Ovako radi test na kucanje
Ako je ljeto bilo toplo i suho, najveće šanse za početak berbe postoje od kraja kolovoza. Zrela bundeva ima glatku, neoštećenu kožicu. Na njemu više ne bi trebale biti vidljive zelene mrlje. Također, pogledajte i peteljku voća. Ako je čvrst i dreven, to je daljnji pokazatelj njegove spremnosti za berbu.
također čitati
- Store Hokkaido - tako bundeva ostaje svježa
- Zbogom ljeto - dobrodošla sezona bundeva
- Zamrzavanje bundeve - od jesenskog vrta do škrinje
Iskusni hobi vrtlar može koristiti tradicionalni test na kucanje kako bi dobio konačnu sigurnost. Samo kucnite zdjelu i slušajte. Ako zvuči šuplje i dosadno, bundeva je zrela.
Berba bundeve zahtijeva siguran instinkt
Kada se suoči s moćnom bundevom, nikome nije lako dotaknuti je dječjim rukavicama. Zapravo, pravilna berba zahtijeva dobru dozu takta. Čak i najmanja oštećenja ljuske mogu uzrokovati trulež. S peteljkom voća treba postupati s posebnom pažnjom.
- dezinficiranim, svježe naoštrenim nožem odrežite bundevu
- na plodu ostaje komad stabljike
- suho cvjeta ostaviti na ljusci
Ako je prvi mraz pred vratima, bundevu možete ubrati rano. Čak i najteži će preživjeti noć na otvorenom na temperaturama ispod nule Raznolikost bundeve ne. Prenesite voće u toplu, svijetlu prostoriju s temperaturom oko 20 stupnjeva Celzija. Ovdje će bundeva biti predivna u roku od 2 do 3 tjedna sazrijetibez žrtvovanja kvalitete.
Savjeti za pravilno skladištenje
Uspješna berba uvijek bi trebala rezultirati odgovarajućim skladištenjem. Sve dok se bundeva ne reže, može se čuvati više mjeseci pod sljedećim uvjetima:
- nanos je suh s temperaturama oko 12 stupnjeva Celzija
- Prozračna podrumska soba ili hladna garaža bez mraza je primjer
- svaka bundeva leži na podlozi od stiropora ili drveta
Ako se radi o ukrasnoj tikvi, to vrijedi suha kao učinkovita metoda konzervacije. Budući da prave ukrasne bundeve ionako nisu prikladne za konzumaciju, na taj način stvarate rok trajanja mjesecima.
savjeti i trikovi
Nestrpljivi vrtlari iz hobija koriste se sljedećim trikom kako bi ubrzali konačni proces zrenja. Tikva se više ne sipa. Osim toga, svi korijeni su postavljeni na udaljenosti od pola metra s pik odsječen.
