A diót héjával vagy anélkül fagyasztják?
Csak a diómag fagyasztható, ezért a héját meg kell repeszteni fagyasztás előtt. Ez a kemény munka könnyen órákig tarthat. De végső soron a diót le kell hámozni, mielőtt enni lehetne. Akik most kitartanak, később időmegtakarítást kapnak.
olvasni is
- Fagyassza le a diót, és tárolja a diót, mint a mókusoknál
- Friss dió szárítása – de a szárítógépben?
- A gránátalma magjait könnyű lefagyasztani
Kritikusan ellenőrizze a diószemeket
A dió tisztán természetes termék, amely számos hatásnak van kitéve. Bár a kemény héj jól védi a lágy magokat, nem tudja teljesen megakadályozni a károsodást. A feltörés után alaposan nézze meg az egyes magokat, és válassza ki a nem hibátlan magokat:
- kiszáradt magok
- Magok penésznyomokkal
- kimagozott magok
Készítse elő a diót későbbi felhasználásra
A diómag népszerű nassolnivaló, a benne található összetevők állítólag pozitív hatással vannak az agy teljesítményére. De főként diót használnak sütéshez. Ezért célszerű lefagyasztani őket abban a formában, amelyben később szükség lesz rájuk.
- az egész diószem ideális snacknek
- A diót a sütéshez felaprítjuk
- igény szerint durva vagy finom
Tippek
A dió sodrófával gyorsabban összetörhető, mint késsel. Ehhez tegyük a diót egy nagy zacskóba, és a sodrófával többször tekerjük át.
Mérjük le megfelelően a diót
Mivel a fagyasztott dió teljes mennyiségét soha nem használjuk fel egyszerre, fagyasztás előtt érdemes megfelelő adagokra osztani. Más fagyasztott élelmiszerekkel ellentétben itt a mérleg fontos szerepet játszik.
A sütési receptek pontosan meghatározott mennyiségekkel működnek, amelyek betartásától függ a siker. Általában 100 vagy 200 gramm dióra van szükség. Töltsön meg több kis fagyasztózacskót ezekkel a mennyiségekkel, és címkézze fel őket megfelelően. Így nem marad maradék a sütés után.
tartósság
A fagyasztott dió minőségmegőrzési dátuma lehetővé teszi, hogy a következő betakarításig felhasználható legyen. Ezek az egészséges diófélék akár 12 hónapig is megmaradnak a fagyos környezetben anélkül, hogy elveszítenék ízüket.
Percek alatt felolvad
A sütemény gazdagítására szolgáló dió a fagyasztóból azonnal felhasználható. Mire a sütemény a sütőben van, már rég kiolvadtak az apró darabok. A sütő melege elvégzi a többit.
A nyersen fogyasztandó dió ugyanolyan könnyen használható. Ha a magvak iránti étvágy spontán módon feltámad, körülbelül 15 perccel később kielégíthető. A magoknak nem kell tovább kiolvadniuk.
A fagyasztott diót ledaráljuk
Ha inkább őrölt formában szeretné feldolgozni a fagyasztott diót, akkor nem kell megvárnia, amíg kiolvad.
A még fagyos diót közvetlenül a mixerbe tesszük, mert ilyen állapotban is nagyon finomra festhetők.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki