraza. Budući da su dostupne sorte obično čvrste sjemenke, sitne sjemenke također se mogu istisnuti iz ploda, očistiti, osušiti i ponovno posijati sljedeće godine.
Što morate uzeti u obzir pri sadnji mini krastavca?
Budući da Cucamelon dolazi iz toplijih područja na Zemlji, ne može se nositi s mraznim temperaturama u našem kraju. Tek nakon što prođu ledeni sveci - tj. nakon 15 Svibanj - preferirane biljke treba saditi na otvorenom. Iskustvo je pokazalo da njihov položaj treba biti sunčan do polusjenoviti, topao i zaštićen. Uzgoj u stakleniku je moguć, ali nije apsolutno neophodan. Tlo je optimalno kada je bogato hranjivim tvarima i relativno suho – prekomjerno zalijevanje samo povećava osjetljivost biljke na bolesti. Kako bi mogao daleko gore, mini krastavcu svakako treba rešetka. Također u kanti ili podignuti krevet Inače, kultura uspijeva bez problema. the Plantura organsko tlo za rajčice i povrće je dobar izbor za ovo. Omogućuje mini krastavcu idealne hranjive tvari, a također je bez treseta i održivo je proizveden.
Pravilna njega mini krastavca
Za bolji pregled pripremili smo sve informacije za vas u obliku tablice:
| Sjetva prozorske daske | od kraja veljače do sredine ožujka |
| dubina sjetve | 1-2 cm |
| temperatura klijanja | 18-25ºC |
| vrijeme klijanja | 22-26 dana |
| bockanje | Otprilike tjedan dana nakon klijanja; u supstratu bogatom hranjivim tvarima |
| temperatura kulture | 18°C i više |
| iskopati | Nakon 15 Svibanj; u supstratu bogatom hranjivim tvarima; sunčano, toplo mjesto |
| Sjetva na otvorenom | od sredine svibnja do sredine lipnja |
| razmaka biljaka | 40x40 cm |
| zalijevati | Umjereno; Tlo nikada ne smije biti mokro |
| žetva | Moguće od srpnja do listopada |
| zimovanje | Uklonite lišće u jesen; iskopavanje korijena za pohranu; hibernirati hladno i bez mraza u blago vlažnom pijesku |
| razmnožavanje | O sjemenkama |
Recepti i priprema mini krastavca
Mini krastavac se može pripremiti i konzumirati na mnogo načina. Kao zalogaj krastavac, djeca ga posebno vole grickati izravno iz biljke. Inače, nešto mlađi plodovi imaju bolji okus i sadrže manje sjemenki od zrelih, žućkastih plodova. Isto tako, mini krastavac se naravno može koristiti cijeli ili narezan u salatama, gdje pruža taj određeni zalogaj.
Također je moguće kuhati ili dinstati, a zaokružuje se kremastim umakom od kopra i krumpirom. I na kraju, ali ne i najmanje važno, Cucamelon se može kiseliti kao pravi krastavci i, zahvaljujući ograničenim dimenzijama, štedi nas na sitno rezanje. Slatko-kiseli napitak od octa sa sokom od jabuke, koprom i lukom posebno naglašava poseban okus mini krastavaca.
više o toj temi uzgoj krastavaca možete pronaći ovdje u našem posebnom članku.
