Od sadnje do berbe

click fraud protection

bilje

Ledena salata može se preferirati na prozorskoj dasci ili u stakleniku od veljače do travnja. U gredicu se može saditi kada se formiraju prva dva lista i više nema opasnosti od mraza.
Od sredine ožujka postoji kultura u Hladan okvir moguće, što treba pokriti noću.

njegu

  • Iceberg salata voli sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto i treba se zaštititi od iznenadnog zahlađenja (ispod 10 °C) u proljeće.
  • Potrebna mu je rahla, humusna i vlažna tla, pa često okopavajte i čupajte korov.
  • Mlade biljke trebaju razmak od 30 - 35 cm kako bi se glavica salate mogla dobro razviti.
  • Nakon što se glavica počela formirati, salatu se više ne smije sipati odozgo, već samo u predjelu korijena.
  • Zaštitite biljke uzgojnim mrežama od štetnika kao što su puževi, lisne uši i od oštećenja ptica.

također čitati

  • Kada se sadi salata?
  • Duga sezona salata
  • Hrskava, svježa i zdrava - salata salata

Požnjeti

Cca. osam do dvanaest tjedana. Salatu ima smisla sijati u fazama do srpnja. sadnju, tada se svježa berba može provoditi kontinuirano do listopada.


Za berbu se cijela glavica zelene salate odreže neposredno iznad zemlje, po mogućnosti u ranim jutarnjim satima.

Ledena salata može se čuvati u zamrzivaču do dva tjedna. Dobro ohlađen, posebno je hrskav. Vanjski listovi se uklanjaju prije pripreme. Može se pripremiti poput zelene salate ili kombinirati s prženom slaninom i kuhanom šunkom. Svježa salata iceberg također se može poslužiti sa slatkim, voćnim ili slanim sastojcima.

savjeti i trikovi

Gnojiva se izbjegavaju ako je gredica dobro pripremljena kompostom. Alternativno, može se uliti stajski gnoj od koprive.

Prijavite se na naš bilten

Pellentesque dui, non felis. Mecena muško