Otrovne i jestive sorte i sastojci

click fraud protection

Toksičnost vrste Juniperus

Sve vrste u rodu sadrže eterična ulja koja su klasificirana kao otrovna. Sastoje se od raznih ugljikovodika i sekundarnih biljnih tvari koje mogu izazvati iritaciju kada dođu u dodir s kožom. Ako se jedu otrovni plodovi ili dijelovi biljaka, mogu se javiti različiti simptomi.

također čitati

  • Koja je razlika između smreke i tužnog drveta?
  • Ovo su popularne vrste kleke
  • Kleka kao pokrivač tla - prikladne vrste i zahtjevi

Potrošnja dovodi do:

  • Bol u bubrezima
  • Oštećenje jetre
  • povećana srčana aktivnost
  • brže disanje

Obična kleka

Za razliku od srodnih vrsta Juniperus, kod Juniperus communis nisu svi dijelovi biljke, ali plodovi i iglice blago otrovni. Koncentracija otrovnih eteričnih ulja varira ovisno o stupnju zrelosti. Stoga se bobičasto voće smije koristiti samo u malim količinama kao začin u jelima. Obično odrasla osoba nema problema s tolerancijom. Ako osjetite bol u želucu ili mučninu, povećanje unosa tekućine može pomoći.

Sadebaum

Ova niska smreka vrlo je otrovna u svim dijelovima biljke, a posebno u vrhovima izdanaka i plodovima. U prošlosti se često događalo da su se berbe bobica kleke miješale s plodovima sade. Ovi kontaminirani usjevi korišteni su za proizvodnju džina. Državne kontrole su uvedene, barem u Španjolskoj, kako se to više ne bi ponovilo.

Eterično ulje stabla šafranike sadrži veće koncentracije otrovnih aktivnih sastojaka, tako da čak i nekoliko tropskih ulja može dovesti do smrti. Simptomi trovanja mogu se pojaviti i kada se utrlja u kožu. Posebnost je neugodan miris kada se lišće trlja.