A saláta a profilban
- Botanikai név: Lactuca sativa var. capitata L.
- Fajták: körülbelül 30 féle kapható Németországban
- Fejlesztési idő: 60-120 nap
- Helyszín: teljes napsütés
- Forma: kemény, lekerekített fej
- Levele: Többnyire világoszöld, egyes fajták vörösesek
- Virága: Őszirózsa család, őszirózsaszerű, sárga vagy lila
- Télállóság: vannak szívós fajták
Inkább salátát
Ha a salátát minél korábban szeretnénk betakarítani, január végétől otthon is előnyben részesíthetjük. A saláta 15 és 20 fok közötti hőmérsékleten csírázik a legjobban, ezért célszerű egy hűvösebb helyiség ablakpárkányán elhelyezni. Vetőtálcánként ne ültessen el kettőnél több magot, hogy később könnyen kiszúrhassa őket. A következő utasítások a sikeres termesztéshez:
- Tegye a magokat 0,5 cm mélyen a talajba, és enyhén takarja be.
- Alaposan öntözze meg, és ügyeljen arra, hogy az aljzat soha ne száradjon ki a következő napokban és hetekben.
- Készítse el a sajátját Növekvő tálcák világos, kb.18°C-os meleg helyen, huzat nélkül.
- Amikor már nem várható talajfagy, kiültetheti a salátát a szabadba.
olvasni is
- Vesse be a salátát az edénybe, és gondoskodjon róla
- Termessz salátát az erkélyen
- Mikor van a saláta betakarításának ideje?
Ideális hely a salátának
A salátának a lehető legnaposabbnak kell lennie. A napon nemcsak gyorsabban és erőteljesebben fejlődik, hanem a nitráttartalma is csökken. A saláta a laza, humuszos talajt is kedveli. Ezért ültetés vagy vetés előtt fel kell ásni a talajt, és bőséges adag komposztot kell hozzáadni.
Vessen vagy ültessen salátát a szabadba
Ahhoz, hogy a salátának legyen elegendő helye a növekedéshez, legalább 25 cm-es ültetési távolságot kell tartani, a nagy fajtáknál szintén 30 cm-t. Ha meg akarta magát kímélni a kiszúrástól, ezt az ültetési távolságot akár közvetlen vetéssel is betarthatja. Ellenkező esetben azonnal kiszúrják, amint a növények néhány centiméter magasak. Az ideális tőtávolságról és az előnyös növényszomszédokról bővebben tájékozódhat itt.
Saláta gondozása a kertben
Főleg közvetlenül azután vetés illetőleg. Kiültetéskor ügyeljen a megfelelő öntözésre; De még később is rendszeresen kell öntözni a salátát. Termékenyít nem feltétlenül szükséges, de ha úgy érzi, hogy a saláta tápanyaghiányos, akkor komposzttal kezelheti. Ha késői fajtákat termesztettünk, az év hidegebb hónapjaiban gyapjúval érdemes védeni a fejeket a fagytól.
A salátát veszélyeztető kártevők
A csigák szeretik a salátát. Sajnos ez nem közhely, hanem valóság. Ha csigákkal küszködik a kertben, érdemes lehet csigakerítést vagy valami hasonlót felhúzni. A magaságyásban történő termesztés megakadályozza a csigafertőzést is.
A levéltetvek is szeretik a salátát. Ezek ellen környezetbarát módon csalánállománysal lehet küzdeni.
Saláta betakarítása
Ha a saláta elérte a kívánt méretet, be kell szedni. A betakarítási idő fajtától függően 60-120 nap a vetés után. itt áttekintést kap a legfontosabb fajtákról és azok vetési és betakarítási időpontjairól.
