Vlasac ∗ 10 najboljih savjeta za sadnju i njegu

Karakteristike

• Znanstveni naziv: Allium tuberosum
• Obitelj: obitelj Allium (Allioideae)
• Rod: Allium (Allium)
• Sinonimi: češnjak, češnjak vlasac, kineski vlasac
• Porijeklo: Kina
• Vrsta rasta: zeljasta biljka
• Visina rasta: 25 cm do 80 cm
• Listovi: peteljke
• cvjetovi: kišobranasti cvatovi
• Korijeni: lukovičasti na kratkim rizomima
• Otpornost: izdržljiva, višegodišnja
• Upotreba: bilje, ukrasna biljka, prirodna ljekovita biljka

rast

Što je vlasac? Ukratko, odgovor je: Allium tuberosum je biljka koja raste poput vlasca (Allium schoenoprasum) i ima okus kao češnjak (Allium sativum). Za razliku od pravog češnjaka, jedenje vlasca od češnjaka ne ostavlja nametljiv miris u dahu. Sljedeći ključni podaci o rastu objašnjavaju zašto se azijski poriluk sve češće uzgaja u našim vrtovima:

• navika rasta: zeljaste, uspravne grudve, lučno zakrivljene, previse i kuglaste cvatove na žilavim stabljikama.
• visina rasta: 25 cm do 80 cm, rijetko viši.
• tip rasta: Višegodišnja (lišće raste na otvorenom nakon prvog mraza).
• posebna značajka: uvlači lonac na prozorskoj dasci vlasac nije a i može se brati tijekom cijele godine.
• korijen: cilindrične, 10 mm velike lukovice na kratkim rizomima (plitko korijenje).
• kvaliteta potrošnje: svi dijelovi biljke su jestivi, zdravi i ukusni.

Češnjak vlasca i češnjak - dva biljna blaga za pikantnu aromu češnjaka bez neugodnih mirisa

lišće

Knolau lišće ne može poreći blizak botanički odnos s vlascem. Listovi vlasca mogu se točno prepoznati po ovim karakteristikama:

• oblik listova: plosnati cvjetovi, kopljasti, travnati, široki od 1,5 mm do 8 mm.
• boja lišća: tamno zelena
• svojstva listova: jestivo, ukusnog mirisa i okusa po češnjaku.

U peteljkama vlasca od češnjaka ima puno dobrog. Zdravi sastojci uključuju visok udio vitamina C, proteina i vlakana uz tankih 26 kalorija na 100 grama svježe ubranih listova. Kao i ljubitelji bilja, od poriluka je češnjak (Allium sativum) i divlji češnjak (Allium ursinum) već znate, vlasac također sadrži aktivni sastojak alicin radi stabilne imunološki sustav.

cvjeta

Mlade biljke Allium tuberosum obično cvjetaju u drugoj godini. Kada počne cvatnja, vlasac postaje gozba za osjetila. Od svih poriluka, Knolau uspijeva s najdelikatnijim i najukusnijim pupoljcima koji odišu primamljivim cvjetnim mirisom. Ove karakteristike karakteriziraju kineski vlasac:

• cvat: kuglast, 7-8 cm veliki kišobran s brojnim pojedinačnim cvjetovima u obliku zvijezda.
• boje cvijeća: bijela, pastelno roza, ljubičasta
• svojstva cvijeća: jestivo, nježnog mirisa nakon ljubičasta ili ruže.
• zenit: od srpnja do listopada
• oprašivanje: Kukci, uglavnom pčele.

Cvjetni pupoljci su također prikladni za konzumaciju, sirovi ili kuhani. u vrt prijatelj pčela hobi vrtlari odriču se pupajućeg uživanja tako da se brojni cvjetovi razvijaju u korist bumbari, divlje pčele, medarice i leptiri.

izdržljivost

Češnjak vlasca certificiran je kao zimska postojanost do – 30°C. Na otvorenom, biljka uvlači svoje nadzemne stabljike nakon prvog mraza. Gomolji prezimljuju u zemlji kao dugotrajni organi otporni na mraz. Točno početkom sljedećeg proljeća, stabljike niču svježe.

koristiti

U Aziji se vlasac stoljećima uzgaja kao biljka, povrće i ljekovita biljka. Uzgoj knolaua u njemačkim vrtovima već niz godina dobiva na važnosti zahvaljujući širokom rasponu mogućih primjena:

Posadite vlasac

U proljeće možete kupiti vlasac gotov za sadnju u rasadnicima, vrtnim centrima i supermarketima. Za jeftin uzgoj Knolaua sa zelenim faktorom zabave, hobi vrtlari preferiraju sjetva. Kako i gdje pravilno saditi vlasac od češnjaka, pročitajte ovdje:

Radije

Dajući prednost vlascu na prozorskoj dasci, mladim biljkama dajete znatnu prednost u rastu. Najbolje vrijeme je od početka ožujka. Korištenje proljetnih posuda kao medija za sjetva štedi vas i presadnice lukavog bockanja. Sljedeće kratke upute objašnjavaju kako pravilno sijati sjeme:

1. Lonac za bubrenje stavite u vodonepropusnu zdjelu, prelijte vodom i ostavite da nabubri.
2. Posijajte 2-3 sjemenke češnjaka vlasca u proljetnu posudu, tanko prekrijte supstratom i pritisnite.
3. Održavajte konstantnu vlažnost na svijetloj, toploj prozorskoj dasci ispod prozirne haube bez zalijevanja.
4. Vrijeme klijanja je između 15 i 21 dan na 18° do 25° Celzijusa.

Mjesto

Na ovom mjestu kineski vlasac uspijeva bujno, aromatično, s mnogo cvjetova i trajnica:

• Na sunčanim do djelomično zasjenjenim mjestima.
• normalan vrtni pod, po mogućnosti hranjiva, svježa, propusna i bez opasnosti od zalijevanja.
• Dodatni savjet: glinenog tla pijeskom i kompostno tlo optimizirati.
• Povoljni susjedi biljaka u mješovitom uzgoju: kopar, mrkva, peršin, rajčica.
• Nepovoljni susjedi biljaka: poriluk, mladi krumpir, grah, grašak, kupus.

Izravna sjetva

Početkom travnja otvara se vremenski okvir za izravnu sjetvu Knolau sjemena u otvoreno tlo. Vlasac možete sijati do kolovoza. Pripremite sjeme u fino mrvičastu gredicu. Sijte sjeme ili rašireno ili u redove na udaljenosti od 25 centimetara. Lagane klijalice 0,5 do 1,0 centimetara prekrijte zemljom. Za dobar kontakt s tlom, pritisnite sjeme s a valjak za travnjak ili komad drveta. Na kraju izlijte fini tuš.

Biljke - savjeti za krevete i lonce

Vrijeme sadnje vlasca koji ste sami kupili ili uzgojili je od travnja do kolovoza. Ovi praktični savjeti za sadnju objašnjavaju kako vješto savladati sadnju:

• Namočite korijenove kugle u vodi prije sadnje.
• Posude u posudama, sadite presadnice iz vlastitog uzgoja zajedno s proljetnim posudama.
• Rupa za sadnju je dvostruko veća od korijenske kugle.
• Obogatite iskop u koritu do trećine kompostom i strugotine od roga.(9,00 € na Amazonu*)
• Razmak sadnje: 25 cm do 30 cm.
• Češnjak vlasac u loncu iznad drenaže ekspandirana glina ili posaditi ulomke.
• Zadržite prijašnju dubinu sadnje, u loncu s rubom za izlijevanje visine 1-2 cm.

Redovito plijevljenje korova je dobra stvar Oko pitao. Vlasac se s razlogom naziva i trava češnjaka. Kotiledoni i klijalice lako se mogu zamijeniti za neželjenu travu.

Berite vlasac

Vrijeme berbe vlasca proteže se od proljeća do duboko u jesen. U lončanici pod staklom aromatično lišće možete ubirati tijekom cijele godine. Stabljike se prvi put beru kada su visoke najmanje 15 centimetara. Izrežite stabljike kao vlasac centimetar ili dva od tla. Kao alat za rezanje prikladni su oštar nož ili škare za bilje. Što više listova odrežete, biljka će opet niknuti jače.

Recepti s vlascem

Priprema i čuvanje vlasca ide ruku pod ruku s ovim jednostavnim receptima:

• Ideja za recept sa slamčicama: 140 g slamkica izmiksajte s 20 g soli i sipajte u staklenku s poklopcem.
• Upotreba: prikladno za biljni maslac i kao alternativa češnjaku za aromatiziranje i začinjanje izdašnih jela.
• Ideja za recept s cvijećem: 8 cvjetova Knolaua narežite na male komadiće, umiješajte u 200 g maslaca sobne temperature, začinite solju i paprom.
• Upotreba: ukusan kao namaz za bezbrižno uživanje koji ne ostavlja miris po češnjaku.

digresija

Jagode i vlasac - ekipa iz snova u povrtnjaku

Održavajte vlasac

Vlasac je jednostavan za njegu. Ravnomjerna vlažnost tla u okruženju bez korova osigurava bujan rast i redovitu žetvu. U našim se geografskim širinama biljka često uzgaja kao trajnica jer se lako može nositi s prezimljavanjem i razmnožavanjem. Pročitajte ove savjete za njegu za Knolau berbu vrhunske kvalitete.

Ulijte

Kada biljke knolau cvjetaju, potrošnja vode se značajno povećava. Adekvatna opskrba vodom tijekom ljetnih mjeseci je neophodna. Vodu iz slavine puštajte izravno na suho tlo jer su vlažne stabljike osjetljive plijesan i druge gljivične infekcije. Umjereno dozirajte količinu vode kako ne bi došlo do zalijevanja vode.

Oploditi

U vrtnom tlu bogatom hranjivim tvarima nije potrebna dodatna gnojidba. Ako vlasac uzgajate u posudi, mjesečno dajte tekuće biljno gnojivo prema uputama proizvođača.

hibernirati

Vlasac nakon prvog mraza uvlači peteljke. Odrežite mrtvu zelenu višegodišnjim srpom. Na mjestima s oštrim zimama trebali biste pokriti korijenski disk lišćem i granama smreke kako biste se zaštitili od smrzavanja i zimskog zalijevanja. U loncu i kutija za cvijeće(36,00 € na Amazonu*) Knolau prezimljuje pod staklom na svijetlom mjestu na temperaturi od 12° do 18° C, usporedivo s bosiljak. Zalijevanje štedljivo i povremeno Oploditi sigurno pratiti kineski vlasac kroz mračnu sezonu.

pomnožiti

Knolau se najlakše razmnožava dijeljenjem. Najbolje vrijeme je u proljeće nakon posljednjih jakih mrazeva. Sljedeće kratke upute objašnjavaju ispravan postupak korak po korak:

1. Iskopati vlasac.
2. S obje ruke razdvojite korijensku kuglu na nekoliko zasebnih segmenata.
3. Uklonite trule, oštećene i trule gomolje zajedno s njihovim korijenjem.
4. Posadite svaki dio na novo mjesto u tlo bogato hranjivim tvarima uz zadržavanje prethodne dubine sadnje.
5. Pritisnite i zalijte tlo.

štetnika

Lukova muha je najčešći štetnik u uzgoju poriluka kao što su vlasac, češnjak, poriluk i vlasac. Kukac izgleda zbunjujuće sličan kućnoj muhi, ali uzrokuje znatno više štete. Početkom svibnja prezimljene ženke polažu jaja izravno na mlade biljke knolaua. Nakon tjedan dana izlegu se crvi dugi 10 mm i progrizu se kroz nježne lukovice i stabljike. Pogođene mlade biljke umiru ubrzo nakon nicanja i lako se izvlače iz zemlje. Kako se boriti protiv lukove muhe bez otrova:

• prevencija: Preferirajte Knolau na prozorskoj dasci, krevet potpuno prekrijte mrežom za zaštitu kulture.
• promovirati grabežljivce: parazitske ose,(33,00 € na Amazonu*) mljevena zlatica i drugi blagotvorne privući.
• organski sprej: Poprskajte gredicu vlasca tjedno čajem od pitomine ili odvarom od pelina.

Popularne sorte

Osim bijelog cvjetnog prirodnog oblika Allium tuberosum, u specijaliziranim trgovinama možete pronaći ove prekrasne sorte:

• kućni duh: popularna, kompaktna sorta za bordure i lonce za bilje, s bijelim cvjetovima i 40-60 cm dugim cvjetovima.
• monstruoznost: Divovski nasjeckani češnjak, idealan za vanjske i balkonske kade, bijeli cvjetovi, visoki do 80 cm.
• neko: lijepa sorta s kuglastim cvjetovima ljubičice, trajnica, blagog okusa po češnjaku, visina rasta 25 cm do 30 cm.
• zujati: Robusna sorta s 40 cm visokim stabljikama, pogodna za unutarnji i vanjski uzgoj.
• Debeli list: dekorativna sorta Knolau s posebno širokim, 70 cm visokim peteljkama, izdržljiva i trajnica u gredicama.

Pitanja

Kako možete sačuvati vlasac?

Najboljeg je okusa svježe ubrani vlasac. Odrezane stabljike ostaju hrskave, svježe i aromatične u čaši vode do četiri dana. Molimo mijenjajte vodu svakodnevno. Knolau možete sačuvati dulje vrijeme tako da svježe ubrane stabljike narežete na komade od 2 cm i zamrznete. Ako ste spremni žrtvovati značajnu količinu okusa, možete sušiti vlasac od češnjaka.

Možete li kupiti vlasac kao luk?

S promjerom manjim od 1 centimetra, luk Knolau je slabo razvijen. Iz tog razloga u trgovini nije uobičajeno da se vlasac češnjaka prodaje kao lukovica. Vlasac možete kupiti kao željenu biljku u saksiji ili kao certificirano sjeme.

Koji je najlakši način za razmnožavanje Knolaua?

Vlasac češnjaka raste u grudima i s godinama naraste do 30 centimetara širine. Uz ovaj rast, biljka poriluka savršeno je prikladna za razmnožavanje dijeljenjem. Iskopanu kuglu korijena razdvojite s obje ruke tako da se stvori nekoliko zasebnih dijelova. Kuglasti komad koji je prikladan za razmnožavanje ima najmanje tri do pet lukovica na kratkom korijenu. Na novom mjestu posadite svaki dio u svježu zemlju bogatu hranjivim tvarima i vodu finim prskanjem.

Je li vlasac otporan?

Češnjak vlasca je višegodišnja, izdržljiva biljka s višegodišnjim navikom rasta. Na otvorenom nadzemne stabljike odumiru nakon prvog mraza. Korijen je otporan na mraz do -30°C i prezimljava kao organ koji traje vrtni pod. Sljedećeg proljeća iz brojnih malih gomolja niču svježe zelene stabljike.

Jesu li sjemenke češnjaka vlasca svijetle ili tamne klijalice?

Sjemenke vlasca češnjaka su lagani klijači. Iz tog razloga sjeme treba samo tanko prekriti zemljom kako bi pouzdano klijalo.