A mézharmatdinnye diadalmenete az egész világon
A tudósok be tudták bizonyítani, hogy a mézharmat dinnye az egyik legrégebbi termesztett növény az emberiség történetében. Általában a dinnyét nem csak az övék miatt készítették több ezer évvel ezelőtt teljesen érett pép értékelik, hanem azért is, mert a Magvakamelyeket élelmiszerként használhatnának hajók átkelésekor és liszt kinyerésére. A mézharmat dinnye eredetileg Nyugat-Afrikából származik, de körülbelül 4000 évvel ezelőtt Egyiptomban és Perzsiában találták meg beültetett. A későbbi tengerészek Amerikába is hozták a mézharmat dinnyét, így ma is széles körben termesztik.
olvasni is
- A mézharmat dinnye szezonja
- Ültess egy mézharmat dinnyét a kertbe, és szüretelj be gyümölcsöt magad
- Le lehet fagyasztani a mézharmat dinnyét?
A mézharmat dinnye eredete a kereskedelemben az év különböző időszakaiban
Manapság sok országban termesztik a mézharmat dinnyét meleg éghajlaton. A legtöbb fajták a növénytermesztésben származnak Fajták Franciaországban és Algériában. A mézharmat dinnye elvileg egész évben kapható különböző termőhelyekről, Németországban helyben termesztik a Dél-Rajna-völgyben és Pfalzban. A mézharmat dinnye azonban ebben az időszakban a legolcsóbb
csúcsidény júniustól szeptemberig, majd a következő európai országokban betakarítják:- Görögország
- Spanyolország
- Olaszország
Globális szempontból azonban a mézharmat dinnye termesztésének legfontosabb területei a következő országokban találhatók:
- Kína
- Mexikó
- Brazília
A mézharmat dinnye - gyümölcs vagy zöldség?
Botanikailag a mézharmat dinnye a tökfélék családjába tartozik, így közeli rokonságban áll az uborkával. A nagyon édes íz ellenére mindig felvetődik a kérdés, hogy a mézharmat dinnyét gyümölcs vagy zöldség közé kell-e sorolni. Azt is tudnia kell, hogy ez a megkülönböztetés valójában nem a gyümölcs édes vagy pikáns ízétől függ, különösen azóta Nálunk még a mézharmat dinnyét is főként desszertként fogyasztják, de más országokban sós készítményekben is fogyasztják. akarat. Mivel a mézharmat dinnye növényének minden évben és az új szezonban újra kell nőnie a A mézharmat dinnyét tudományosan is zöldségnek tartják osztályozni. Ezzel szemben az olajbogyó íze ellenére gyümölcsnek számít, mert évelő fákon nő.
tippek és trükkök
A mézharmat dinnye enyhe édeskés, amely tökéletes ízkontraszt a sonkához és különféle nyári előételekhez.
