U netaknutoj prirodi, biljke različitih rodova i vrsta spajaju se kako bi povezale svoju obranu. Ovom strategijom cvijeće i trajnice učinkovito obrane lukave patogene i štetnike. Iskusni kućni vrtlari iskorištavaju prednosti ovih cvjetnih koalicija obrađujući svoj povrtnjak koristeći miješane kulture. Ovaj vodič objašnjava sve odnose koji definiraju ovaj tehnički pojam. Primjeri iz svakodnevne prakse u vrtu jasno pokazuju koji savezi funkcioniraju u biljnom carstvu, a koji ne.
Što je mješovita kultura? - Definicija za praktičare
Opće pravilo 'suprotnosti se privlače' više je namigivanje kad tražite partnera. U području biljaka, međutim, ova se izreka temelji na opipljivom iskustvu koje su stjecale generacije kućnih vrtlara. Prikupljeni nalazi prvenstveno se koriste u kuhinjskom vrtu. Oni koji daju prednost uzgoju prema ekološkim načelima uzgajaju povrće u mješovitoj kulturi. Sljedeća definicija sažima o čemu se radi:
Definicija: Mješovita kultura se odnosi na zajednički uzgoj različitih vrsta korisnih i ukrasnih biljaka koje međusobno utječu na rast, zdravlje i prinos.
Konkretno, ova definicija opisuje činjenicu da biljke mogu podržavati jedna drugu, unatoč različitom rastu i divergentnim zahtjevima za opskrbom vodom i hranjivim tvarima. Zahvaljujući različitim dubinama prodiranja korijena, biljke u mješovitoj kulturi ne ometaju jedna drugu. Na taj način optimalno koriste lokalne resurse bez ispiranja tla. Ukrasne i korisne biljke zahvaljujući svojim korijenovim izlučevinama, emitiranim mirisima i ostacima korijena međusobno jačaju obranu i povezuju ih protiv bolesti i štetnika.
S druge strane, nalazi iz mješovitih kultura znače da biljke s istom botaničkom klasifikacijom negativno utječu jedna na drugu. Štetni učinci idu čak toliko daleko da se ponekad radi o jednogodišnjoj pauzi od uzgoja sve dok se npr. kupus ili rabarbara ponovno ne posade na prethodno mjesto limenka. U komercijalnoj poljoprivredi, štetni učinci monokulture nadoknađuju se umjetnim gnojivima, pesticidima i drugim metodama štetnim za zdravlje i okoliš.
Savjet: Pitate se zašto monokultura još uvijek dominira u komercijalnoj poljoprivredi? Ova činjenica je nedvojbeno posljedica povećanog obima posla uzrokovanog miješanom kulturom. Osim toga, pogrešne procjene u planu sadnje mogu uzrokovati znatne probleme ako se neispravno nespojive biljne vrste nalaze jedna do druge u gredici.
Zahtjevi za uspješnu mješovitu kulturu
Budući da socijalizacija različitih biljnih vrsta može imati i pozitivne i negativne posljedice, podložna je uspješna miješana kultura
različitim kriterijima. Razborito planiranje prvenstveno postavlja smjer za uspješan proces. Plan sadnje ima za cilj iskoristiti korisna svojstva i istovremeno isključiti inhibirajuće čimbenike. Osim atributa biljaka, u fokus dolaze i drugi aspekti koji osiguravaju mješovitu kulturu visokog prinosa. Sljedeći pregled sažima sve važne zahtjeve:- Točno istraživanje o tome koje biljke su kompatibilne, a koje ne
- Odaberite mjesto koje je prikladno za sve planirane biljke
- Pažljiva obrada tla uključujući kopanje, uklanjanje korova i dodavanje organskih hranjivih tvari
- Sjetva i sadnja u pravo vrijeme; ni prerano ni prekasno
- Obratite pažnju na visinu rasta i nemojte družiti biljke koje se međusobno zasjenjuju
Kućni vrtlari prvenstveno koriste miješanu kulturu kako bi mogli bez kemijskih pesticida i umjetnih gnojiva. Stoga se u pripremi i kontinuiranom održavanju tla koriste isključivo organska gnojiva. S kompostom, konjskim gnojem, strugotinama od rogova i pijeskom možete učiniti čuda u poboljšanju tla. Biljni gnoj od koprive i gaveza također opskrbljuje tlo dušikom i odbija patogene klice kada se poveća pritisak zaraze. Ovim ekološkim metodama jačate cvjetni stražnji dio vaših biljaka i optimizirate uvjete za cvjetnu mješovitu kulturu.
Savjet: Mješovita kultura postiže u vrtu dekorativnu prednost, koja osigurava cvjetne trenutke sreće tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Šareni ples ukusnog povrća, raznobojnog ljetnog cvijeća i raskošnih trajnica pretvara kuhinjski vrt u ukrasno mjesto koje privlači poglede.
Primjeri dobrog susjedstva
Klasika za blagotvornu mješovitu kulturu je socijalizacija mrkve i luka. Mrkva štiti svoje susjede od lukove muhe, a luk od mrkve. Još jedan odličan primjer su carska kruna i mlječika. Pokazalo se da izlučevine korijena mliječne trave uznemiruju voluharice koje ciljaju na luk carske krune. Sljedeća tablica prikazuje isprobane primjere iz vrta za uspješnu miješanu kulturu:
- Francuske mahune: brokula, krastavci, sve vrste kupusa, zelena salata, korabica, bundeva, blitva, Rotkvice, cikla, rabarbara, celer i rajčice
- Kopar: grašak, krastavac, zelena salata, mrkva, cikla i luk
- Grašak: brokula, kopar, krastavac, korabica, sve vrste kupusa, mrkva, rotkvica, zelena salata, tikvice
- Krastavci: brokula, mahune, kopar, češnjak, kupus, korijander, salate, kim
- krumpira: Brokula, mahune, korabica i špinat
- Češnjak: jagode, krastavac, bundeva i mrkve
- Kupus svih vrsta: grah i grah, grašak, krastavci, poriluk, mrkva, rotkvica, zelena salata, celer, špinat i rajčica
- Korabica: grah, grašak, krumpir, poriluk, rotkvica, cikla, celer, špinat, šparoge i rajčice
- Zelena salata: grah, brokula, kopar, grašak, jagode, krastavac, kupus, rotkvica, rotkvice, šparoge, rajčica i luk
- Poriluk: jagode, kupus, korabica, mrkva, salata, zelena salata, celer i rajčica
- Mrkva: kopar, grašak, češnjak, poriluk, rotkvice i rajčice
- Rotkvice: grah, grašak, jagode, kupus svih vrsta, keleraba, mrkva, salate, špinat i paradajz
- Celer: grah, krastavac, kupus, korabica, poriluk i rajčica
- Špinat: grah, krumpir, kupus, rotkvice, rabarbara i rajčica
- cikla: Brokula, mahune, kopar, korabica, luk
- rajčice: Mahune, brokula, češnjak, kupus, poriluk, mrkva, salate svih vrsta, rotkvice, celer i špinat
- Luk: jagode, krastavac, mrkva, korabica i cikla
Za uzgoj bobičastog grmlja pokazao se korisnim zajednički uzgoj graha, graška, češnjaka, senfa i francuskog graha. Kupine se slažu sa slatkim lupinama, borovnice favoriziraju obični stolisnik kao susjed i Maline žele napredovati pored janjeće salate i češnjaka.
Primjeri loših susjedstava
U skladu s tablicom s preporučenim susjedima biljaka, ne želimo vam uskratiti neprikladna partnerstva:
- Francuski grah: grašak, češnjak, poriluk i luk
- Grašak: francuski grah, češnjak, poriluk, rajčica i luk
- Krastavac: Krumpir, rotkvice i rajčice
- Krumpir: grašak, krastavac, cikla, celer i posebno rajčica
- Češnjak: francuski grah, grašak i većina vrsta kupusa
- Kupus svih vrsta: Jagode, češnjak, korabica i luk
- Korabica: sve vrste kupusa
- Zelena salata: peršin i celer
- Poriluk: grah, grašak i cikla
- Mrkva: francuski i grah, krumpir i cikla
- Rotkvice: krastavac
- Celer: krumpir
- Špinat: cvjetača i cikla
- Cikla: špinat
- Rajčice: grašak, krastavci i posebno krumpir
- Luk: francuski grah, grašak i krumpir
Fatalne biljne zajednice
Različite ukrasne i korisne biljke istog roda nisu dobro raspoložene jedna prema drugoj. Stoga biste trebali izbjegavati miješanu kulturu s vrstama sljedećih biljnih rodova:
- Cruciferno povrće: sve vrste kupusa, kao što su cvjetača, kelj ili kineski kupus, kao i kreša, rotkvica, cikla ili senf
- Mahunarke: uključujući vrste graha, grašak, lupina i grahorica
- Umbelliferae: na primjer kopar, lovica, mrkva, peršin ili celer
Ovi rodovi nisu samo potpuno neprikladni za mješovitu kulturu jedni s drugima. Osim toga, hitno se preporučuje vremenski interval u uzgoju. Nakon berbe cvjetače, molimo pričekajte najmanje 4 godine prije nego ponovo posadite kupus ili neku drugu križnicu na istom području. Inače će se bolesti kao što je strašna hernija od ugljena lako nositi.
Cvijeće i bilje za miješane kulture
Sljedeće cvijeće i bilje
promovirati prednosti mješovite kulture na nekoliko načina. Svojim lijepim cvijećem uljepšavaju vrt ili donose svježe začinsko bilje u kuhinju za pripremu jela. Nadalje, privlače u krevet zauzete oprašivače, rahle tlo svojim korijenjem, obogaćuju zemlju dušikom i tjeraju bolesti i štetnike.Cvijeće i trajnice
- Tagetes promiču zdravlje tla
- Neven odbija štetne nematode, žičare i grahove lisne uši
- Slatki lupin obogaćuje zemlju dušikom
- Ljubičasta zvona i sunčani šeširi tjeraju puževe
- Za đurđice kažu da djeluje ljekovito protiv truleži plodova i bolesti bobica
- Nezaboravnica tjera malinovu bubu i kvari apetit crvovima
Bilje
- vlasac bori se protiv gljivičnih infekcija poput sive plijesni s esencijalnim izlučevinama korijena
- Kamilica poboljšava otpornost na gljivične infekcije i tjera moljce poriluka, nematode i tripse
- Nasturtium odbija mrave, uši, bijele mušice i gusjenice
- Lavanda štiti od pepelnice i lisnih uši
- Majčina dušica ima zaštitno djelovanje protiv insekata, ušiju, kupusne bijele muhe, puževa i jelena
Neki cvjetovi i začinsko bilje uključeni su u plan sadnje mješovitih kultura kako bi se žrtvovali radi zaštite povrća. Nasturtiums magnetski privlači proždrljive puževe. Družio se sa karfiol, prokulice, kelj ili zelena salata, ovo povrće pošteđeno je štetnika. Sličnim se smjerom kreće i miješana kultura s krumpirom i hrenom.
Praktični primjer kreveta s voćnim povrćem
Sljedeći primjer iz praktične primjene mješovite kulture pokazuje kako zapravo možete implementirati stol u svom vrtu. Predviđena je gredica širine 1,20 metara za uzgoj rajčice i paprike kao glavne kulture. Obitelj želi svježe salate i hrskave rotkvice kao sekundarne usjeve. Pogled na tablicu pokazuje da su ove vrste povrća međusobno kompatibilne. Kako razumno postupiti tijekom godine:
- U jesen prethodne godine iskopajte zemlju i unesite 3-5 litara komposta po kvadratnom metru
- U proljeće gredicu zaplijevite i pogrebite te je podijelite u 4 glavna reda
- Sijte špinat u sve redove između sredine ožujka i početka travnja ili posadite rane mlade biljke
- Krajem travnja između glavnih redova posijajte sjemenke rotkvice, salate i vrtne kreše
- Nakon otprilike 6 tjedana berite rotkvice, zelenu salatu i krešu kada špinat zauzme više mjesta
- Sredinom svibnja otrgnite sve listove špinata
- U dva srednja reda posadite rajčice
- U dva vanjska reda paprika i staviti ljute papričice
- Između glavnih redova posijajte neven i neven
Kada se u jesen temperature spuste ispod 15 stupnjeva Celzijevih, zatvara se vremenski prozor za berbu rajčice, paprike i paprike. Nezrele plodove možete ubrati i pustiti da dozriju u kući. Ako su biljni ostaci u gredici odumrli, uklanjaju se i odlažu na kompost. Ako vrijeme dopusti, sada je najbolja prilika za pripremu tla za sljedeću godinu izdržljivom zelenom gnojidbom.
Zaključak
Mješovita kultura jedan je od glavnih stupova prirodnog uzgoja u privatnim kuhinjskim vrtovima. Ovaj koncept temelji se na bogatom iskustvu koje su kućni vrtlari skupljali generacijama. Točnije, biljke povrća različitih rodova i vrsta grupirane su zajedno u gredicu kako bi se međusobno promicale u smislu rasta, zdravlja i isplativosti. Nasuprot tome, budući da u području biljaka postoje i nepovoljna susjedstva, plan sadnje zahtijeva precizno poznavanje tolerancija i netolerancija. Ovdje navedeni primjeri s tablicom pružaju konkretnu potporu za uspješnu implementaciju mješovite kulture u vašem povrtnjaku.
