Drvo mandarine: posadite, njegujte i prezimite

Mandarine su jedno od naših najpopularnijih agruma. Ovdje možete saznati što treba uzeti u obzir pri sadnji i njezi stabla mandarine te kako pravilno ubrati plodove.

U božićno vrijeme, kada miriše na cimet i klinčić, mandarina (Citrus reticulata) ne smije nedostajati u kući. No i ljeti širi mediteranski štih na terasi i balkonu. I zamislite kakav je osjećaj dobiti svoje prve mandarine s vlastitog stabla mandarina za Božić. To ne mora biti san, jer egzotično voće ovdje uspijeva čak i uz dobru njegu.

Stablo mandarine: porijeklo i svojstva

Mandarina je željeni predstavnik obitelji citrusa (citrusi). Tisućama godina i stotinama generacija, voće je čovjek predano konzumirao. A entuzijazmu nikad kraja. Svake godine na Božić trgovine su preplavljene sočnim mandarinama. Biljka je izvorno došla iz područja jugozapadne Kine ili sjeveroistočne Indije, odakle se proširila po cijelom svijetu. Konačno je dospio u Europu 1805., gdje je odmah uživao popularnost. Danas se voće uzgaja u tropima i suptropima.

Boja mandarine

Zanimljivo je da mandarine u tropima obično uopće nisu narančaste, već izgledaju zeleno-žute kada su nezrele. Ali i dalje su sočni i predivno aromatični. Dakle, koja je razlika u odnosu na svijetlo narančasto voće iz supermarketa? Mandarine koje dozrijevaju su intenzivno zelene boje. Tek kad su zrele, polako postaju narančaste. Ali razlog tome nije zrelost kao takva, već hladnoća. S približavanjem zime i niskim temperaturama, klorofil koji voću daje zelenu boju se razgrađuje, a narančasti karotenoidi se više-manje razotkrivaju. U tropima pak dozrijevaju i plodovi, ali zbog nedostatka hladnoće ostaju zelenkasti. Tropske mandarine koje možete kupiti u trgovini stoga su naknadno tretirane hladnom ili etilenom, čime se postiže isti učinak.

Sorte mandarina

Mandarine su među najstarijim agrumima i uzgajaju se u Kini tisućama godina. Stoga nije ni čudo što ova vrsta ima brojne varijante. Nitko ne može točno reći iz kojeg divljeg oblika potječu mandarine.

• 'Tardivo di Ciaculli': Naziv sorte ne znači ništa drugo nego "kasni iz Ciacullija". Istini na ime, bere se dosta kasno. Berba slatkih plodova je tek nakon hibernacije u ožujku ili travnju.
• 'Avana': Podnosi kratkotrajne mrazeve do -7 °C i daje vrlo ukusne plodove. Ova sorta mandarina puno je ranije zrela. Plodovi sazrijevaju između studenog i siječnja.

Mandarine pripadaju velikom kompleksu vrsta citrusa. Čini se da je ovdje svatko sa svakim u srodstvu, pa postoji bezbroj križanja između vrsta. Prave mandarine pripadaju samo vrsti Citrus reticulata ali križanja s drugim vrstama citrusa također se često smatraju sortama mandarina:

• klementina (Citrus clementina): Klementina je hibrid mandarine i gorke naranče (citrusi x aurantium). Prednost joj je što je dosta robustan i manje osjetljiv na hladnoću od mandarine. Više za Razlika između mandarine i klementine saznajte ovdje.
• calamondin (Citrus madurensis): Calamondin je križanac mandarine i kumkvata (fortunella). Plodovi im nisu slatki, ali se mogu preraditi u pekmez ili koristiti kao začin. Glavna prednost ove kulture je da se može prezimiti toplo. Pravi izbor za sve one koji ne mogu ponuditi svijetlo i hladno mjesto za zimu.

Kupnja stabla mandarine: obratite pozornost na ovo

Kada kupujete stablo mandarine, prvo se pobrinite da za stablo možete osigurati odgovarajuću zimnicu. Ništa nije dosadnije od kupnje skupog stabla mandarine, koje onda zimi zbog nepravilne njege ugine.

Ako želite dugo uživati ​​u svom drvetu, onda biste trebali potražiti renomirani rasadnik drveća ili pouzdanog trgovca. Vjerojatnost dobre kvalitete ovdje je znatno veća nego u vrtnom centru ili željezari. Osim toga, obično imate veći izbor i dobivate puno bolje informacije o svojoj biljci.

Također je važno da pažljivo pregledate biljku, npr ljuskavi insekti (coccoidea) i paukove grinje (Tetranychidae) da ne biste odmah kupili štetnike. Općenito, stablo bi naravno trebalo biti zdravo i snažno.

Posadite drvo mandarine

Stablo mandarine rasplamsava čežnju za toplim ljetima južne Europe. Ali također može unijeti dašak toga u vaš dom ako odlučite dati stablu novi dom. Stabla mandarina trebate posaditi odmah nakon završetka zimskog mirovanja. Svake dvije do tri godine oko mjeseca travnja vrijeme je za promjenu posude.

Stablo mandarine najugodnije se osjeća na otvorenom ljeti. Treba mu puno sunca, ali ne voli mu se nemilosrdno izlagati u podne. Prozračno mjesto bez propuha savršeno je za mediteransku biljku. Nažalost, ne možete posaditi stablo mandarine jer ne bi preživjelo zimu. Ovo vrijeme radije provodi u prikladnom zimovniku.

Lijepom stablu potrebna je vodopropusna podloga bez previše hranjivih tvari. Pomiješajte vrtnu zemlju, pijesak i šljunak ili drobljeni kamen u jednoličnu biljnu podlogu. Ako vam to oduzima previše vremena, možete koristiti i zemlju za citruse izravno. Stavite dio supstrata u dovoljno veliku posudu s drenažnom rupom. Sada možete staviti grudu korijena vašeg stabla na tlo i ispuniti je svuda okolo mješavinom supstrata. Također možete malo usmjeriti u zemlju kompost ili Konjski gnoj za gnojidbu umiješati Ako imate prethodno gnojeno tlo kao što je bez treseta Plantura organsko univerzalno tlo korištenja, dodatna gnojidba nije potrebna. Na kraju, sve što trebate učiniti je lagano pritisnuti zemlju i zaliti stablo mandarine.

Održavajte stablo mandarine

Drvo mediteranskog izgleda koristi se za toplu klimu. Ali uz pravilnu njegu i naše savjete za prezimljavanje, stabla mandarina također mogu uspjeti ovdje.

Zalijevajte stablo mandarine

Što se zalijevanja tiče, biljka koja voli toplinu prilično je zeznuta. Ne smije biti previše vlažno, inače postoji opasnost od truljenja korijena. Međutim, ni biljka se ne osjeća previše suha. Stoga redovito provjeravajte je li potrebno zalijevanje. Apsolutno biste trebali izbjegavati zalijevanje vode. Također pazite da višak vode ne ostane u podmetaču duže od sat vremena.

Voda iz slavine može se koristiti za zalijevanje osim ako ne živite u području s vrlo tvrdom vodom. Malo vapna u vodi ne šteti stablu mandarine, ali čak može pomoći da se pokriju prilično visoke potrebe vašeg stabla mandarine za kalcijem.

Izrežite stablo mandarine

Početkom godine, između kraja veljače i sredine ožujka, došlo je vrijeme za rezidbu. U principu, to nije potrebno, ali služi za održavanje oblika i obuzdavanje rasta. Postupite oprezno, jer su mandarine osjetljive na pretjeranu rezidbu.

Prvo uklonite mrtve grane s biljke da biste dobili pregled. Izbojke prema unutra također treba orezati, ostavljajući oko prema van na kraju svake orezane grane. To omogućuje stablu da ponovno nikne u ovom trenutku. To vrijedi i za skraćene izbojke. Važno je da prilikom rezidbe uvijek imate na umu cilj: lijep sferni oblik.

Oploditi stablo mandarine

Stabla mandarina rastu kod nas samo kao kontejnerska biljka. Da bi dale brojne plodove, potrebne su im i dovoljno hranjivih tvari. Možete napraviti nešto otprilike jednom ili dvaput godišnje Talog od kave kao gnojivo dati. Stajski gnoj ili kompost također se mogu obilno umiješati svakih nekoliko godina prilikom presađivanja. Međutim, obje su manje prikladne kao redovita gnojidba, jer hranjive tvari tek sporo prodiru u tlo. mineralna gnojiva su dostupni biljci mnogo brže. Idealna opcija za gnojidbu vaših citrusa je naša Plantura mediteransko gnojivo. Ovo organsko tekuće gnojivo sadrži vrijedne mikroorganizme koji potiču rast korijena i na taj način potiču zdrav rast biljaka.

Stablo mandarine koje prezimljuje

Dok stablo mandarine ljeti može biti na otvorenom, najkritičnije doba godine je zima. Prezimljavanje u toplom stanu oštećuje stablo, zbog čega je neophodna dobra zimnica. Prikladna zimnica bila bi, na primjer, zimski vrt ili staklenik. Temperature bi trebale biti između 5 °C i 12 °C. Svjetlina je također presudna jer biljci treba najmanje šest sati svjetla da dobro prođe zimu.

Međutim, biljka bi trebala ostati u zimskom prostoru što je kraće moguće. U najboljem slučaju, dovoljno ih je staviti tek početkom studenog, a u travnju ponovno izvesti van. Ipak, zaštitite biljku od mraza i po potrebi je ponovno stavite unutra za posebno hladnu noć.

Tijekom zimovanja biljci gotovo da ne treba njegu. Tek u proljeće, kad se iseli iz zimovnika, postaje malo potrebnija. U zimskim prostorijama stoga stablo gotovo ili nikako ne treba zalijevati. Preostala vlaga u korijenskoj kugli obično je više nego dovoljna. U slučaju opadanja lišća, osim suzbijanja uzroka, trebate smanjiti i zalijevanje, jer tada biljka teško može više isparavati vodu kroz svoje lišće.

Savjet: Također možete dobiti detaljne informacije u našem članku o Hibernacija biljaka citrusa.

Propagirajte stablo mandarine

Mandarine se lako razmnožavaju iz reznica. Da biste to učinili, odrežite izbojak dug oko 15 centimetara. Najbolje vrijeme za to je proljeće nakon pupanja, kada je biljka tek puna soka. Sada uklonite dio lišća i stavite reznicu u pripremljenu mješavinu vrtne zemlje i pijeska. Na sunčanom mjestu reznica će se ukorijeniti tijekom ljeta. Odgovarajuću vlažnost možete postići stavljanjem plastične vrećice preko nje.

Druga opcija je razmnožavanje iz sjemena. To možete lako dobiti od kupljenog voća. Sjemenke nakratko isperite i stavite u pripremljenu zemlju za lonce s malo hranjivih tvari. Sada pokrijte sjeme tankim slojem zemlje i stavite staklenku s dragocjenim dobrom na toplo mjesto. Ako pazite da tlo ostane lijepo i vlažno, prve će sadnice svjetlo dana ugledati nakon četiri do šest tjedana. Međutim, ovakvim načinom razmnožavanja stablo će uroditi tek nakon nekoliko godina, ako uopće, jer bi moglo biti i neplodno.

Stablo mandarine: berba i skladištenje plodova

Svoje mandarine konačno možete ubrati u kasnu jesen ili čak zimi.

Pravo vrijeme za berbu možete prepoznati po sljedećim točkama:

• Plod više ne raste
• Mandarine počinju mijenjati boju
• Plod više nije sasvim tvrd, već lagano popušta

Ne moraju ubrati sve plodove odjednom, već neko vrijeme mogu živjeti ravno od stabla do usta. Tek kako zima napreduje, većina sorti polako postaje prezrela. Uzmite škare za berbu, tako da možete lako odrezati voće sa stabla.

Mandarine nisu klimakterijske, pa kad se odvoje od biljke neće sazrijeti. Treba brati samo potpuno zrele plodove, inače će okus i dalje biti kiselkast i gorak. Nakon berbe plodove treba dobro očistiti kako biste uklonili spore gljivica ili slično. Ako mandarine tada čuvate na hladnom i zrakopropusnom mjestu, plodovi mogu ostati svježi nekoliko tjedana. Pazite da mandarine ne budu preblizu jedna drugoj i da jedna drugoj ne stvaraju modrice – to potiče rast plijesni.

Mandarine: sastojci, kalorije i vitamini

Mandarine su kao i svi agrumi bogat vitaminom c Iznimna je sreća što se europske mandarine beru u jesen i zimu, upravo kada su patogeni posebno zastupljeni. Mandarine mogu pomoći jer vitamin C jača imunološki sustav. Mandarine također sadrže vitamin E i puno kalcija koji je važan za rast stanica. Međutim, s aromatičnim voćem nećete dobiti puno kalorija. Tako možete mirne savjesti uživati ​​u svojim mandarinama.

Unaprijediti Voće s puno vitamina C pogledajte ovaj članak.

Mandarine i klementine: u čemu je razlika?

Pod citrusima je nered: svatko je sa svakim na neki način povezan. Mandarine su jedna od najstarijih biljaka citrusa. Iako klementine izgledaju vrlo slične mandarinama, one su hibrid mandarina i gorkih naranči. Popularne su uglavnom zato što daju manje sjemenki od mandarina i stoga su ugodnije za jelo. Točno Razlika između mandarine i klementine ovdje smo saželi za vas.