sadržaj
- Otporne sorte
- Iznimke
- Zimski otporne sorte
- Sorte od A - C
- Sorte od G - Z
- Otporan na zimu samo sa zaštitom od hladnoće
- Sorte ružmarina koje su osjetljive na mraz
ružmarin jedno je od bilja koje ne smije nedostajati u kuhinji. Dostupne su brojne sorte koje imaju različite okuse. Sorte, koje potječu s mediteranskog priobalnog područja, uglavnom su osjetljive na hladnoću. Međutim, nove sorte pokazuju znatno veću otpornost na mraz, tako da mogu prezimiti u vrtu. Koja sorta nudi, opisano je u nastavku.
Otporne sorte
S novim sortama Rosmarinus officinalis važan je fokus stavljen na zimsku otpornost. Dok gotovo sve biljke podrijetlom s mediteranskih područja vole toplinu i samo temperature iznad Tolerira ledište, pa danas u njemačkim biljnim i ukrasnim vrtovima postoje sorte koje se zimi mogu spustiti i do -20°C može potrošiti.
Najpopularniji otporni primjerci uključuju:
'Arp'
- Izražena aroma smole i tamjana
- Koristi se, na primjer, u talijanskoj kuhinji i za sušenje
- Intenzivan miris čini ga idealnim za mirisne i ukrasne vrtove
- Vrlo robusna biljka
- Otporan na zimu do -22 °C
'Plava zima'
- Plavo-zeleno obojeni listovi
- Ljubičasti cvjetovi ukusni su dodatak svakom ukrasnom vrtu
- Intenzivna, začinska aroma
- Rado za začinsku hranu za roštilj
- Otporan na zimu do -20°C
'Hill Hardy'
- Američka pasmina
- Visina rasta do 120 cm
- Smolasti miris
- Svijetloplavi cvjetovi
- Otporan na zimu do najmanje -20°C
'Punta di Canelle'
- Talijanska snažna sorta
- Raste uspravno
- Blago zakrivljeni izbojci
- Nježan miris
- Temperature do -20 °C, međutim, samo uz zaštitu od flisa - inače maksimalno -12 °C
'Rex'
- Uspravno rastuća, robusna sorta
- Svijetloplavi cvjetovi
- Snažno rastuće
- Smolasta aroma
- Otporan na zimu do najmanje -20°C
'Sudbury Blue'
- Kuglasti rast
- Visina između 80 i 120 cm
- Srednje plavi cvjetovi
- Vrlo jaka začinska aroma
- Pogodno za zonu zimske otpornosti 7a između -15 °C i -17 °C s flisom
- Bez zaštite od hladnoće, međutim, najviše -12 °C
'Veitshöchheim'
- Uzgoj frankinje
- Blago smolaste arome
- Otporan na zimu do -20°C
- Pomalo osjetljiv na bolesti
'Weihenstephan'
- njemački uzgoj
- Sivo-zeleno lišće
- Brzorastući
- Jaka aroma
- Otporan na zimu do -15°C
Iznimke
Zimska otpornost odnosi se samo na zdrave, odrasle biljke ili ružmarin s izraženim korijenskim sustavom. Međutim, mlade biljke i oslabljeni primjerci mnogo su osjetljiviji na hladnoću. Ako su ljeto proveli na otvorenom, onda se moraju premjestiti u zimovnike bez mraza najkasnije do početka / sredine listopada.
Zimski otporne sorte
Često se poistovjećuju pojmovi "zimsko otporan" i "zimsko otporan". Međutim, između njih postoji jedna velika razlika, što se odnosi na temperaturnu razliku do 16 °C unutar minus raspona. Dok izdržljiv Rosmarinus officinalis može podnijeti ledene temperature u dvoznamenkastom rasponu može, ograničenje temperature za sorte ružmarina otporne na zimu je samo jednoznamenkasto Minus raspon. Jer čak i od smrzavanja, za neke vrste se preporučuje zaštita od hladnoće.
Zimski otporni primjerci koji prežive najviše u zoni zimske otpornosti 9a s temperaturama između -6,6 °C i -3,9 °C bez zaštite od hladnoće uključuju:
Sorte od A - C
'Beneden'
- Belgijski uzgoj
- Mirisom borova
- Uz zaštitu od hladnoće podnosi temperature do -15°C
'Plava usnica'
- Aromatičan smolasto-balzamični miris
- Kompaktan rast
- Uz zaštitu od hladnoće podnosi temperature do -15°C
,Plava laguna'
- Snažno raste
- Intenzivan, začinski miris
- Jednako pogodan za kuhinju i vrt
- Visina rasta do 90 cm
- Uz zaštitu od hladnoće podnosi temperature do -12°C
"Plava kiša"
- Viseća biljka
- Intenzivan i pikantan miris
- Zona zimske otpornosti 7 - 8, do maksimalno -15 ° C, ali samo s vrtnim runom
'boule'
- Puzava sorta
- Svijetloplavi cvjetovi
- Uz zaštitu od hladnoće podnosi temperature do -15°C
'korzikansko plavo'
- Dugotrajno cvjetanje
- Čelični plavi cvjetovi
- Viseća, kompaktna habit
- Miris poput borovih iglica
- Uz zaštitu od hladnoće podnosi temperature do -12°C
Sorte od G - Z
'gorica'
- Srebrne iglice
- Visok do 150 cm
- Blistavi plavo-ljubičasti cvjetovi
- Svježa aroma
- Uz zaštitu od hladnoće podnosi temperature do -10°C
'Haifa'
- Viseća i puzava biljka
- Rado kao Pokrivač tla koristi se u vrtu
- Boja cvijeta: plava
- Očaravajući miris
- Mediteranska aroma
- Međutim, samo zimi otporan do maksimalno -5 °C
'Majorca Pink'
- španjolskog porijekla
- Uspravan, stupasti rast
- Visina rasta do 50 cm
- Nježne grane
- Cvjetovi ružičaste do ametist boje
- Snažno ljut okus
- Podnosi temperature do -12°C, ali samo uz odgovarajuću zaštitu od hladnoće
'Gospođica Jesopp' ('Pyramidalis')
- Dolazi iz Engleske
- Uspravan rast - savršen za sadnju u posude
- Visina između 50 i 60 cm
- Snažno mirisna
- Smolasti okusi
- Može izdržati temperature do -12°C uz odgovarajuću zaštitu od hladnoće
'Primerly Blue'
- Uspravno rastuća sorta idealna za uzgoj u kadi
- Plavo-zelene iglice
- Vrlo fina, blaga mirisna aroma
- Uske sive iglice
- Podnosi temperature do -12°C, ali samo uz odgovarajuću zaštitu od hladnoće
‚Prostata‚
- Snažna sorta
- Raste ravno do previse
- Visina rasta: do 20 cm
- Blaga mirisna aroma
- Otporan na zimu do maksimalno -7 °C - iznad toga, preživi samo uz zaštitu od hladnoće
Otporan na zimu samo sa zaštitom od hladnoće
Sorte ružmarina osjetljive na mraz obično prezimljuju na temperaturama od 0°C do 10°C. Posebno iglice ne podnose niže temperature i brzo reagiraju na prvu Simptomi ozeblina. Uz odgovarajuću zaštitu od hladnoće, sljedeće sorte još uvijek mogu prezimiti na otvorenom do određenih minus temperatura:
'Bolzano'
- Visina rasta maksimalno 40 cm
- Istovremeno, intenzivna aroma mirisa
- Bujni cvjetovi svijetloplave boje
- Otporan na zimu do -8°C, ali samo uz zaštitu od hladnoće
'Cincango Muro'
- Kompaktan rast
- Visina rasta do 40 cm
- Bujne zelene iglice
- Vrlo aromatičan i pomalo gorak
- Također samo sa zaštitom od hladnoće, može izdržati temperature do maksimalno -5°C
'Firenca'
- Dolazi iz Toskane
- Snažan rast
- Visina rasta do 70 cm
- Svijetloplavi cvjetovi
- Fine mirisne arome
- Otporan na zimu do -7°C, ali sa zaštitom od hladnoće
'Florence White'
- Još blaže aromatično
- Bijeli cvjetovi
'Florence Rosa'
- Također blagi miris
- Nježno ružičasto cvijeće
'lisičji rep'
- Visina rasta do 100 cm
- Idealna kao viseća biljka
- Jaka aroma kole
- Otporan na zimu do -7°C, ali sa zaštitom od hladnoće
,Pastir'
- Raste uspravno
- Sporo, djelomično puzeći rast
- Visina rasta do 40 cm
- Otporan na zimu do maksimalno -8°C, ali samo uz zaštitu od hladnoće
'Sjeverno more'
- Širenje rasta
- Mala do oko 40 cm - idealno za lonce u kuhinji
- Ljubičasto-plavi cvjetovi
- Fina, blago ljutkasta aroma
- Mraz do -5 °C, ali samo uz zaštitu
'Ulisée'
- Visina rasta do 80 cm
- Tamnoplavi cvijet
- Blaga, smolasta ali blago gorkasta aroma
- Do -8 °C, ali sa zaštitom
'Wilmas Gold'
- Zlatno žuto lišće
- Snažno raste
- Pikantne, blago smolaste nijanse mirisa
- Do -8°C, ali sa zaštitom od hladnoće
'Santa Barbara'
- Puzajući ružmarin
- Duboko plavo cvijeće
- Visina oko 30 cm
- Blago gorak okus
- Do -10°C, ali sa zaštitom od hladnoće
Sorte ružmarina koje su osjetljive na mraz
Ove sorte su prikladne za bez mraza Područja. S njive bi se trebali preseliti u toplije područje u ranu jesen, jer prve mrazne temperature mogu uzrokovati značajne štete.
'borovi ružmarin' (Rosmarinus angustifolia)
- Visina između 50 i 100 cm
- Ljubičasti cvjetovi
- Miris podsjeća na borove
'Salem'
- Brzorastući
- Robustan
- Ljubičasti cvjetovi
- Intenzivan začinski miris
