Je li zmaj otrovan za djecu, pse ili mačke?

Snapdragons su klasične biljke koje se zbog svoje skromnosti i slikovitog cvijeća često mogu vidjeti u vrtovima vikendica. Formiraju puno cvijeća i često se mogu naći na cestama ili u blizini polja, a svojim jarkim bojama čarobno privlače posebno djecu. Mnogi roditelji, vlasnici kućnih i domaćih životinja stoga se pitaju je li obitelj trputca otrovna. Nije ni čudo, budući da je Antirrhinum srodan otrovnim biljkama kao što je naprstak.

Sastojci

Na pitanje jesu li zmajevi otrovni može se odgovoriti odlučnim ne. Snapdragonovi nisu otrovni, ni za ljude ni za životinje. Budući da zmajevi biljke trputca (bot. Plantaginaceae), mnogi ljudi pretpostavljaju da je poput naprstaka (bot. Digitalis) mora biti o biljkama koje su otrovne, posebno za djecu. Međutim, sastojci biljaka daju informacije o njihovoj toksičnosti. To je također slučaj sa zmajevima, posebno poljskim zmajevima (bot. Antirrhinum orontium), koja je najčešća vrsta roda koja se javlja u Njemačkoj i, prema svom nazivu, raste uglavnom u blizini polja. Veliki Ackermaul (bot. Antirrhinum majus), koji pripada odjelu sredozemnih zmajeva. Sljedeći su sastojci:

• Vitamini
• esencijalna ulja
• neotrovne gorke tvari kao zaštita od hranjenja
• Minerali
• sekundarne biljne tvari: uglavnom odgovorne za bojenje

Kao što vidite, zmajevi nisu otrovne biljke, naprotiv. Velik dio sastojaka je zdrav za ljude i uopće nije opasno.

Vjerojatnost zabune

U usporedbi s drugim članovima obitelji, zmajevi ne stvaraju glikozide, kao što je to slučaj, na primjer, s digitalisom (crvena lisičarka). Kao rezultat toga, biljke ne predstavljaju nikakvu prijetnju i mogu se lako sakupljati ili brinuti o njima bez rukavica. Djeca čak smiju i sama brati cvijeće, ali treba biti oprezan jer zmajevi sa sljedećim vrstama biljaka pogriješio Može biti:

• Prava krastača (bot. Linaria vulgaris): rast i cvjetovi slični na prvi pogled
• druge otrovne biljke trputca kao što su naprstak, konac za bradu (bot. Penstemon) ili speedwell (bot. Veronika)
• Obitelj Spurge (bot. Euphorbiaceae): isključivo zbog cvjetova; inače lako razlikovati

Obitelj Spurge

Dok lane, drevna ljekovita biljka, unatoč gorkastom okusu i općoj nejestivosti ne predstavlja opasnost, s biljkama mlječike morate biti posebno oprezni. Oni tvore otrovni mliječni sok koji je otrovan za pse, mačke i ljude. Tipična biljka mlječika s kojom bi se zmajevi mogli zbuniti na prvi pogled je začinska ili magareća mlječika (bot. Euphorbia esula). Odrasli brzo vide razliku u pogledu cvijeća, ali mališani često imaju problema s tim. Druge biljke mliječne trave koje imaju slične cvjetove:

• Čudotvorno drvo (bot. Ricinus communis)
• Raznobojna mlječika (bot. Euphorbia epithymoides)
• Cypress Spurge (bot. Euphorbia cyparissias)

Sve dok svojim štićenicima, mačkama i psima dopuštate da dodiruju samo zmajeve pa čak i žabokrečicu, nema opasnosti od trovanja. Budući da se obitelj mlječika može lako razlikovati od zmajeva, sve što trebate učiniti je pažljivo pogledati. Inače se ne morate brinuti, čak i ako se pojede nekoliko cvjetova obitelji trputaca. Životinje na farmi kao što su konji ili svinje, glodavci i zečevi također mogu konzumirati biljke.

Savjet: Sekcija Saerorhinum sa svojih 15 vrsta također ima iste sastojke. Ako naiđete na zmaj dok ste na odmoru u SAD-u ili Kanadi, gdje je dio distribuiran, ne morate brinuti o potencijalnoj toksičnosti.

Snapdragons jestivi?

Pitate se jesu li zmajevi jestivi nakon što ste saznali da cvijeće nije otrovno? Onda smatrajte da ste sretnici, jer su prekrasno cvijeće sada zaboravljeni vrhunac za slatki zalogaj između. Budući da cvjetovi, kao i svi dijelovi biljke, sadrže eterična ulja, oduševljavaju ugodnom cvjetno-šećernom aromom koja se izvrsno može kombinirati sa sljedećim jelima:

• torta
• Pite
• jogurt
• puding
• Voćne kreme
• svježe voćne salate
• Cvjetne salate

Ispravno uživajte u snapdragonima

Uglavnom se jedu sirove i oduševljavaju samo svojom aromom, jako su dobrog okusa pred svu djecu, a konji također nemaju ništa protiv cvijeća. Međutim, ako želite jesti cvijeće, pripremite ga tako da ne pojedete nejestive stabljike, koje odvraća njihov gorak okus. Sljedeći savjeti pomoći će vam da uživate u snapdragonima:

1. Cvjetovi se jednostavno gule s biljke. Ovdje posegnete oko baze cvijeta s tri prsta i pažljivo ga otkinete rukom. Još je lakše sa škarama koje bi trebale biti čiste i oštre.

2. Želite li odmah pojesti cvijeće, samo ga kratko istresite ili brzo provucite kroz vodu. Time se uklanja dovoljno moguće prljavštine. Svježe cvijeće također je izuzetno prikladno kao ukras za kolače i torte.

3. Ako zmajeve treba čuvati malo dulje, jednostavno ih stavite u vodenu kupelj. Cvjetovi ostaju tamo nekoliko sati prije nego što ih možete pojesti.

4. Nemojte dopustiti da cvijeće predugo stoji u zraku. Vrlo brzo venu i sve više gube aromu, što svakako trebate izbjegavati.

Savjet: Ljudima koji su alergični na određene biljne proteine ​​treba savjetovati da ne konzumiraju cvjetove, jer ih razvija cijela obitelj trputca. Mogu dovesti do alergijskih reakcija nakon što se biljka konzumira iu teškim slučajevima Pritužbe svakako treba posjetiti liječnika i ne zanemariti oboljelu osobu htjeti.

Iznimka: pesticidi

Snapdragonovi postaju opasni za zdravlje ako su tretirani kemijskim pesticidima. Budući da su, na primjer, divlji primjerci snapdragona u stalnom kontaktu sa zemljom, opskrba vodom i zraka na obrađenim poljima, može dovesti do pesticida u usjevu spremiti. Insekticidi, fungicidi i herbicidi dugoročno nisu zdravi i mogu dovesti do zdravstvenih problema.

Ako se u neposrednoj blizini nalaze polja, vinogradi i neobrađene površine trave kao što je ugar, koji su neophodni za ekološki Koriste se uzgoj, naravno možete i sakupljati tamo bez opasnosti od pesticida konzumirati. Posebno se preporučaju primjerci iz vlastitog vrta jer imate potpunu kontrolu nad njihovim uzgojem. Naravno da biste trebali preferirati ove. Ovih savjeta treba se pridržavati i ako na odmoru naiđete na zmajeve, jer se kemijski pesticidi koriste diljem svijeta.

Savjet: Naravno da ne biste trebali jesti zmajeve kada tretirate svoje samonikle ili posađene primjerke kemijskim pesticidima. U ovom slučaju, biljkama se trebate samo diviti, ali ih ne miješati u salate ili ih jednostavno konzumirati.