Málnafajták: az 50 legjobb egy pillantásra

A finom, apró málna nem hiányozhat egyetlen házikertből sem. Itt található a legjobb málnafajták áttekintése.

Málna (Rubus idaeus) a saját kertedből általában sokkal jobb ízűek, mint a szupermarketből származó példányok. Ez gyakran nemcsak a saját termesztésből származó termékek iránti fokozott megbecsülésnek és a frissességnek, hanem a fajtáknak is köszönhető. Míg a kereskedelmi gyümölcstermesztésben kiemelt figyelmet fordítanak az eltarthatóságra és a szállítási stabilitásra, addig a házikertben az íz játssza a legfontosabb szerepet. Annak érdekében, hogy a megfelelő málnafajtát választhassa, összeállítottuk Önnek 50 kedvenc málnafajtánkat.

Málnafajták: a különböző málnafajták

Általános különbséget tesznek a nyári és az őszi málnafajták között. Mindkét típusnak megvannak bizonyos előnyei és hátrányai a termesztés és az íz tekintetében, ezért Az otthoni kertben gyakran érdemes néhány nyári és néhány őszi málnafajtát hozzáadni növények. Így már a málnaszezonban elkezdheted, és őszig folytathatod a saját kerted málnáját. A szélsőséges időjárási jelenségek fokozódásával az a biztonság is megvan, hogy évente legalább egyszer be tud szüretelni.

Ez különbözteti meg a nyári málnát:

• Nyáron érnek, és csak évente egyszer hoznak gyümölcsöt az előző évben nőtt hajtásokon.
• A nyári málna gyakran termékenyebb és intenzívebb ízű.
• Hajlamosabbak a betegségekre és a kártevőkre.
• A nyári málnának gyakran állványra van szüksége.

Ez különbözteti meg az őszi málnát:

• Hidegingerre nincs szükségük, ami azt jelenti, hogy az ugyanabban az évben kialakult (egynyári) hajtásokon termést fejleszthetnek.
• Az őszi málna augusztustól őszig terem gyümölcsöt.
• Mert évente egyszer csinálják teljesen levágva és később érik, az őszi málna kevésbé fogékony a betegségekre és a kártevőkre, és nincs "féregszerű" termése sem.
• Az őszi málna esetében a betakarítás után a földön lévő összes hajtást levágják. Sok kezdő kertész könnyebbnek találja ezt a fajta metszést.
• Az őszi málnafajták a nyári málnához hasonlóan vághatók, majd nyáron is viselhetők. Ez fordítva nem lehetséges.
• A későn érő fajtáknál az erősen csapadékos ősszel érdemes védeni a termést az esőtől.
• Az őszi málna betakarítása gyakran egy kicsit tovább tart.

Az őszi és a nyári málna mellett létezik úgynevezett kétszeres málna, azaz a nyári és őszi málnafajták keresztezése, amely évente kétszer termő. Ezeknek a fajtáknak ugyanaz a várható termésmennyisége, mint az egyszeri terméshozamú fajtáknak. A különbség annyi, hogy termésük fele júniustól, másik fele augusztustól érik.

Vannak különböző színű málnák is, például sárga és fekete. A következőkben bemutatjuk a legnépszerűbb és legjobb, valamint az új és különösen a betegségeknek ellenálló málnafajtákat.

Piros nyári málna fajták

Az alábbi málnafajták mind a nyári málna kategóriájába tartoznak, de a szüret idejét tekintve némileg eltérnek egymástól. Ezért nevezik korai, középkorai vagy késői érésűnek is. A későn érő fajták azonban még mindig korábban érnek, mint az őszi málna. A nyári málna kategóriába való besorolás főként a vágás kapcsán fontos. A következő fajtákat érettségi vagy betakarítási idő szerint válogatják:

"Willamette": Nagyon korai fajta, magas fagyállósággal; jó ízű nagy gyümölcsök; erős növekedés; nagyon népszerű, mivel a málna könnyen leválik a tobozról a kereskedelmi termesztés során

"Elida": Korai, robusztus, magas terméshozamú fajta; közepes méretű, puha vagy közepes keménységű, erős piros gyümölcsök; édes, nem túl aromás, de lédús málna

"Malling Promise": Korai fajta, gazdag, hosszantartó terméssel; nagy, ízletes bogyók; élénk; kevéssé fogékony a rúdbetegségre

"Himbo királynő": Közepesen korai, nagyon termő fajta, nagyon nagy, nagyon jó ízű, édes gyümölcsökkel; erős növekedés; nagyon érzékeny a gyökérhalálra és a vírusokra

"Poroszország válogatás": Régi fajta, kiváló aromájú; erős, egyenes növekedés; fogékony a rúdbetegségre – ezért csak olyan helyeken, ahol a pálcikabetegség soha nem okozott problémát

"Gradina": Közepesen korai málna, magas hozamú, jó ízű; lágy gyümölcs; masszív, erősen szúrós rudak; kiválóan alkalmas kedvezőtlen helyekre (száraz, fagyveszélyes, szeles)

"Zefa 2": Késő fagyra érzékeny málna édes, aromás gyümölcsökkel; sötétvörös, közepesen kemény bogyók

"Tulamagic": Fruatfri néven is ismert; középkorai érés, részben további, kis őszi betakarítással; nagyon nagy, jó ízű gyümölcsök; nagyon robusztus gyökérrendszer és toleráns Phytophthora

"Malling Orion": Jól bevált, középkorai nyári málna; közepes méretű, szív alakú, közepesen kemény vagy kemény gyümölcs, édes, aromás ízű; nagyon ellenáll a lisztharmatnak

,Poroszország': Jól bevált, kevésbé fogékony málna, apró, lágy, közepesen kemény, közepesen lédús terméssel; édes-savanyú íz; közepesen magas hozamú

"Proma": Középkorai, robusztus fajta édes, aromás málnával; puha, szabálytalan gyümölcsök; magas hozam; fagyálló és nagyon kevéssé fogékony a bot betegségeire

"Rusilva": Enyhén savas gyümölcsök, nagyon jó erdei málna aromájú; a világospiros, kis és közepes méretű, lágy és közepesen kemény bogyók magas termése; kissé hajlamos a szürkepenészre; ellenáll a nagy málnalevéltetűnek

"szelíd": Nagyon aromás, közepesen késői málna, közepes terméssel; gyakran termesztett, fagy- és kiszáradásérzékeny fajta – ezért csak védett helyen ajánlott; közepes méretű, szép gyümölcsök, jó eltarthatósággal; erős fiatal hajtásnövekedés; betegségekkel szemben ellenálló

"Tulameen": Középkéső, tövis nélküli fajta; nagyon nagy, világospiros, viszonylag kemény gyümölcs, jó, édes ízű; hajlamos Botrytis (szürkepenész) és botbetegség, valamint könnyen érzékeny bothalálra és fagykárosodásra – ezért esős helyekre nem ajánlott

"Glen Ample": Szintén késői málnaérés a farkon tövis nélküli időszakban; nagyon nagy, kemény, világospiros gyümölcsök; nagyon jó, savanykás íz és magas hozam; robusztus a szürkepenész ellen; meglehetősen kevés fiatal rúd - ezért alkalmas kisebb kertekre

"Nootka": Közepes hozam; helyette nagy, nagyon jó ízű, valamivel puhább és egészen sötét gyümölcsök; erősen szúrós, közepesen erős növekedésű rudak

"Glen Coe": Tövistelen málna sötétlila, kerek gyümölcsökkel; jó, aromás íz; magas hozam; jó télállóság; csekély hajlam a futók kialakulására, de erős növekedésű botok

"Rubaca": Más néven Niniane; közepesen késői fajta, jó, édes, aromás ízű és magas terméshozamú; közepes méretű, meglehetősen puha, közepesen lédús gyümölcsök; nagyon robusztus és fagyálló; gyökérbetegségekkel szemben ellenálló

"Himbosztár": Közép-késői érésű, betegségekre nem túl érzékeny fajta; jó hozam elegendő csapadékkal vagy öntözéssel; élénkvörös, közepes méretű, édeskés, nagyon aromás, közepesen lédús bogyók; kissé hajlamos a szürkepenészre

"Schönemann": Késői érés; nagyon nagy, hosszúkás, kemény és sötétvörös gyümölcsök; jóízlés; nagyon magas hozam; erős növekedés - ezért csak nagy kertekhez alkalmas; A gyökérhalálra való hajlam

Tipp: Felmerülhet a kérdés, hogy a korai, közép-késői vagy késői fajták milyen időszakban érnek be. Ez nem mondható el teljes bizonyossággal, mert az érés ideje nagyban függ attól, hogyan telik a tavasz. Az elmúlt években gyakran nagyon nyár volt májusban, ezért is hajlamos előrehaladni a betakarítás. Általánosságban elmondható, hogy a legkorábbi nyári málna május végén és június elején, a későbbi nyári fajták pedig június végétől július közepéig érnek. A legkorábbi őszi fajták, mint például az 'Autumn Bliss', július végén és augusztus elején kezdenek érni. A későbbi őszi málna termése általában augusztus vége felé érik.

Sárga nyári málna fajták

A sárga nyári málna éppúgy meghozza gyümölcsét, mint a piros nyári málna a kétéves hajtásokon. Ezért vágják őket, mint a piros megfelelőjüket. Eltérések vannak a gyümölcs színében és néha ízében is.

"Sárga Antwerpen": Az egyik legrégebbi ismert málnafajta; korai; kicsi, sötét aranysárga, lágy, aromás, lédús bogyók; nem túl érzékeny a fagyra; nagyon kevéssé érzékeny az elhaló rudak ellen

"Varnes": Közepesen korai málna, viszonylag nagy narancssárga terméssel; édes íz, jó aromájú; közepesen magas hozamú

"Arany Királynő": Közepes méretű, kerek, nagyon ízletes, sárga-narancssárga termés; termékeny, nagyon hosszú betakarítási idővel; viszonylag robusztus, egészséges növény

"Fallgold": Késői fajta nagy, aromás, nagyon édes bogyókkal; másodszor viseli ősszel, jó időjárási körülmények között

Piros őszi málna fajták

Itt is visszatértek a fajták az érettségbe – a legkorábbi fajtáktól július végétől vagy augusztus elejétől a késői fajtákig, amelyek augusztus végén kezdenek érni - rendezve.

"Őszi boldogság": A legkorábbi őszi málna, amely augusztustól érik sokáig; más néven „Blissy”; robusztus őszi fajta, nagyon népszerű Közép-Európában; ízben nem tud lépést tartani a nyári málnával; nagyon produktív; sötétvörös, nagy, közepesen kemény termések

,Polka': Korai fajta; közepes méretű, közepesen kemény, jó ízű gyümölcsök; A gyümölcsök sötétednek; nagyon produktív; közepesen erőteljes; kissé hajlamos a gyökérrothadásra

"Polana": Nagyon magas termőképességű, korai fajta, hosszú betakarítási idővel; közepes méretű, közepesen kemény, lédús, édes-savanyú gyümölcsök; kissé érzékeny az esőre

"Bohém": Korai fajta; közepes méretű, puha gyümölcsök; közepes, rövid ideig tartó termés; savas, közepesen aromás íz; alacsony érzékenység a rúdbetegségre; Nedvességre érzékeny gyümölcsök

– Himbo–felső': Élénkpiros, nagy, ízletes bogyók; kevés, nagyon erőteljes hajtás; állványzatot igényel; robusztus a gyökérrothadás ellen; közepes keménységű gyümölcsök; közepestől magas hozamig

"Holyoke": Közepesen korai és késői fajta, lédús, édes, aromás gyümölcsökkel; közepesen magas hozam; nagy, szív alakú, középvörös, közepesen kemény termések

"kosártöltő": Ugyanaz, mint az augusztus közepe-vége körül érő 'Holyoke'; magas hozam; kicsi, sötétvörös, puha és lédús gyümölcsök; nagyon jó, aromás ízű sok más őszi málnához képest; hajlamos a szürkepenészre

"Aroma Queen": Nagy, világospiros, közepesen kemény termések; nagyon jó, édes ízű, enyhe erdei málna aromával; magas hozam és hosszú betakarítási idő; erős növekedésű, de stabil – ezért általában nincs szükség állványzatra; valamivel fogékonyabb a betegségekre, mint más őszi fajták

'Örökség': Középkésői fajta, közepes életerővel; nagyon édes, közepes méretű gyümölcsök

"Fallred Streib": Késői érés; kicsi, nagyon jó ízű gyümölcsök; ellenáll a gyökérrothadásnak

'Anna–Maria': Édes, nagyon aromás málna; késői, tartós betakarítás; kemény, nagy, később közepes termés; kevéssé fogékony a farok betegségeire

tipp: A sikeres málnaszüretnek a megfelelő fajta mellett a tápanyag-utánpótlás is fontos feltétele. A málnát legjobb kora tavasszal (márciusban) és virágzás előtt (április-május) megtermékenyíteni. Ideális esetben elsősorban szerves, hosszú távú hatású bioműtrágyát használjon, mint amilyen a miénk Plantura szerves univerzális műtrágya. Ez különösen kíméli a környezetet, és a szemcsék lassú lebontásával hosszú távú és fenntartható tápanyagot biztosít a málnának.

Sárga őszi málnafajták

E fajták sárga termése éppen úgy érik, mint a piros őszi málna bogyói augusztustól. A sárga őszi málnát ugyanúgy vágják, mint az összes őszi málnafajtát.

"Golden Bliss": Érés: augusztus elején-középen; erősen szúrós rudak, közepestől nagy hozamúak; közepestől nagyig terjedő, közepesen kemény, lédús, világossárga gyümölcsök; édes-savanyú íz

"Golden Everest": Középkorai fajta, feltűnően sárga, nagy bogyókkal; édes és nagyon aromás; jó fagyálló és fagyálló

"Őszi borostyán": Középkésői fajta; robusztus, tövis nélküli növény nagy, közepesen kemény, sárgabarack színű termésekkel; Édes-savanyú, aromás íz

,AlpenGold': Szilárd, sárga-barack színű, nagy, jó illatú termés; szúrás nélküli rudak

"Goldmarie": Jól bevált fajta narancssárga színű, nagy terméssel; kiegyensúlyozott édes-savanyú íz

"Őszi arany": Nagyon aromás málna, amely a nyári málnához hasonlóan vágva júliusban kétéves, jó idő esetén szeptemberben az egynyári ágakon hord ki; viszonylag kicsi gyümölcsök

Fekete málna fajták

'Bristol': Késő nyári fajta; nagyon erőteljes – ezért keretet és helyet igényel; fagyálló; nagy, édes gyümölcsök, amelyek elején pirosak, de csak feketén érnek igazán

"Fekete ékszer": Későn termő, robusztus nyári málna, magas terméssel és hosszú betakarítási idővel; A növény nagyon emlékeztet a szederre, és nagyon életerős – ezért szüksége van egy kis térre maga körül; közepes méretű, fekete színű, édes ízű gyümölcsök

'Mély lila': Magas hozamú fajta lédús, édes bogyókkal; mély sötétvöröstől a feketéig terjedő gyümölcsök

"jogdíj": Középkorai és késői, nagy hozamú nyári málna, sötétlila, puha és lédús termésekkel; savanyú íz, kevés aromájú; erősen szúrós rudak; nem túl érzékeny a fagyra; viszonylag egészséges, de kissé érzékeny a szürkepenészre

Twotimer málna fajták

Mint már említettük, az úgynevezett Twotimer fajták évente kétszer viselnek málnát, egyszer a málna idején. Nyári málna a kétéves vesszőkön és a legtöbb esetben még egyszer ősszel éves rudak. A lottónyereménynek azonban van egy csapása: az egyes növények tápanyagai és erőforrásai korlátozottak. Ezért a nyári és az őszi málna néhány hét alatt beérő termésmennyisége alapvetően egyszerűen két időszakra oszlik.

"Sugana": A legismertebb Twotimer málnafajta, nagyon biztonságos nyári betakarítással; nagyon nagy, élénkpiros, jó ízű gyümölcsök; kevéssé fogékony rá Phytophthora

'Izabel': Középkora-késői (augusztus közepe-vége) érésű őszi fajta, nyáron újra betakarítható; közepesen magas termés; nagy, szív alakú, középvörös, közepesen kemény gyümölcsök; édes, aromás és mérsékelten lédús; hajlamos a rúdbetegségekre és a szürkepenészre

– Resa‘: Kora nyári fajta, amely ősszel még egyszer terem; közepestől nagyig terjedő, közepesen kemény, nagyon édes, lédús és közepesen aromás gyümölcsök; nagyon érzékeny a farok betegségeire; Érzékeny a téli fagyra, magas őszi betakarítással

Abban az esetben, ha továbbra is érdekelnek mások Bogyófajták cikkünket itt ajánljuk.