Vetés a szántóföldön
A cikóriát május közepe és július eleje között vetik a szabadba. Körülbelül négy héttel azután, vetés a fiatal növényeket kiszúrjuk.
- Sortávolság: 30 cm
- Az egyes növények közötti távolság: 10 cm
- Vetési mélység: 2-3 cm
olvasni is
- Ne spóroljunk a bokros paradicsomon – kivétel a szabály alól
- Hideg alvás cikóriának
- Finom receptek cikóriával
Néhány helykövetelmény
A cikória rendkívül takarékos és könnyen gondozható. Csak néhány követelménye van a helyével kapcsolatban:
- teljes napsütéstől részben árnyékos helyen
- Aljzat: mély, jó vízelvezetésű, tápanyagban és humuszban gazdag, friss vagy közepesen nedves
- nem tolerálja a nedvességet vagy a hosszan tartó szárazságot
A pontos eljárás - lépésről lépésre
A cikória elvetése és fellazított talajba szurkálása után csak rendszeres vízellátásra van szüksége. A cikória fehérrépáját/gyökereit szeptember közepén ásják ki. Átmérőjüknek 3 és 5 cm között kell lenniük. Egy-két napig a földön hagyják az ágyban. Ez idő alatt a gyökerek még mindig tápanyagot vonnak ki a levelekből.
A második szakasz kezdődik
Ezután a leveleket eltávolítják a gyökerekről, és megfelelő helyre szállítják, például a házban vagy az alagsorban. Ott megint ki kellene hajtaniuk. A vödrök, dobozok és tálak alkalmasak konténerként a növény mozgatásához. Egy ilyen edényt földdel vagy homokkal töltenek meg. A gyökereket oda helyezzük és jól meglocsoljuk.
Az edényt a következő alkalommal le kell fedni, vagy teljesen sötét helyen kell állni (12-18 °C). Ha fény jutna a növényekhez, akkor sok keserűanyag fejlődne ki, és kevésbé lennének ízletesek.
Kezdődhet a betakarítás
Három-négy hét elteltével - általában a Cikória szezon - a cikória füle levágható. A gyökerek ezután újra kihajtanak! Ez azt jelenti, hogy egész télen újra és újra betakaríthatja a cikóriát.
tippek és trükkök
Még ha a cikória a sötétben elrejtve gyorsan el is felejtődik, ne felejtse el rendszeresen ellátni vízzel!
