Je li jagoda orašasti plod ili voće?

Jagode su popularne i kod odraslih i kod djece. Mogu se posaditi u gotovo svakom vrtu ako slijedite nekoliko savjeta i savjeta. Međutim, neki se ljudi pomalo zbune kada ih se pita je li ukusno crveno voće zapravo orašasti plodovi?

voće ili orasi?

S botaničkog stajališta jagode spadaju u tzv. zbirno voće. Jer žuto-zelene "točkice" koje nađete na jagodi zapravo su mali orašasti plodovi, odnosno sjemenke. Ove sjemenke su okružene lignificiranim stijenkama ploda. Prava, crvena pulpa, koja ima tako aromatičan okus, zapravo je visoko zasvođena baza cvijeta. Ovo se općenito pogrešno smatra voćem. Zbog toga mnogi stručnjaci ukusnu jagodu nazivaju i lažnim voćem.

Sjetva sjemena

Za uspješan uzgoj jagoda potrebno vam je:

• sjemenke jagoda
• posude za sjeme
• tlo za sjeme
• Možda neke etikete
• zatvoreni staklenik
• štapić za ubod
• Posude izrađene od organskog materijala

Prvo stavite dovoljno zemlje za sjeme u predviđene posude za sjeme. Zatim se sjeme jagode pažljivo rasporedi po tlu, lagano pritisne i vrlo pažljivo pokrije s malo zemlje. I to treba lagano pritisnuti pazeći da sjemenke ostanu u zemlji. Ovisno o zahtjevima, posude za sjeme sada se mogu opremiti pisanom etiketom i pažljivo zalijevati. Posude sa sjemenkama najbolje je postaviti na prozorsku dasku u raspagatoru. Idealna temperatura ondje je od 16 do 18 Celzijevih stupnjeva. Kako bi se izbjeglo stvaranje plijesni, ventilacijski otvori za sunčanih dana moraju biti otvoreni neko vrijeme. Tada morate biti strpljivi, jer jagode prirodno vrlo sporo klijaju. Nakon otprilike šest do osam tjedana, sadnice su obično visoke oko dva centimetra. U ovom trenutku, oni se mogu vrlo nježno osloboditi pomoću bockajućeg štapića. Najbolje je potom posaditi biljke pojedinačno u posudu od organskog materijala. Kao rezultat toga, nije potrebno ponovno presađivanje kasnije prilikom sadnje jer će se posude same raspasti.

Pravo mjesto

Prije nego svoje sadnice stavite u vrt, morate pronaći idealno mjesto za njih. Idealno bi trebalo imati sljedeće atribute:

• Neutralno do blago kiselo vrtno tlo
• Vrtno tlo bogato hranjivim tvarima, dobro drenirano
• Puno sunce bez hlada

Izloženost biljaka

Posadite u vrt čim mlade biljke jagode dobiju nekoliko većih listova, počnu snažno rasti i vrijeme to dopusti. U idealnom slučaju, klima bi trebala biti topla i sunčana. U pravilu, sadnja se odvija od svibnja do kolovoza. Međutim, to varira ovisno o sorti. Kod sadnje u vrtnu zemlju treba paziti da zemlja u organskim posudama bude ravnomjerno vlažna. Zatim se “zjenice” stave u prethodno iskopanu rupu, pažljivo se uguraju i prekriju zemljom. Zatim se tlo oko biljke čvrsto pritisne i dobro zalije. U redu treba održavati razmak sadnje od 20 do 30 centimetara. Ovisno o sorti, ukusni plodovi mogu se brati otprilike od lipnja.

Optimalna njega

Biljke jagoda općenito treba održavati čistima od korova. Ako su ljeti dulja sušna razdoblja ili ako je tlo prosušeno, potrebno ga je zalijevati. U idealnom slučaju, tlo se održava općenito vlažnim. Pri zalijevanju pazite da ni plodovi ni listovi ni "srce" biljaka ne dođu u dodir s vodom. Također se preporučuje rano uklanjanje vitica.

Oploditi

Za jagode se preporučuje organsko gnojivo. Općenito, kalij i fosfor treba gnojiti. Prva primjena gnojiva počinje na početku pupanja, oko tri tjedna nakon sadnje. Druga gnojidba provodi se u kolovozu ili rujnu. To treba učiniti nakon berbe, ali prije formiranja pupova za sljedeću godinu. Ovdje se pažljivo unosi oko 50 do 70 grama po četvornom metru organskog gnojiva za bobičasto voće.

Razmnožite vlastite biljke

Jagode je lako razmnožiti sami. Sve što trebate učiniti je uzgojiti klice. Oni se u početku ne uklanjaju nakon berbe. Ako su tada dugačke oko 40 centimetara, mogu se koristiti pojedinačno i tako rasti.

Lagano prezimljavanje

U pripremi za zimu prvo se odstrani sve lišće kako se ne bi stvorili uzročnici bolesti ili gljivice. Srce biljke ne smije biti oštećeno. Kada je tlo prorahljeno i pognojeno, preko biljaka se može staviti pokrivač od smrekovih prutova ili zaštitnog flisa.

Moguće bolesti

Biljke jagoda mogu patiti od raznih bolesti, uključujući:

• truljenje rizoma
• bolest žarišta
• Crvena trulež korijena
• siva plijesan trulež
• plijesan
• Bolest ljubičastih pjega
• rast plijesni

Neke bolesti, poput rasta plijesni, mogu se spriječiti prečestim zalijevanjem biljaka. Uvijek je korisno pažljivo paziti na jagode i koristiti specijaliziranu trgovinu u hitnim slučajevima. Ondje se nude neki proizvodi za liječenje raznih bolesti.

Štetočine: Opasnost za biljke jagoda

Uz razne bolesti biljke jagode često napadaju i životinjski štetnici. To uključuje, između ostalog:

• puževi
• sitne gliste
• žičnjaci
• lisne uši
• žižak jagode (buba)
• jagoda zemljanica

Ako nije moguće ukloniti nametnike, također se preporučuje posjet specijaliziranoj trgovini. Tamo ćete pronaći veliki izbor sredstava za suzbijanje neželjenih štetnika.

Uz malo strpljenja za vlastitu berbu

Uz pravilnu njegu i strpljenje sasvim je moguće uzgojiti jake i zdrave biljke jagoda koje će proizvesti mnoštvo pupova. Ipak, treba pažljivo pratiti biljke kako biste mogli brzo djelovati u slučaju najezde bolesti ili štetnika.

Jaz u znanju i njegova pozadina

Latinski naziv za jagodu je Fragaria vesca, što znači nešto poput jestivog mirisa.

Bobičasto voće je voće čije su sjemenke ugrađene u sočnu pulpu voća. Kao na primjer s grožđem. Međutim, u slučaju jagoda, plodovi se mogu prepoznati kao male žuto-smeđe sjemenke na vanjskoj kožici ploda. Oni su oraščići od kojih svaki ima svoj jajnik ili nastala je iz vlastite jajne stanice. Gledano na ovaj način, jagoda je skup mnogih pojedinačnih orašastih plodova. Te se nakupine nazivaju agregatnim plodovima. Uključene su i maline i kupine. Ako zagrizete orahe, i oni malo popucaju.

Ono što je za nas crvena jagoda, koju predano jedemo, nije ništa više od mesnate potpuno izrasle cvjetne osovine biljke jagode. To je bijela srž baze cvijeta koja se, kako sazrijeva, s ruba boji crvenim pigmentima biljnog podrijetla. Mali zeleni prsten od pet listova na plodu jagode nije ništa više od čašičnih listića izvornog cvijeta jagode.

Bez jagoda i bez kikirikija

Činjenica da je jagoda orašasti plod također objašnjava zašto ljudi koji su alergični na orašaste plodove često imaju alergijsku reakciju i na jagode. Kad smo već kod orašastih plodova: jezična zbrka ide još dalje! Baš kao što jagode nisu bobičasto voće, tako ni kikiriki s botaničkog gledišta nije orašasto voće, već mahunarke te je stoga srodan grašku i grahu.

Saznajte više o jagodama