Sorta rajčice 'Costoluto Genovese' uvjerava svojim krupnim plodovima neobičnog oblika. Ovdje možete saznati što trebate uzeti u obzir pri uzgoju i njezi Costoluto rajčice.
Rajčica 'Costoluto Genovese' podsjeća na ljetne praznike u Italiji, na suncem zagrijane velike crvene biftek rajčice i njihov voćni okus. Predstavljamo klasični 'Costoluto Genovese' u ovom profilu i dajemo savjete za uzgoj u našim geografskim širinama.
sadržaj
- Costoluto Genovese: Poster za traženjem
- Podrijetlo i povijest rajčice
- Okus i svojstva biftek rajčice Costoluto Genovese
- Savjeti za uzgoj i njegu Costoluto Genovesea
- Berba i korištenje costoluto rajčice
Costoluto Genovese: Poster za traženjem
| voće | goveđa rajčica; Crvena |
| okus | voćni, blag, blago kiselkast |
| vrijeme sazrijevanja | kasno |
| rast | Štapna rajčica, do 180 cm |
| mjesto | Staklenik, zaklonjeno polje, kada |
Podrijetlo i povijest rajčice
"Costoluto Genovese" s velikim plodovima, što u prijevodu znači "genovska rebra", dolazi iz Pijemonta, sjeverozapadno od Genove. Vjerojatno je već imala 18 godina. Poznato stoljećima i do danas sačuvano u vrtovima. U Italiji postoje i druge rebraste biftek rajčice koje su nazvane prema regiji porijekla, kao što su 'Costoluto Fiorentino' ili 'Costoluto Cantanese'.
Okus i svojstva biftek rajčice Costoluto Genovese
S prosječnom težinom od oko 200 grama, svijetlocrvena sorta rajčice 'Costoluto Genovese' jedna je od manjih biftek rajčica. Vaše biljke obično narastu do oko 180 centimetara visine. Plodovi su često jako rebrasti i dozrijevaju u grozdovima od četiri do šest rajčica od kraja kolovoza do kraja sezone. Prinos ove biftek rajčice je visok i pouzdan. Okus rajčice 'Costoluto Genovese' je voćni, blago kiselkast i blago sladak. Povijesna sorta je otporna na sjeme, tako da možete lako Sami nabavite sjemenke rajčice i sljedeće godine ponovno posijati 'Costoluto Genovese'.
Savjeti za uzgoj i njegu Costoluto Genovesea
'Costoluto Genovese' je prilično robustan i nije jako osjetljiv na bolesti. Pogodan je za uzgoj u kacama, u staklenicima i u zaštićenim vanjskim prostorima. Sorta rajčice kojoj je potrebna toplina posebno ima koristi od toplog zida kuće i zaštite od kiše. Od početka svibnja posadite 'Costoluto Genovese' u staklenik, od sredine svibnja nakon ledenih svetaca u posude ili na otvorenom. Prilikom sadnje rupu za sadnju ispunite posebnim supstratom poput naše Plantura organsko tlo za rajčice i povrće, i stavite mlade biljke u nju. Visok sadržaj komposta i već sadržane hranjive tvari opskrbljuju 'Costoluto Genovese' do prve gnojidbe i potiču rast korijena. Nakon sadnje poduprite 'Costoluto Genovese' kolcem i labavo zavežite.
'Costoluto Genovese' je jednostavan za njegu i lako se može uzgajati s dva izbojka. Za to su vam potrebni svi bočni izbojci rajčica, osim duboko ukorijenjenog izdanka. Ovo se povlači kao drugi izboj, najbolje mu je dati vlastitu potporu i zasebno je spojeno. Na ovom izbojku ubrzo se formiraju grozdovi cvjetova i drugih plodova. Od lipnja dolazi vrijeme za prvu gnojidbu, jer je rajčicama, kao velikim potrošačima, potreban posebno velik broj hranjiva kako bi dala bogat urod. To možete učiniti s organskim tekućim gnojivom, kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice i povrće Gnojite rajčice vrlo bez napora. NK gnojivo na biljnoj bazi dodaje se u vodu za navodnjavanje otprilike jednom tjedno.
Berba i korištenje costoluto rajčice
Velika biftek rajčica 'Costoluto Genovese' idealna je kada se nareže na kruh ili u salatu. Krupni plodovi su produktivni i ukusni u juhama i umacima, općenito su dobri za preradu.
Rajčica od volovskog srca također nas podsjeća na ljetne dane i šarene seljačke tržnice u Francuskoj i Italiji. U našem članku nudimo vam ove posebno oblikovane rajčice i najbolje sorte Rajčica volovskog srca i dati savjete o uzgoju i korištenju.
