Hely, szomszédok, gondozás, betakarítás és egyebek

A kelkáposzta nagyon robusztus, elhelyezése és gondozása szempontjából nem túl igényes. Ennek ellenére meg kell próbálnia a lehető legjobb feltételeket biztosítani számára, hogy boldogulhasson.

Melyik helyre ültetik a kelkáposztát?

A kelkáposzta legjobban napos helyen fejlődik, humuszban gazdag, közepesen nehéz Agyagos talaj. Különösen fontos, hogy a talaj ne legyen túl savanyú, és elegendő tápanyag legyen benne.

Megfelelő pH-érték a talajban

Ha a talaj túlságosan savanyú, a kelkáposzta nem érzi jól magát, és nem virágzik. De honnan tudhatod, hogy savas a talajod? Egyrészt végezhet talajmintát, vagy figyelhet a mutatónövényekre. A következő növények savas talajt jeleznek: Ackerspörgel, Ackerziest, páfrány, Tiszteletbeli kitüntetés, Százszorszép, nyúl lóhere, hederich, üreges fog, kamilla, Fa sóska, kis sóska, magyal, lila Árvácska, gyapjas mézfű.

Ha ezek a növények nagy számban találhatók a kertben, a talaj valószínűleg meglehetősen savas. Ebben az esetben a kelkáposzta kiültetése előtt tegyen meszet a talaj alá, hogy semlegesítse a pH-t.

Vegye figyelembe a vetésforgót

A kelkáposztát olyan helyre kell ültetni, ahol legalább három éve nem termesztenek káposztát. Ez fordítva is érvényes: Miután a második év Káposzta három évig nem ültethető ezen a helyen.

Mikor kell kelkáposztát ültetni

Mivel a kelkáposztát csak télen szüretelik, a vetés elég késő. Így a májusi jégszentek után közvetlenül a táblába vetheti a magokat. Alternatív megoldásként május elejétől vihetjük a kelkáposztát az ablakpárkány elé, és május végén ültethetjük az ágyásba az 5-10 cm-es növényeket.

Melyik növényszomszéddal jön ki jól a kelkáposzta?

Mint minden zöldségnél, a kelkáposztával is érdemes odafigyelni a megfelelő szomszédokra, mert nem jön ki mindenkivel.
A jó szomszédok:

• Bab
• borsó
• Uborka
• póréhagyma
• retek
• rebarbara
• saláta
• zeller
• spenót
• paradicsom

Rosszul kijön vele:

• más típusú káposzta
• krumpli
• fokhagyma
• Hagyma

Mi az ültetési távolság?

A kelkáposzta a káposzta fajtájától függően akár méteresre is megnőhet, vagy akár nagyobbra is! Ehhez kell neki hely. Ezért az egyik növénytől a másikig 40-50 cm ültetési távolságot kell tartani. itt áttekintést talál a Kelkáposzta fajták és a magasságuk.

A kelkáposzta megfelelő gondozása

A kelkáposztának elegendő vízre és tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy viszonylag vastag, göndör levelei fejlődjenek. Ezért ügyelni kell a megfelelő öntözésre a teljes növekedési szakaszban. Az öntözőárkok vagy az öntözőrendszer megkönnyíti a munkát.
A második műtrágyázást nyáron kell elvégezni. A komposztnál jobb erre alkalmas Kürtös liszt vagy Szarvforgács,(32,93 € az Amazonnál *) mert több nitrogént és kevesebb foszfátot tartalmaz, ami általában elegendően rendelkezésre áll a talajban

Védje a kelkáposztát a kártevőktől

az Káposztalégy a kelkáposzta legnagyobb ellensége. A zöldségháló elővigyázatossági védelmet nyújthat, vagy megakadályozhatja az új fertőzést. A jó öntözés megakadályozza a másik ellenséget, a földi bolhát. Megtudhatja, hogyan kell eljárni kártevőfertőzés esetén itt.

Káposzta betakarítása

Köztudott, hogy a kelkáposztát télen szüretelik. Legjobb esetben hidegre van szüksége néhány napig fagy, így a keserűanyag-tartalom csökken, a cukortartalom pedig nő. A kelkáposztát hóban és hidegben lehet betakarítani októbertől februárig. Ezért mindig csak a külső leveleket takarítsa le, hogy a kelkáposzta tovább növekedjen. Ha azonban tartósan nagyon hideg van, a kelkáposzta növekedése leáll.

A legfontosabb tények egy pillantással

• vetés: Május vége szabadban, május eleje ablakpárkányon
• Ültetési idő: május-június
• Fekvése: napos, humuszos, tápanyagban gazdag
• Növénytávolság: 40-50 cm
• Szomszédok: zöldségek, kivéve a burgonyát, egyéb káposztafélék, fokhagyma és hagyma
• A kelkáposzta gondozása: rendszeresen öntözzük, kétszer trágyázzuk
• Káposzta betakarítása: októbertől februárig