A málna betakarítási ideje fajtától függően
A málna érettsége attól függ, hogy van-e nyári málnája, Őszi málna vagy úgynevezett kétszereseket ültettek.
olvasni is
- Tippek és trükkök a málna kíméletes szedéséhez
- A málna nem alkalmas szárításra
- Ültessen málnát megfelelő helyre
Nyári málna
A nyári málna fő szezonja júniustól júliusig tart. Időnként a gyümölcsök augusztusig érnek.
Őszi málna
az Betakarítás ideje számára Őszi málna augusztusban kezdődik. A fajtától függően az első fagyokig folyamatosan szüretelhet új gyümölcsöket.
Kétszeres málna
Ezek a málnák évente kétszer viselik. Az első betakarítás júniustól kezdődik, a második betakarítási időszak augusztusban kezdődik.
Óvatosan szedje le a málnát
A málna nagyon érzékeny, nem tolerálja a nyomást. Ezért nagyon óvatosan szedje le a gyümölcsöt. Az érett málna nagyon könnyen leválik a bokorról.
Helyezze a málnát egymás mellé egy légáteresztő kosárba. Kerülje el, hogy egymásra rétegezze őket.
A málnát azonnal szedjük le és fogyasszuk el
Folyamatosan szedje be a málnabokrokat. Amint az új gyümölcsök megmutatják erős színüket, készen állnak a betakarításra. Ha túl sokáig maradnak a bokoron, megpuhulnak és rothadni kezdenek.
A friss málna csak nagyon rövid ideig áll el. Még a hűtőszekrényben is pépessé válnak egy nap után, és sokat veszítenek aromájukból. Ezért azonnal edd meg vagy dolgozd fel a betakarítást.
A málnával ezt megteheted!
Az édes gyümölcsök íze a legjobb természetesen frissen, a bokorból. Nyári gyümölcssalátákban vagy gyümölcstortákon is finomak.
Ha túl bőséges a betakarítás, a málnát tartósítani kell. Ezt legjobban a következőképpen lehet megtenni:
- Nyers Fagyassza le a málnát
- Befőttként sűrít
- Dolgozd lekvárrá
- Száraz málna
Gondosan válassza ki a málnát a további feldolgozáshoz, és semmisítse meg az összes penészesedett vagy penészes gyümölcsöt kukacok fertőzöttek.
tippek és trükkök
Szereted a málna zselét? növények Ezután a mag nélküli fajtákat részesíti előnyben a kertben. A kimagozott málnát szitán kell átpasszírozni, hogy a kocsonya jól összeálljon. Ez több hulladékot termel, mintha az egész gyümölcsöt felhasználná.
