Sikeres cukkini ültetés és termesztés

A cukkini gazdag zöldségnövény, amely nem hiányozhat egyetlen konyhakertből sem. Tippeket adunk a cukkini termesztéséhez és sikeres kerti és cserepes termesztéséhez.

A cukkini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) egy könnyen kezelhető, kezdőbarát zöldség, amely számos és sokoldalú gyümölcsöt terem. Ezért különösen érdemes cukkinit termeszteni a kertben vagy a teraszon és az erkélyen. Ebből a cikkből mindent megtudhat a fiatal cukkini növények termesztéséről és ültetéséről.

Cukkini: eredet és jellemzők

A cukkini növény a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozik, mely jellegzetes narancssárga virágairól, majd később terméseiről is felismerhető. Eredetileg Közép-Amerikából származnak, és több száz évvel ezelőtt hozták Európába. A cukkini egyéves és rendkívül érzékeny a fagyra. Különbséget tesznek kúszó és bokros között is

Cukkini fajták.

Ültess cukkinit

A cukkinit általában beltérben vagy üvegházban vetik, hogy május közepén fiatal növényként a szabadba kerülhessenek. A cukkini előrehozása lerövidíti az első betakarításig eltelt időt: már júniusban kialakulnak az első termések. Tippeket adunk a cukkini sikeres vetéséhez, szurkálásához és ültetéséhez.

Vetsük el a cukkinit és kelesztjük

Április közepétől a cukkini nagy magjait kis cserepekbe vagy magtálcákba vetik. A magvak a maguk tápanyagellátását hozzák magukkal, ezért tápanyagszegény talajba kell helyezni – mint a miénk Plantura bio gyógynövény- és magkomposzt - elhelyezni. A vetésmélység 2-3 cm, a csírázáshoz optimális hőmérséklet 18-20 °C. A következő hetekben mindig tartsa jól nedvesen a virágföldet. Az első cukkini palánták 7-10 nap múlva jelennek meg. A cukkini közvetlen szabadföldi vetése május közepétől/végétől is lehetséges, amint már nem kell késői fagyokra számítani. A közvetlenül elvetett cukkini körülbelül 8 hét után hozza meg az első termést.

Szurkáljuk meg a cukkinit

Amint a palánták megkapják az első leveleiket a sziklevelek után, kiszúrhatók és tápanyagban gazdag szubsztrátummá alakíthatók. A legalább 9 cm átmérőjű edényeket először körülbelül félig töltsük meg jó minőségű virágfölddel, mint amilyen a miénk Plantura bio paradicsom és növényi talaj. Esszenciális tápanyagokat, például nitrogént, foszfort és káliumot tartalmaz, amelyekkel a cukkini palántái a kiültetésig ellátnak. A cukkini növények szúrásakor a palántákat a gyökerekkel együtt szúrópálcikával, kanállal vagy fa popsirúddal kiemeljük a virágföldből. A növényt meg kell érinteni a levéllel, hogy elkerüljük a szár és a gyökerek sérüléseit és zúzódásait. Most tedd a cukkinit a félig teli cserepekbe, töltsd meg színültig virágfölddel, és öntözd erősen. A következő hetekben a növényeket rendszeresen öntözni kell, és meleg és világos helyre kell tenni.

Cukkini kiültetés: mikor lehet kimenni a szabadba?

A cukkini szabadföldi ültetési ideje május közepén, a jégszentek után kezdődik. Növényenként körülbelül egy négyzetméter ültetési szükségletet számol, így a cukkini ültetési távolsága kb. egy méter. A keskenyebb, hegymászó fajtáknál, amelyeket rácsra kötnek, 60-80 cm távolságot kell tartani. Általában nagy távolság betartása javasolt, hogy a növények könnyen szétterüljenek, és megelőzzük a gombás fertőzéseket. Érdemes a kiültetés előtt komposztba dolgozni, mert a cukkini növények nagy evők és nagyobb mennyiségű tápanyagot igényelnek. A fiatal cukkini növényeket a levelek tövéig a földbe ültetjük. Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a növény szárát. Ezután erősen öntözzük. Jó karbantartási intézkedésnek bizonyult a talajtakaró réteg felhordása a levágott fűből: ez mindig jól nedvesen tartja a talajt a cukkini körül, és táplálékot biztosít a talaj élőlényeinek. További tippek a A cukkini gondozása külön cikkünkben olvasható.

A megfelelő hely a cukkini számára

Összességében a cukkini növények nem túl igényesek az elhelyezkedésüket tekintve. A cukkini optimális helye a jó vízelvezetésű, közepesen nehéz, humuszos és tápanyagban gazdag, jó víztárolóval rendelkező talaj. A nagy hozamú zöldség szereti a meleg, napos és védett helyeket. Az erkélyen cukkini termesztéséhez az ültetési helynek dél felé kell néznie. A hegymászó cukkinifajtákat mászósegéd mentén lehet felvezetni az erkélyekre. Az emelt ágyásba cukkini is ültethető. Itt célszerű olyan helytakarékos, mászófajtát választani, amelyet a magaságyás szélén használnak, és le tud nőni rá.

Ezek a tippek segítenek kiválasztani a cukkini megfelelő helyét:

• Tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talaj vagy virágföld.
• Meleg, napos és védett helyek.
• Elegendő növénytávolság és hely: 1-1,5 m² növényenként.
• Cukkini termesztése erkélyen és magaságyásban: Válassza a déli oldalt és a mászós, helytakarékos fajtát.

Vegyes kultúrában a legkülönfélébb zöldségnövények profitálnak egymásból a megfelelő fajok egymással való kombinálásával. A legjobbat biztosítjuk Ültess szomszédokat a cukkini számára előtt.

Ültessük a cukkinit egy edénybe

A cukkini a szabadban történő termesztés mellett kádba is ültethető, és napos, meleg helyre helyezhető. Az edény térfogatának legalább 40 liternek kell lennie. Töltsünk tápanyagban gazdag földet a cukkini számára, majd helyezzük a fiatal növényeket a cserépbe. A növényeket rendszeresen kell öntözni, mert a cserepekben lévő talaj sokkal gyorsabban kiszárad. Az edényben lévő cukkininek is előnyös a talajtakaró védőrétege.

Szaporítsd a cukkinit

A megfelelő technikával saját maga is szaporíthatja a cukkinit, és magokat is szerezhet. Ez csak nyitott magvú cukkini esetében működik, növényeknél nem Hibrid magvak. Az olyan sütőtökök, mint a cukkini, a tök és a társai szigorú keresztbeporzók, amelyeket rovarok látogatnak meg. Csak ha három kilométeres körzetben nincs más, közeli rokon tökfélék, akkor szinte kizárható a méhek beporzása révén történő keresztezés. A növények tisztán hímvirágokat alkotnak hosszú szárral és virágporral, valamint tisztán női virágokat, jól felismerhető petefészekkel és ragadós stigmával. A virágok egyszerre csak egy napig nyílnak. Ha azt szeretnénk, hogy a cukkini magmentesen szaporítsuk, és megakadályozzuk, hogy más fajták vagy akár a közeli sütőtök átkeljenek, kézzel kell beporozni a virágokat.

Ehhez először körülbelül 6-12 egészséges, azonos fajtájú, egy időben virágzó növényre van szüksége. Minden nővirág esetében egy másik növény körülbelül három hímvirágával számolunk a sikeres beporzás érdekében, beltenyésztés nélkül. A vastagon duzzadt virágbimbókat közvetlenül felnyitás előtt, az esti órákban maszkolószalaggal óvatosan zárjuk le. A cukkini virágai így nem nyílnak ki. Másnap reggel leszedjük az előkészített hímvirágokat és eltávolítjuk a szirmokat. Ily módon az oszlopos, virágporral összenőtt portokok szabaddá válnak. Ezután óvatosan távolítsa el a női virág szalagját, hogy az kibontakozzon. Ezután bekenjük a virág megbélyegzését a hím virágok pollenjével, majd a nőstényt maszkolószalaggal ismét le kell zárni.

A következő néhány napban a sikeres beporzás után a szirmok elpusztulnak, és kis gyümölcsöt szabadítanak fel. Jelölje be a cukkini gyümölcsét, hogy később emlékezzen, melyik virág volt a beporzott. Hagyja a gyümölcsöt a növényen pihenni, amíg a magok meg nem érnek. Addig lesz nagy és kemény a felszíne, amíg a kocsány ki nem szárad és a mag teljesen be nem ér. A beporzott gyümölcsöt mindenképpen késő ősszel, az első fagyok előtt kell betakarítani. Most óvatosan vágja fel a cukkinit, és távolítsa el a magokat. Szobahőmérsékleten történő szárítás után hűvös, száraz és sötét helyen akár hat évig is eltartható.

A cukkini magjai egy pillantással nyernek:

• Ültessen több növényt ugyanabból a szilárd fajtából.
• Zárja le a különböző növények három hím és egy nőstény bimbóját a virágok kinyitása előtt.
• Másnap reggel szedje le a hímvirágokat, és tegye ki a porzót.
• Nyissa ki a nőstény virágot, és kézzel porozza be virágporral.
• Zárja be újra a virágot, és jelölje meg a kapott gyümölcsöt.
• Hagyja a cukkinit a növényen, amíg a magvak beérnek, a fagyok előtt szüretelje be.
• Vágja fel a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat és hagyja megszáradni.
• Tárolja a cukkini magokat hűvös, száraz és sötét helyen.

A cukkini betakarítási ideje nyár elején kezdődik, és sok gyümölcs gyakran gyorsan kialakul. Tippeket adunk A cukkini betakarítása, tárolása és felhasználása.