Izrada grejpa
the Grejp, latinski Citrus paradisi, mladi je klan citrusa koji je vjerojatno rođen u 18. stoljeću. Stoljeće na karipskom otoku Barbadosu kao hibrid grejpa (Citrus maxima) i naranče (Citrus sinensis). Sama naranča je pak križni proizvod mandarina (Citrus reticulata) i gorke naranče (gorka naranča, Citrus aurantium), potonje iz Pojavili su se grejp i mandarina... Obiteljska povijest ove vrste citrusa je komplicirana i teško ju je odgonetnuti, pa nije ni čudo da se stalno vraća Dolazi do zabune. Inače, u njemačkoj upotrebi grejp se izjednačava s grejpom, iako postoje različite vrste.
također čitati
- Postoji li razlika između grejpa i grejpa?
- Najbolje vrijeme za berbu pomela
- Egzotični pomelo je u sezoni tijekom cijele godine
Sorte grejpa
Postoje grejpfruti sa svjetlom i sa crvenkasto do tamnocrveno meso. Intenzitet boje daje informaciju o slatkoći ploda – što je tamnije meso, to je slađe. Među svijetlim grejpfrutima "Duncan" je i najveći i najbolji po okusu - sočan i vrlo aromatičan, dovoljno sladak i
s puno sjemenki. Zato ga polako zamjenjuje močvarni grejp gotovo bez koštica kao svježe voće i uglavnom se uzgaja za proizvodnju sokova. Grejp zvjezdasto rubin crvenog mesa vrlo je atraktivna kontejnerska biljka, iako je novozelandski grejp mnogo prikladniji za uzgoj u našim geografskim širinama. Ova blago aromatična sorta treba manje topline od ostalih grejpa.Pomelo
Izraz "pomelo" obično znači dvije različite vrste grejpa. S jedne strane, "pomelo" je engleski naziv za pravi grejp, koji je izvorno porijeklom iz jugoistočne Azije. Uglavnom se koristi u Tajlandu, Maleziji, južnoj Kini (ovdje pod imenom Honey-Pomelo) uzgaja kao i Indonezija. Druga vrsta je pripisana grejpu, ali je križni proizvod grejpa i grejpa. Ovaj pomelo je slađi od grejpa.
Hirado Buntan Pomelo
Ova vrsta pomela nije križanac, već pravi grejp i jedna je od najpopularnijih vrsta. To je vrlo snažan grejp s iznimno velikim, tamnozelenim listovima. Cvjetovi joj se pojavljuju u velikim klasovima s do 20 pojedinačnih cvjetova. Sorta je otpornija na hladnoću od većine drugih grejpa. Slatko i aromatično voće sazrijeva vrlo rano, već u prosincu. Osim toga, biljka je vrlo snažna, tvori širok grm i stoga je impresivna kontejnerska biljka.
savjeti i trikovi
Od križanja mandarine i grejpa nastaju brojne sorte ili Pojavili su se mandarina i pomelo. Svi imaju vrlo aromatične plodove koji se po okusu mogu svrstati među roditelje.
