Növény profil
- Botanikai név: Montia perfoliata
- Egyéb elnevezések: közönséges tányérfű, kubai spenót, téli posztelein, téli porcsin, indiai saláta
- Rendezés: Szegfűszerű
- Nemzetség: tányéros gyógynövények
- Család: tavaszi gyógynövények
- Magasság: 15-30 centiméter
- Növekedési szokás: alaplevél rozetta
- Fő virágzási ideje: márciustól májusig
- Levélszín: mélyzöld
- Levélforma: Húsos, széles rombusz alakú
- Virágok: nagyon kicsik, rózsaszín-fehérek
- Íz: friss, enyhe, enyhén savanykás, diós
Sajátosságok:
A Winterpostelein akár húsz milligramm C-vitamint és nagy mennyiségű ásványi anyagot, például magnéziumot, kalciumot és vasat tartalmaz. A levelek értékes omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak.
olvasni is
- A balkonparadicsom gondozási és termesztési tanácsai
- Növényportré márciusban: a hóvirág
- Növényportré decemberben: a karácsonyi rózsa
eredet
A téli porcsin eredetileg Észak-Amerika csendes-óceáni régiójából származik. A fehér telepesek elterjesztették a robusztus növényt a spenót helyettesítőjeként Kubába, majd innen Európába.
vetés
A porcsin ideális utóvetés minden nyári zöldséghez. Októbertől vetik, mert a Winterpostelein csak tizenkét fok alatti hőmérsékleten csírázik.
Ideális a részben árnyékos-árnyékos hely, amely enyhén védett is. Az A megfelelő durva helyeken Hidegágy vagy ha a tányérfűt az erkélyen szeretné termeszteni, mini üvegházat. Az aljzat nem lehet túl tápanyagban gazdag, mivel a Postelein a gyengén evők közé tartozik.
A téli porcsin virágzó növényként körülbelül egy centiméteres vetésmélységet igényel. A csírázási idő körülbelül két hét. Ne lepődjön meg, ha a növények átmenetileg leállnak öt fok alatti hőmérsékleten. Amint kicsit melegebb lesz, újra elkezdenek kihajtani.
A téli posta karbantartása
A saláta növény rendkívül igénytelen. Az aljzatot egyenletesen nedvesen kell tartani, műtrágya nem szükséges. A tányérfű nagyon rövid időn belül az egész földet beborítja, így nem kell több gyomot gyomlálni.
Ha a talajt talajtakaróval borítja be, az nagyon jótékony hatással van a téli zöldségek aromájára.
aratás
A téli porcsont betakarítása akkor történik, amikor a levélszárak elérték a tíz centiméter körüli magasságot. Vágja le a leveleket közvetlenül a talaj felett, és hagyja állni a szívet, így a növény visszanő, és újra és újra be lehet gyűjteni.
Betegségek és kártevők
A Winterpostelein nagymértékben ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Csak nagyon ritkán, más zöld híján csigák lakmároznak a leveleken.
Tippek
Virágzás után ne vágjuk tovább a téli porcsint, mert a salátanövény ekkor kellemetlen keserű aromát fejleszt ki.
