Akadályok a cseresznye élvezete előtt: kövek és cseresznyeecetes legyek
Amint a cseresznye lekerült a fáról, semmi sem akadályozza a gyümölcs élvezetét, igaz? A kukacok kellemetlen problémát jelentenek Cseresznyeecetes légyakik szeretnek átmenni a pépet a cseresznyemag körül. Ha nem takarja le időben a fát, nagy a valószínűsége annak, hogy néhány cseresznyében apró lyukakat fedez fel, amelyek kukacfertőzésre utalnak.
De nem kell aggódnia: még ha megeszik is a kis fehér kukacokat vagy a lével fertőzött cseresznyét, nem kell aggódnia az egészségügyi kockázatok miatt. Az, hogy mennyire kell körültekintőnek lennie a cseresznye kiválogatásakor, attól függ, mennyire tolerálja az ételben lévő apró állatokat. Sokan azon a véleményen vannak: jobb egy kis kukac, mint a sok rovarirtó!
Mint minden csonthéjas gyümölcs esetében, a cseresznye feldolgozás előtti előkészítése meglehetősen időigényes: Az Az apró gyümölcsök kimagozása sok piros fröccsenéssel és fáradságos, késes, ill. Stoner kéz a kézben. Ha cseresznyét szeretne levet készíteni, akkor ezt a lépést kihagyhatja, ha gőzfacsarót használ. Ezzel sok időt és ideget takarít meg. Minden más préselési módszer megköveteli, hogy kimagozzuk a cseresznyét.
olvasni is
- Cseresznye fagyasztása – szezonon kívüli gyümölcsös élvezet
- A fűszernövények levét
- Préseljük le a szilvát
Gyümölcscentrifugálási módszerek cseresznye számára
A cseresznye préselésénél messze a leginkább ajánlott módszer a gőzfacsaró használata. Ez lényegesen rövidebb időt vesz igénybe, mint bármely más facsarófajta, mivel a cseresznyét nem kell kimagozni.
- Tegye a megmosott meggyet magokkal a gőzfacsaró gyümölcskosarába. Ízlés szerint cukrot is adhatunk a cseresznyéhez.
- Az alsó edényt megtöltjük kevés vízzel, ráhelyezzük a létartályt és rá a gyümölcskosarat.
- Zárt fedél mellett a gőzelszívót egy órán át a tűzhelyen kell hagyni.
- A kész, forró cseresznyelé ezután a kiöntő csövön keresztül előkészített edényekbe folyik, és további forralás nélkül több hónapig eláll.
A meggyet egy serpenyőben, kevés vízzel is megfőzhetjük. A gyümölcsöt azonban sokkal könnyebben átnyomja egy szitán, ha főzés előtt kimagozta a meggyet. A kapott cseresznyelevet is át kell szűrni egy kendőn, és fel kell melegíteni, hogy forrón tölthesse, és így tartós legyen.
Ha a cseresznye létfontosságú anyagai közül a lehető legtöbbet szeretné megőrizni, és nem tervezi a levét tárolni, akkor hidegen levezze a meggyet. Erre alkalmas egy facsaró és egy centrifugális facsaró. Ezen elektromos készülékek használatakor a köveket is el kell távolítani a cseresznyéről. A kész levet azonnal meg kell inni, mert hamar megromlik.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki