Kada je poriluk spreman za berbu?
Pet do šest mjeseci poslije Sadnja poriluka formirale su se duge bijele osovine i tamnozeleno lišće. Sada je vrijeme za žetvu.
također čitati
- Berba grmovog bosiljka - ovako ćete izvući maksimum!
- Operite i pripremite poriluk
- Tako možete mjesecima ubirati pastrnjak svjež iz kreveta
Ljetni poriluk posijan u proljeće mora se prije prvog mraza izvaditi iz zemlje i brzo preraditi. Zimski poriluk podnosi i temperature ispod nule. U hladnoj sezoni uberite samo onoliko stabljika koliko možete iskoristiti, a ostale ostavite u krevetu.
Nemojte skidati odmah nakon otpuštanja
Za berbu poriluka koristite jedan pik ili uske grablje. Probušite stroj što je dublje moguće pored šipki. Tlo oko stupova podiže se pomoću poluge kako bi biljke poriluka olabavile. To je najbolje učiniti u jutarnjim satima.
Poriluk ostaje u krevetu nekoliko sati. To će smanjiti sadržaj nitrata u pločicama. Također je lakše vidjeti jesu li biljke iz Štetočine ili bolesti su zaražene.
Poriluk se tek navečer izvlači iz zemlje. Ostaci zemlje se otresu i tlo se ponovno pritisne. To sprječava gniježđenje štetnika.
Na što treba paziti pri berbi poriluka zimi?
Zimski poriluk može ostati u krevetu dok ne bude spreman za upotrebu u kuhinji. Ne dirajte smrznute štapiće poriluka kada ih vadite iz zemlje. Postaju mekani i kašasti te gube aromu.
Ukratko savjeti za berbu:
- Poriluk ujutro otpustite lopatom ili motikom
- Ostavite u krevetu nekoliko sati
- Navečer izvadite ili odrežite poriluk
- Dobro pritisnite dno prema dolje.
savjeti i trikovi
Ako ne želite presaditi gredicu poriluka odmah nakon berbe, poriluk jednostavno odrežite. Tada se formiraju male lukovice iz kojih nastaju nove biljke. Korijenje koje ostaje u tlu također služi za poboljšanje vrtnog tla.
