Uzgoj slanice: mjesto i njega

Čubar je začinsko i kulinarsko bilje snažnog okusa, svježe i sušeno. Može se kuhati s, ali i koristiti svježe uz sirovo povrće i salate. Ovdje pročitajte kako pravilno uzgajati slaninu.

Položaj i tlo

Kod uzgoja čubare posebno su važni položaj i priroda tla. Voli topla, zaštićena i sunčana mjesta. Sunce daje posebnu aromu. U idealnom slučaju, stoji odvojeno, jer sama sjeme i može utjecati na rast drugih biljaka.

• Tlo treba biti dobro drenirano i blago vapnenasto
• s pH između 5,7 i 7,2
• Ljetni čubar voli lagano tlo bogato hranjivim tvarima i humusom
• Planinska čubrica preferira siromašno tlo koje je siromašno hranjivim tvarima i dobro drenira
• za uzgoj na gustom, ilovastom tlu, poboljšati propusnost
• plovcem, kvarcnim pijeskom ili zeolitom

Upute za njegu

U nastavku se nalazi vodič za pravilnu njegu slanice nakon uspješnog uzgoja. Ovako Satureju pravilno zalijevate, gnojite, režete i prezimite.

Zalijevanje i gnojidba

Potrebe za vodom ove aromatične biljke su prilično niske. Obje vrste se puno bolje nose sa sušom nego s vlagom. Uglavnom su prirodne količine kiše sasvim dovoljne. Dodatno zalijevanje treba koristiti samo ako je trajno i suho te u posebno vrućim ljetnim danima. Čubar u loncu potrebno je češće zalijevati, ovisno o mjestu. Najbolje je kada su se gornja dva centimetra podloge osušila. Čubar je također vrlo štedljiv kada su u pitanju prehrambeni zahtjevi. Jednogodišnja biljka se može gnojiti s malo komposta u proljeće, zimska varijanta s Strugotine od roga.

Savjet: Ponekad može biti korisno i obogatiti tlo s malo vapna.

Izrezati

Ljetna slastica

Za uzgoj ove vrste slanice nije potrebna komplicirana rezidba. Međutim, ako želite potaknuti rast i stvaranje listova, dobra je ideja orezivanje prije cvatnje. Dovoljno je skratiti stabljike za desetak centimetara. To također ima smisla ako se vrhovi čubra zbog težine počnu naginjati prema tlu. Pred kraj sezone cijela biljka se siječe blizu zemlje.

Zimska slastica

• jače i drvenastije od ljetne slanice
• Redovito rezanje stoga je dio održavanja
• najbolje vrijeme za to je oko travnja
• Izrežite kupus na širinu jedne ili dvije ruke iznad zemlje
• Osim toga, uklonite stare, oštećene i smrznute izbojke
• Očistite osušeno lišće
• Po potrebi ponovno rezati u jesen
• do desetak centimetara iznad tla
• Biljka raste razgranatije i grmljavije
• Redovito rezanje sprječava prekomjerno odrenjavanje

Savjet: Uglavnom, trebali biste paziti da ne zasiječete staro drvo. Ako se to ipak dogodi, biljkama će trebati neko vrijeme da se oporave.

Prezimiti

Dio njege je i zimovanje. Ljetna slanica mora se uzgajati ili uzgajati iznova svake godine. sjetva. Zimski se čubar smatra otpornim, ali ga treba zaštititi od jakog mraza, osobito na grubim mjestima. Da biste to učinili, dovoljno je pokriti biljku jelovim grančicama, runom ili lišćem. Primjerci u loncu trebaju malo više zaštite. Bez toga bi bala mogla vrlo brzo promrznuti. Da biste to spriječili, stavite lonac u svijetlu i hladnu prostoriju, ali bez mraza. To može biti šupa, garaža ili stubište.

Množenje

Na raspolaganju su vam tri različite metode za razmnožavanje slanice:

• sjetva
• Reznice
• podjela

Upute za sjetvu

Sjetva je osobito korisna za ljetnu slanu. Upotrijebljeno sjeme treba biti što svježije, inače se može dogoditi da proklija tek rijetko ili nikako. To se odnosi i na vlastito i na kupljeno sjeme. Ovisno o vremenskim prilikama, čubar se na licu mjesta sije od travnja do lipnja. Alternativno, možete ga koristiti i u posudama za sjeme.

• najprije temeljito porahlite tlo
• Po potrebi umiješajte kompost
• sijati u redove, minimalni razmak cca. 25 cm
• Nacrtajte male utore za orijentaciju
• U njega rasporedite sjemenke i lagano pritisnite
• Sjeme spada u svijetle klice
• stoga samo lagano prekrijte pijeskom ili zemljom
• Pažljivo sipajte i održavajte umjereno vlažnim
• Temperature klijanja između 15 i 20 stupnjeva
• Vrijeme klijanja dva do četiri tjedna
• Izbodite čim se pojave prvi listovi
• Prilikom sadnje držite razmak od 20-30 cm

Savjet: Budući da su sjemenke vrlo fine, može biti korisno koristiti malo sito za njihovo raspodjelu. Kako bi se berba mogla što dulje, preporučljivo je saditi i naknadno sjeme otprilike svaka dva tjedna.

O reznicama

• idealan način razmnožavanja za zimsku čubru
• najbolje vrijeme u srpnju i kolovozu
• izrežite jednu ili više poluodrenjenih reznica
• dug oko osam do deset centimetara
• prvo uklonite donje listove
• zatim stavite reznice u čašu vode da se ukorijene
• zatim ga odnesite na svijetlo i toplo mjesto
• Formiranje korijena obično nakon nekoliko dana
• Na kraju posadite ukorijenjene reznice u male posude
• Prve godine prezimite mlade biljke u zatvorenom prostoru
• ne vani do sljedećeg proljeća

Savjet: Općenito je preporučljivo množiti višegodišnju biljku svake dvije do tri godine, jer s vremenom gubi snagu. Inače, ljetni se čubar može razmnožavati i reznicama.

podjela

Najbolje vrijeme za razdvajanje je proljeće. To se radi tako da se dotična biljka iskopa i lopatom ili oštrim nožem podijeli na dva ili više dijelova. Svaki od ovih dijelova trebao bi biti barem veličine šake. Sada su ponovno posađene pojedinačno na svoje konačno mjesto i cijela stvar je dobro zalijevana.

Berba i skladištenje

Općenito, zimski se čubar može brati gotovo cijele godine, ljetni od ljeta do jeseni. Općenito je pravilo da čubar treba ubrati nakon što ste ga uzgojili, prije i tijekom cvatnje. Sadržaj eteričnog ulja je prije cvatnje najviši i prema tome biljka najaromatičniji. Aroma već blijedi tijekom cvatnje.

Nakon berbe, biljka se može koristiti svježa ili sušena za duže skladištenje. Od strane suha ako se ne izgubi aroma, naprotiv, postaje još intenzivnija. Nakon što se potpuno osuši, može se čuvati u staklenkama koje se mogu zaključati na tamnom i suhom mjestu za otprilike 1 godinu pohraniti.

Savjet: Da biste osušili, povežite grančice slanice i objesite na prozračno i zaštićeno od sunca mjesto. Alternativno, možete koristiti i pećnicu ili dehidrator. U svakom slučaju, temperatura pri sušenju čubra NE smije prelaziti 40 stupnjeva Celzija.

Bolesti i štetnici

Pogrešna plijesan

Javlja se uglavnom na jednogodišnjim biljkama. Karakteristične su bijele mrlje na donjoj strani listova koje se dalje šire. Zaražene dijelove biljke treba odmah i izdašno ukloniti i zbrinuti. Pomozite obećanje Lužina napravljena od sirutke i vode (1:1) ili od mlijeka i vode (1:5). Biljke se njime prskaju nekoliko puta.

Siva plijesan

Uglavnom utječe na već oslabljene biljke. Prvo, na lišću i cvjetovima postoje staklaste, žute mrlje. Kasnije, sivi pljesnivi travnjak prekriva biljke, lišće i izdanci odumiru. Evo ga Uklonite cijelu biljku preporučljivo, jer micelij opstaje na biljci.

Cikade

Otprilike od sredine svibnja mogu se vidjeti bijele, sive do srebrne boje, sjajne točke uboda. Listovi izgledaju pjegavi, zelena boja se sve više gubi, razvijaju se nekroze. A radikalni rez nakon žetve može desetkovati zarazu. Inače, Korištenje dodataka neemu na.

Crni grah lisne uši

Sjedi na biljkama u velikim crnim kolonijama. Osim toga, tu je i medljika na kojoj se mogu naseliti crne gljive. Uši također mogu prenijeti virus žutog mozaika graha. Pogodni su za borbu prirodni grabežljivci kao i bubamare i čipkarice Preparati od neemovog i repičinog ulja.

Često postavljana pitanja