Sorta rajčice De Berao posebno je poznata po svom snažnom i snažnom rastu. Sorta se također može uzgajati na otvorenom u Njemačkoj.
Istraživačka skupina koju vodi dr. Bernd Horneburg sa Sveučilišta Georg-August u Göttingenu tijekom godina testirao je 3500 sorti rajčice na njihovu prikladnost za uzgoj na otvorenom. Sorta De Berao dospjela je na popis deset najuzgojnijih vanjskih sorti. De Berao (sin. De Barao, Deberao) je jedna od tradicionalnih sorti u Rusiji. S visinom rasta do tri metra, jedna je od sorti rajčice s najvećim rastom. Zbog svog rasta, De Berao se često pogrešno smatra stablo rajčice (Solanum betaceum) određen.
Međutim, De Berao nije stekao nacionalnu slavu zbog svoje veličine, već zbog otpornosti na kasnu plamenjaču. U lošim godinama, smeđa trulež posebno uzrokuje probleme biljkama. Međutim, kod De Beraoa često je dovoljno jednostavno ukloniti oboljelo lišće odmah.
De Berao: Ne samo visoko, nego i profitabilno
Po biljci može sazrijeti do 80 plodova, teških od 50 do 70 g. Plodovi koji su više postavljeni ponekad ne dozrijevaju u potpunosti. Ove preostale rajčice trebale bi se ubrati početkom do sredine listopada i mogu nastaviti sazrijevati na svijetloj prozorskoj dasci.
Zbog dobre otpornosti na rezanje i čvrste konzistencije pulpe, De Berao je posebno prikladan za preradu u umake. Što se tiče okusa, ima više aromatičnih sorti za svježu konzumaciju, ali svi bi trebali Ljubitelji rajčice mogu probati uzgojiti De Berao i biti sigurni u njihov zdrav rast uvjeriti.
De Berao treba sijati u rano proljeće kao i obično. Od mladih biljaka, stisnuti bočni izbojci mogu se ukorijeniti u čaši vode. Ove reznice tada treba uzgajati na vrlo sunčanom mjestu - idealno u kućici za rajčice. To osigurava da reznice rajčice mogu sustići presadnice dok rastu. Za sve lovce na rekorde: Prilikom sadnje položite prvih 10 do 20 cm vodoravno u zemlju. Od 20 cm, ostatak biljke pažljivo savijte prema gore i privežite izdanak za kolac biljke. Ako sada pokrijete vodoravni dio biljke zemljom, ona će formirati dodatno korijenje. Više korijena znači jači rast i veći prinos.
Savjet: Za bogatu žetvu preporučujemo korištenje organskog tla bogatog hranjivim tvarima i bez treseta kao što je naša Plantura Organsko tlo za rajčice i povrće.
De Berao rajčice u četiri različite nijanse
Osim klasične crvene rajčice De Berao, postoje još tri sorte.
ružičasta: Plodovi imaju ružičastu nijansu i, 60 do 100 g, nešto su teži od onih klasične sorte. De Berao Rosa također ostaje malo kraća od ostalih sorti De Berao na jedan do dva metra. Plodovi su također posebno prikladni za umake i pastu od rajčice.
Žuti De Berao (sin. lampa): Visoko raste i također vrlo otporan na kasnu plamenjaču. Plodovi težine između 50 i 90 g veći su od klasičnog crvenog De Beraoa. Voće može dobro sazrijeti na svijetlom mjestu. Također se vrlo lako spremaju.
Tamnocrvena De Berao: Ova sorta De Berao je tamnocrvena s djelomičnom promjenom boje u smeđu ili crnu. Zbog svojstava voća, ovaj De Berao je također posebno prikladan za kuhanje.
Naš zaključak: Više De Berao za veći prinos čak i u kišnim ljetima
Ukratko, De Berao je izvrsna sorta rajčice koja sjaji na našim geografskim širinama zbog svoje vremenske otpornosti. Čak i u lošim godinama naše biljke su se pokazale protiv straha Bježina rajčice otporan. Osim dobrog prinosa, posebno je dojmljiv kremast okus u umacima.