Ideális salátaágy
Ha napos helyet választunk a salátának, elkerülhetjük a feleslegesen magas nitrátszintet. Ráadásul az árnyékban nem képződnek tömör salátafejek. Nem kell feltétlenül egy egész ágyást beültetni, a saláta hézagkitöltőként is használható, mert már néhány hét múlva betakarítják. A talaj legyen humuszos és jól szellőző, lehetőleg legyen benne sok komposzt.
olvasni is
- A hosszú saláta szezon
- Mikor ültetik a salátát?
- Ropogós, friss és egészséges – növényi saláta
Melyik salátát szeretnéd?
A házi kertbe szánt salátafajták választéka olyan nagy, hogy minden kertésznek találnia kell a megfelelő fajtát. Különbséget kell tenni a nyári és a téli saláták között, de fontos szerepet játszik a levél színe és a saláta íze is. Ügyeljen a robusztus fajtákra, ezek takarékosabbak és kevesebb problémájuk van a kártevőkkel, mint pl penész vagy levéltetvek.
Itt talál egy kis választékot a megfelelő salátákból:
- A „Maikönig” finom sárgászöld levelekkel rendelkezik, és különösen alkalmas korai termesztésre.
- A "fagylalt saláta" nagyon kemény fejeket formáz, és különösen ropogós, de nem igazán alkalmas a szabadban való használatra. Inkább üvegházban kell termeszteni.
- Az "Attrakion" az egyik hőálló fajta.
- A „Merveille des quatre saisons” levelei vörösesek, és tavasztól őszig termeszthető.
Vetés és betakarítás
A saláta jól illik hozzá Hidegágy vagy cserépben. A kis növények későbbi kiültetése érdekében nem szabad túl sűrűre vetni őket. Ideális cserépben két-három mag, vagy körülbelül 25 centiméteres sortávolság. Ezt a távolságot a későbbiekben is meg kell tartani az egyes fejek között.
A fajtától függően körülbelül öt-hét hét múlva betakarítható az első fejes saláta. Azonban ne ültessen túl sok fej salátát egyszerre, különben a saláta hajtásba kezd, mielőtt be tudná szedni. Érdemes két-négy hetente újravetni vagy újratelepíteni, akkor már rendszeres betakarításra számíthatunk.
tippek és trükkök
A korai betakarítás érdekében részesítse előnyben az üveg alatti növényeket, vagy vásárolja meg kertészétől. Ne ültesd a salátát petrezselyem vagy zeller mellé, az nem tesz jót. A salátanövényeknek elegendő nedvességre van szükségük, hogy ne lőjenek.
