Minden információ a dió betakarítási idejéről
Alapvetően a dió betakarítási ideje szeptember és október hónapokra terjed ki. Ez többek között a diófa fajtájától is függ, hogy mikortól lehet betakarítani a gyümölcsöt. Íme néhány példa:
- Spreewalder Walnut: szeptember eleje-vége
- Weinheimi dió: szeptember közepétől végéig
- Vörös dunai dió: Szeptember vége
- Weinsbergi dió: szeptember végétől október elejéig
- Geisenheim dió: október eleje
olvasni is
- Dió betakarítás - gyakorlati tanácsok
- Mikor érik be a betakarításra a málna?
- Mikor érik a bodza?
Megjegyzés: Körülbelül két-öt év kell ahhoz, hogy a diófa először meghozza gyümölcsét, az adott fajtól függően.
Hogyan mutat és viselkedik az érett dió
A teljesen érett diót zöldesbarna elszíneződésükről és repedezett, ráncos, repedezett külső héjáról ismerheti fel. Kényelmes, ha a gyümölcsök érett állapotban maguktól hullanak le a fáról.
Fontos: hagyja a diót a fán, ameddig csak lehetséges. A korai fagyok nem ártanak nekik. Kerülje a gyümölcs leverését a fáról (ez gyakran a fa hajtásainak károsodásához és a következő évi betakarítás károsodásához vezet).
A földre hullott dió megmutatja őket ideális érettség tovább. Kifejlesztették teljes ízüket, és hosszú ideig tárolhatók (feltéve, hogy a betakarítás után azonnal megtisztítják és megszárítják).
Diószüret – Menetrend a hobbikertésznek
- A betakarítási szezon kezdete előtt nagylelkűen nyírja le a diófa környékét. Ha röviden tartja a füvet, sokkal könnyebbé teszi a betakarítást.
- Szedje fel a lehullott diót minden nap (esős napokon reggel és délután is). Ez megakadályozza, hogy a dió megrohadjon a nedves fűben.
- A frissen betakarított dió íze a legjobb. Fogyasztás előtt távolítsuk el a vékony fehér héjat, amely a héj alatt a termőtest körül fekszik (keserű íz).
Megjegyzés: A szárított dió esetében ezt a lépést nem kell végrehajtania. A nedvesség elvesztésével a bőr a keserű anyagokat is elveszíti.
