Divlji češnjak sadrži mnogo dobrih sastojaka, osim zdravstvenih učinaka na mnoga pojedina područja tijela, kaže se da općenito jača tijelo. Zbog toga je i dobio ime: germanski narodi bili su uvjereni da smeđi medvjedi rado jedu divlji češnjak nakon hibernacije jer im brzo pomaže da povrate snagu medvjeda.
U kuhinji se može koristiti jednako svestran kao i češnjak, samo što ste s divljim češnjakom pošteđeni neugodnih mirisa. Već sam ovaj razlog dovoljan je ljubiteljima mediteranske kuhinje da u svom vrtu planiraju velike površine češnjaka, što vrlo brzo može postati stvarnost ako obratite pozornost na nekoliko stvari:
Odaberite lokaciju
Prije nego što se zabrinete o načinima na koje ćete unijeti divlji češnjak u svoj vrt, dobro je istražiti možete li mu ponuditi prikladno mjesto. Budući da divljem češnjaku apsolutno treba polu ili potpuno zasjenjeno mjesto, posebno dobro izgleda ispod grmlja, drveća i živice. Tamo ga treba staviti na humusno, vlažno tlo
Udri što više vapna, divlji češnjak će teško proći u čistom pjeskovitom tlu.Medvjeđi češnjak zapravo nije biljka za vrlo uredno uređen vrt, jer se dobro osjeća u trulim listovima koji su otpali s biljaka iznad njega. Ako nemate takve površine, možete unijeti lišće izvana. Vrt će tada izgledati malo bliže prirodi. Trebali biste planirati puno prostora za divlji češnjak. Nakon što postane udoban, snažno će rasti tijekom godina.
Ako ne želite da se divlji češnjak raširi po cijelom vrtu, prije početka naseljavanja trebate čak isplanirati barijeru od rizoma (runo za zaštitu korijena).
Uzgajati divlji češnjak
Izbor je na vama: divlji češnjak možete posijati u vrtu, posaditi kao luk ili posaditi kao gotovu biljku. Međutim, sjetva je vrlo zamoran posao, jer su sjemenke divljeg češnjaka hladne klice kojima je potrebna jedna do više od dvije godine da proklijaju. Čak i ako oni
Ako kupujete prethodno tretirano sjeme u trgovinama, trebali biste biti spremni na prilično dugo vrijeme klijanja. A onda se može dogoditi i da sjemenke nisu bile dovoljno svježe. Onda su možda već izgubile sposobnost klijanja? Sa sjemenkama divljeg češnjaka to se događa vrlo brzo.Želite li raširiti sjeme divljeg češnjaka, najbolje ga je odmah posijati na predviđeno mjesto. To može biti u ljeto ili jesen, tada možete samo pričekati i vidjeti hoće li se sjeme razviti. Uobičajena metoda uzgoja u malim loncima za biljke teoretski je zamisliva, ali tada biste morali paziti da su posude vlažne do dvije godine su dovoljne, a također nije sasvim nevjerojatno da će se na posudama za to vrijeme stvoriti sloj mahovine, koji će ometati klijanje sjemenki divljeg češnjaka.
Lukovice divljeg češnjaka jednostavno su zabodene u zemlju poput obične lukovice cvijeta. Vrh bi trebao biti prekriven zemljom oko centimetar ili dva. Luk možete staviti u grupe od oko četiri, pojedinačne grupe trebaju biti cca. Može se saditi 30 cm. Lukovice se mogu posaditi u zemlju odmah tijekom cijelog vremena isporuke, čak se moraju odmah posaditi jer se ne mogu skladištiti. Oni bi tada trebali niknuti sljedećeg proljeća.
Ubacite gotove biljke
Ovisno o vremenskim prilikama, divlji češnjak s ove adrese možete nabaviti od sredine veljače do kraja ožujka. Ovdje možete nabaviti biljke divljeg češnjaka koje dolaze svježe iz šume, još imaju lišće i traju
posadite i zalijte za nekoliko dana.Prilikom sadnje lukovica treba biti dovedena nekoliko centimetara ispod površine zemlje, biljke se sade na udaljenosti od oko ruke. Nemojte zaboraviti snažno zalijevati biljke divljeg češnjaka nakon što ih posadite. U sljedeća dva tjedna također treba paziti da se tlo ni pod kojim uvjetima ne osuši. Kada se češnjak čvrsto pričvrsti, postaje nezahtjevniji, ali divlji češnjak općenito preferira da bude vlažan nego presuh.
Radosna samosjetva može postati smetnja
Ako vam je divlji češnjak ugodan, sada ćete provesti nekoliko godina bez problema zajedno, ali tada će doći na ideju da se razmnožava. Jednom kada stvarno počne, širit će se nesputano ako mu ne postavite nikakva ograničenja. Budući da divlji češnjak svladava dvije strategije razmnožavanja u isto vrijeme, on se razmnožava kroz lukove trkača i kroz sjemenke koje marljivi mravi šire za njega.
Već je gore spomenuto da se može uvesti barijera od rizoma kako bi se spriječilo širenje lukovih trkača. Ako to niste stavili oko svoje livade divljeg češnjaka od početka, vrijeme je da iskopate i umetnete runo za zaštitu korijena. Lakše je usporiti širenje sjemena: plod morate samo izrezati prije nego što sjemenke sazriju. Stabljike s kuglicom malih zelenih kuglica na kraju mogu poslužiti za ekstravagantna floristička umjetnička djela, ali možete i kiseliti voće poput kapara.
