Romlandó gyümölcs
A nektarin azon gyümölcsfajták közé tartozik, amelyek nagyon gyorsan rothadnak – különösen, ha különösen jó minőségűek. Ami elsőre paradoxnak tűnik, az valójában csak logikus: a jó minőségű bionektarinok kezeletlenek, így nem tartalmaznak semmilyen tartósítószert. Ennek eredményeként gyorsan megromlanak, de ízük annál jobb. Ha teljes aromát akarunk élvezni, egyrészt megfelelően kell tárolni a nektarint, másrészt időben elfogyasztani.
olvasni is
- Tárolja a gesztenyét – így tarthatja frissen a gyümölcsöt
- Tárolja megfelelően a bazsalikomot, és tartsa tovább frissen
- Datolya - így tárolja helyesen a keleti gyümölcsöket
Így tárolhatod a nektarint
A nektarinok tárolására több lehetőség közül választhat:
- szobahőmérsékleten
- hűvös, sötét és száraz
- a hűtőben
- a fagyasztóban
Tárolja a nektarint szobahőmérsékleten
Ha a gyümölcsöket a konyhában (pl. a gyümölcstálban) hagyjuk, csak néhány napig maradnak frissek. Ilyenkor célszerű a nektarint gyorsan elfogyasztani.
A nektarint hűvös, sötét és száraz helyen tárolja
Ha kamrával, pincével, padlástérrel rendelkezik, a legjobb, ha a gyümölcsöt légáteresztő edényben (lyukas kosárban vagy tálban) tárolja ott. Ilyen hűvös, sötét és száraz helyen a nektarin gyakran egy-két hétig eláll.
A nektarint tartsa a hűtőszekrényben
Hasonló eltarthatósági időre számíthatsz, ha a nektarint a hűtőd zöldség-gyümölcs rekeszébe teszed. Az intenzív aroma azonban itt szenvedhet.
Fagyassza le a nektarint és tárolja a fagyasztóban
Ahhoz, hogy a nektarint több hónapig eltarthassa, egyszerűen fagyassza le a gyümölcsöt. Először alaposan mossa meg és szárítsa meg őket, majd távolítsa el a magokat és tegye bele Vágja fel a darabokat, végül adagonként töltse fagyasztózsákokba, és tegye légmentesen Bezárás. A nektarincsomagok a fagyasztóba kerülnek, ahol legalább négy-hat hónapig frissek maradnak.
Általános tanácsok a nektarin tárolásához
Mindig friss, sértetlen állapotban vásároljon vagy szüreteljen be nektarint. Ezt a feszes bőrről ismerheti fel, amely nem enged a gyengéd nyomásnak.
Ügyeljen arra, hogy ne rakja szorosan egymásra a nektarint. Nem szabad egymásnak ütközniük (különben nyomáspontok képződnek, amelyek gyorsan megpenészednek).
Még akkor is, ha a hűvös tárolás meghosszabbítja az eltarthatóságot: Fogyassza el mielőbb a gyümölcsöt – csak így tapasztalhatja meg a gyümölcs illatát teljes intenzitásában.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki
