Plodored: objašnjenje i tablica za vrt

Svakog proljeća postavlja se isto pitanje: Gdje da stavim nešto u svoj povrtnjak? Planirani plodored ne samo da rješava ovaj problem, već donosi i druge prednosti.

Plodored se može definirati kao planirana sukcesija različitih usjeva na njivi ili u povrtnjaku. No, što je razuman plodored u povrtnjaku, na što morate obratiti pažnju pri planiranju plodoreda u vrtu i kako započeti plodored? U ovom članku je jednostavno objašnjen princip plodoreda. Naći ćete i tablicu plodoreda za povrće i savjete, na primjer za plodored s jagodama.

Plodored jednostavno objašnjen

Poljoprivrednici su prije više od 1000 godina znali da monokulture i ponovljeni uzgoj a Kultura u polju ispire tlo i povećava učestalost bolesti i štetnika voditi. Stoga su razvili ekonomiju s tri polja. Nakon zimskog usjeva slijedio je ljetni, nakon čega je tlo ostavljeno da miruje godinu dana u obliku ugare.

Naravno, u vrtu se ne uzgaja žito, ali iz ove stare prakse možete ponešto naučiti. Za vrt je prikladan i sustav s tri ili četiri polja.

Prije svega, morate znati da se povrće dijeli u 3 klase:

• teška hranilica: Uzimaju puno hranjivih tvari iz tla. Stoga je gredice za ove kulture u jesen potrebno prethodno pognojiti kompostom. Osim toga, potrebna im je redovita gnojidba tijekom uzgoja. U teške potrošače spadaju, na primjer, svi veliki kupusnjače (Brassica), krastavci (Cucumis sativus), tikvica (Cucurbita pepo covar. giromontiina) i rajčice (Solanum lycopersicum).
• Podložder: One zahtijevaju manje hranjivih tvari nego teške hranilice, tako da je za neke od njih dovoljna priprema gredice s kompostom u jesen. Spadaju u srednje jede Korabica (Brassica oleracea var. gongilodes L.), cikla (Beta vulgaris subsp. vulgaris), puno salate a neki kišobrani poput mrkve (Daucus carota subsp. sativus) i pastrnjak (Pastinaca sativa).
• slaba hranilica: Ne trebaju puno hranjivih tvari, a pretjerana gnojidba može čak biti štetna za neke usjeve. mahunarke poput grah (Phaseolus vulgaris) i Grašak (Pisum sativum) dovode do nakupljanja dušika u tlu zahvaljujući simbiozi s bakterijama koje fiksiraju dušik.

Sada možete podijeliti svoj vrt na 3 ili 4 dijela - po jedan dio za teške, slabe i srednje potrošače. Ako u vrtu ima dovoljno mjesta, treba dodati i četvrti dio, u kojem a zelena gnojiva raste. Polju koje je prve godine zasađeno teškim hranilicama slijede srednje, a zatim slabe hranilice sljedeće godine. Zelena gnojidba daje tlu potreban oporavak prije nego što se iduće godine na ovom dijelu ponovno uzgajaju teške hranilice. Ali i bez ovog četvrtog koraka moguće je prijeći sa slabih potrošača na teške potrošače. Ali tada morate upotrijebiti malo više komposta i gnojiva.

Ova pravila se mogu koristiti za grubu podjelu vašeg vrta. Ali, naravno, ne želite uzgajati samo 3 usjeva u svom vrtu. Osim toga, za mnoge vrste i obitelji povrća potrebno je pridržavati se prekida uzgoja od 4 godine ili više. Stoga je potrebno dodatno podijeliti 3 glavna odjeljka. Kupus, tikvice i krastavci mogu se uzgajati u dijelu s teškim hranilicama. Morate samo paziti da se kreveti također rotiraju unutar odjeljaka. Ovaj postupak poznat je kao plodored i smanjuje rizik od bolesti od patogena iz tla Clubroot (Plasmodiophora brassicae) ili kasna kuga (Phytophthora infestans). Osim toga, sprječavate pad uroda za samonekompatibilne vrste kao što je posebno grašak.

Savjet: U mnogim vrtovima ima mjesta i za trajne nasade. To uključuje jagode (Fragaria) boravak na jednom mjestu 3 godine, kao i rabarbara (Rheum rhabarbarum) i šparoga (Asparagus officinalis) koji zauzimaju mjesto čak 8 do 10 godina. U plodoredu se, na primjer, jagode mogu prvo staviti u gredicu teške hranilice. Uz gospodarstvo s četiri polja, oni se jednostavno mogu vratiti na područje velikih potrošača nakon 3 godine. Na taj se način za jagode promatra potrebna stanka u uzgoju od najmanje 3 godine.

Konačno, treba se pozabaviti sekundarnim i mješovitim kulturama. Rajčice, na primjer, ne zauzimaju gredicu tijekom cijele godine. Ne sade se na otvorenom ili u staklenik do sredine svibnja. Tako da ima još dosta vremena prije toga, na primjer rotkvica (Raphanus sativus var. sativus) ili salata posaditi. Kad su rajčice očišćene od gredice, ima još vremena za špinat (Spinacia oleracea) ili zimsku salatu.
U međuusjevima, biljke koje se dobro slažu ili čak podupiru jedna drugu uzgajaju se blizu jedna drugoj. Kao tipičan primjer ovdje su često luk (Allium cepa) i mrkve jer se međusobno plaše od određenih štetnika. Slično je kod celer (Apium graveolens) i kupus moguće.

Savjet: Kako bi se zadovoljile potrebe pojedinih usjeva za hranjivim tvarima, pri uzgoju sekundarnih i glavnih usjeva potrebna je ciljanija gnojidba. Na primjer, gnojivo se može primijeniti samo kada je zasađen glavni usjev koji ima veliku potrošnju. Međutim, tada biste trebali koristiti gnojivo koje brže čini dostupne hranjive tvari, što obično nije slučaj s kompostom. Umjesto toga, na primjer, naše Plantura organsko gnojivo za rajčice i povrće biti raspoređeni. Ima visoku razinu izravne dostupnosti dušika, ali se sastoji od 100% prirodnih sastojaka i doprinosi zdravom životu u tlu učinkovitim mikroorganizmima.

Prednosti plodoreda u vrtu

Čak su i zemljoradnici u ranom srednjem vijeku prepoznali prednosti poljodjelstva na tri polja. S nalazima posljednjih nekoliko desetljeća plodoredom u vrtu mogu se postići još pozitivniji učinci.

• Veći prinosi i stabilnost prinosa: Pojedinačna kultura donosi veće prinose ako se ne uzgaja uvijek na istoj gredici. Neuspjeh usjeva također ima manji utjecaj na ukupan prinos, jer se uzgaja mnogo različitih usjeva.
• Optimalno korištenje hranjivih tvari: Svaka kultura dobiva zalihe hranjivih tvari koje joj odgovaraju. Osim toga, stalna promjena ne uklanja jednostrano hranjive tvari iz tla.
• Manje bolesti: Patogeni ili štetnici često prežive u tlu - ponekad tamo mogu preživjeti i nekoliko godina. Ako se ista kultura uvijek uzgaja na gredici, to može dovesti do masovnog razmnožavanja i potpunog neuspjeha kulture.
• Korov se drži podalje: Različite kulture osiguravaju različitu pokrivenost i prodiranje korijena u tlo. Primjerice, kupus koji još stoji u jesen potiskuje klijanje vrsta korova koji najradije klijaju u jesen.
• Očuvana je plodnost tla: Život u tlu i hranjive tvari različito su pod stresom. Uzgoj mahunarki čak dovodi do unosa hranjivih tvari i tlo se može oporaviti pod zelenom gnojidbom.

Tablica plodoreda u povrtnjaku

Ispod je grafikon plodoreda povrća koji će vam pomoći u planiranju plodoreda. Treba imati na umu da se prekidi uzgoja odnose na sve biljke u obitelji. U plodoredu treba nakon krumpira (Solanum tuberosum) pa u sljedeće 4 godine ni rajčice ni paprika (paprika) ili patlidžane (Solanum melongena) se uzgajaju.

Ne zaboravite: Ne postoji savršen plodored. Uvijek negdje morate napraviti kompromise i nikada nećete zadržati sve prekide u rastu. Ipak, nemojte dopustiti da vas to obeshrabri, samo počnite. Općenito, što je vaš vrt raznolikiji i šareniji, to bolje.

obitelj biljaka	ljubazan	Potreba za hranjivim tvarima*	stanka za uzgoj	posebnosti
Cruciferous (Brassicaceae)	Karfiol, brokula, bijeli kupus, crveni kupus, savojski kupus, šiljasti kupus Korabica, kineski kupus rotkvica	teška hranilica srednji jedač slaba hranilica	5-6 godina	Ne koristite senf kao pokrovni usjev prije sorti kupusa. Pripada istoj biljnoj obitelji i stoga je također prenosilac bolesti. Zbog kratkog vremena uzgoja, koleraba i kineski kupus su pogodni kao pred- i postkultura za, na primjer, rajčice, paprike i krastavce. Rotkvice su idealne za popunjavanje praznina.
kišobrane (apiaceae)	celer Pastrnjak, komorač, mrkva Parsely	teška hranilica srednji jedač slaba hranilica	3 – 4 godine	Celer se često uzgaja uz kupus. Srednje hranilice kao što je cikla idealne su kao naknadni usjev sljedeće godine. Komorač se ne miješa dobro s rajčicom i koprom. Mrkva i luk čine prikladnu miješanu kulturu. Nakon peršina mogu se uzgajati mahunarke ili teške hranilice.
mahunarke (fabaceae)	Francuski grah, grah, grašak, slanutak	slaba hranilica	5-6 godina	U gospodarstvu s tri polja, mahunarke su idealna treća kultura. Nakon graha, graška i sličnog, plodored počinje ispočetka.
biljke luka (Allioideae)	Poriluk Luk češnjak	teška hranilica slaba hranilica slaba hranilica	5 godina	Nakon poriluka, koji stoji do proljeća, lako se može uzgajati mrkva. Nakon luka slijedi zelena gnojiva u plodoredu ili se ciklus ponovno pokreće. Češnjak djeluje preventivno protiv miševa, puževa i gljivičnih bolesti te je stoga dobar partner u miješanoj kulturi za mnoge kulture.
obitelj velebilja (Solanaceae)	patlidžan, paprika, rajčica Krumpir	teška hranilica teška hranilica	4 godine	U plodoredu nakon rajčice, primjerice, kukuruz je dobar izbor. Kod krumpira u plodoredu bolesti i štetnici zapravo su neizbježni. Međutim, s dugim prekidima u uzgoju, ozbiljnost zaraze može se smanjiti.
Obitelj bundeva (Cucurbitaceae)	Krastavac, tikvice, bundeva, dinja	teška hranilica	3 – 4 godine	U plodoredu se krastavac, tikvica i bundeva ne smiju nizati. Prikladni naknadni usjevi su, na primjer, kukuruz i cikla.
obitelj tratinčica (Asteraceae)	Zelena salata, crni salata, šećerna štruca, cikorija	srednji jedač	3 godine	Zelena salata se često koristi kao popunjavanje praznina i stoga se ne opaža prekid uzgoja. U većini slučajeva, međutim, to je u redu.
Porodica guščjih stopala (Amaranthaceae)	Špinat, cikla, blitva	srednji jedač	3 godine	U sljedećoj godini ciklu slijede slabi potrošači poput mrkve i luka ili mahunarki. Špinat je u plodoredu fleksibilan zahvaljujući kratkoj vegetacijskoj sezoni.
slatke trave (Poaceae) Obitelj valerijana (Valerianoideae)	Kukuruz Janjeća salata	srednji jedač slaba hranilica	3 godine 4 godine	Nakon kukuruza, imate širok izbor u plodoredu. Moguć je npr. luk ili grah. Nakon janjeće salate može se uzgajati bilo koja druga biljna obitelj.

*Podjela na teške, slabe i srednje potrošače nije uvijek jasna. U prirodi nema jasnih granica. Na primjer, neki smatraju da su luk umjereni potrošači, a drugi slabi potrošači.

plodoreda i mješovita kultura u povrću donose mnoge dobrobiti. O tome što je točno miješana kultura i koje biljke idu zajedno, možete pročitati u dodatnom članku.