Búzavirág: vetés, elhelyezés és felhasználás

A búzavirág nemcsak sok rovarnak ad táplálékot, hanem a konyhában is népszerű. Értékes összetevőik segíthetnek különféle betegségek ellen.

A búzavirág (Cyanus segetum) általában élénkkék virágaival inspirál, de más színben is virágozhat. Bemutatjuk a legszebb fajtákat, hasznos tanácsokat adunk a vetéshez, gondozáshoz és felhasználáshoz.

Búzavirág: virágzási idő, eredet és jellemzők

A búzavirág kék virágait a legtöbben ismerik. Gyakran megtalálhatók a mákkal együtt parkokban vagy gabonatáblák melletti virágcsíkokban. Mivel korábban szeretett a tábla közepén nőni, a búzavirág neve valószínűleg nem túlzás. A búzavirág májustól szeptemberig virágzik, és élvezheti feltűnő, de szagtalan virágait. Ezeket gyakran látogatják a méhek és a rovarok. A Zyane néven is ismert növény ma már csak elvétve terem a szántóföldön. De vajon ezért védik a búzavirágot? Nem, bár a búzavirág szerepel a vörös listán a figyelmeztető listán, jogilag még nem védett.

Az egynyári, lágyszárú növény eredetileg a Földközi-tenger térségéből származik, és az ember segítségével Közép-, Kelet- és Nyugat-Európában is elterjedt. A százszorszépek családjába tartozik (Asteraceae), korábban a nemzetséghez tartozott Búzavirág (Centaurea), de ma már a harangvirágok nemzetségét alkotja (Cyanus). A búzavirág függőlegesen nő, és különböző alakú levelei vannak, amelyeket szőrszálak borítanak. A búzavirág felső levelei általában egészek és lándzsa alakúak, míg az alsó levelek fogazottak és osztottak. A búzavirág akár 90 cm-re is megnőhet, és különféle fajtákban kapható a kertben. Mivel a búzavirág olyan összetevőket tartalmaz, mint a flavonoidok, tanninok és keserűanyagok, a múltban gyógynövényként használták. Ma is néha még a konyhában használják, ahol a virágokat főként ételek díszítésére használják.

A búzavirág évelő? Nem, a búzavirág egynyári növény, így a következő évben nem hajt ki újra. Önvetéssel azonban a búzavirág megfelelő helyen elszaporodik, és új növények jönnek ki.

A búzavirág összetévesztése: A palánta különböző képviselői (Centaurea) viszonylag hasonlítanak a búzavirágra. A kalászfűnek azonban szélesebb, többnyire bekarcolt levelei vannak. A közönséges cikória (Cichorium intybus) kicsit hasonlít a búzavirágra. Jól megnézve azonban a különböző alakú kis virágokról felismerhető.

A legszebb fajták

Vannak olyan kerti búzavirágfajták, amelyek különböző színű virágaikkal meggyőznek. Ezek közül mutatunk be néhányat itt:

• Cyanus segetum "Kék labda": Ez a fajta klasszikus búzavirágkék színben kapható, és dupla virágai még dúsabbnak tűnnek. 80 cm magasságot is elérhet. Az olyan töltött fajták azonban, mint a Blue Ball, sajnos kevésbé méhbarátok.

• Cyanus segetum "Klasszikus romantika": A Classic Romantic fajtával több színt kapsz egy virágban. A virágok rózsaszín és fehér mintázatúak, hol nagyobb arányban fehér, hol több rózsaszín a virágban. Magassága 60-90 cm.

• Cyanus segetum "Vörös Lola": A rózsaszín búzavirág a „Red Lola” fajta, amely akár 80 cm-re is megnő.

• Cyanus segetum "Fekete labda": A „Black Ball” búzavirág sötétvörös-ibolya színe szinte feketének tűnik. Körülbelül 60 cm-nél kisebb marad, mint a legtöbb más fajta.

• Cyanus segetum "Blue Boy": A búzavirág Blue Boy ’erős kékben virágzik és telt virágai vannak. 50-70 cm magas lesz.

Búzavirág vetése és ültetése

A búzavirág igazi szemet gyönyörködtető a kertben, és könnyen gondozható is. A búzavirág telepítésének legegyszerűbb módja az elvetés.

A megfelelő hely a búzavirág számára

A búzavirág számára megfelelő hely a napos, tápanyagban nem túl gazdag. A talaj legyen laza, jó vízelvezetésű, és kívánt esetben enyhén meszes. A búzavirág homokos talajjal is megbirkózik.

Búzavirág vegyes kultúrában: Optikailag és helyigény szerint is illeszkedik Kukorica mák (Papaver rhoeas) vagy százszorszép (Leucanthemum) búzavirággal kiváló. Mivel a búzavirág mágnesként hat a jótékony rovarokra, gyakran része Magkeverékek virágos rétekhez.

Útmutató a búzavirág vetéséhez

Mivel a búzavirág nem évelő, minden évben újra kell vetni, hacsak nem veti ki magát. A búzavirág vetése nagyon egyszerű:

• A magokat március és április között alkalmazzuk
• Ha később vetik el a magokat, a növények kisebbek maradnak
• Vesse kis csoportokba, körülbelül 3-10 növényből
• Tartson körülbelül 30 cm-es ültetési távolságot
• A magokat csak enyhén takarjuk be talajjal, mivel a búzavirág könnyű csírázó
• Csírázás körülbelül 14 nap után

Búzavirág a cserépben: A búzavirág cserépben, például balkonládában gond nélkül tartható. Mivel a búzavirág nagyon mély gyökeret fejleszt, a cserépnek legalább 30 cm magasnak kell lennie. Emellett elengedhetetlen a vízelvezető réteg, hogy a víz megfelelően el tudjon folyni. Ezeket készítheted edényszilánkból, duzzasztott agyagból vagy kavicsból. Aljzatként a legjobb minőségű virágföldet használni egyharmad homokkal keverve. A mi bázisunk például megfelelő Plantura bio virágföldamely magas humusztartalmú és nagyon jól képes tárolni a vizet. Ráadásul tőzeg nélkül is megbirkózik, és természetes összetevőinek köszönhetően házi kedvenceknek és kerti állatoknak sem okoz gondot. Földünk duzzasztott agyagtartalma a búzavirágnak is előnyös, mivel növeli áteresztőképességét. De nyugodtan keverhetsz bele több duzzasztott agyagot, akkor a búzavirág még kényelmesebben érzi magát.

Megfelelő karbantartás

Mivel a búzavirág gondozása egyszerű, a sikeres csírázás után nem sok tennivaló marad a megfelelő helyen.

A búzavirág általában nagyon jól kijön olyan körülmények között, amelyek elég tápanyagszegények, és nem igényel további műtrágyát. Csak speciális esetekben, azaz nagyon rossz helyen vagy kádban, amikor a búzavirág nagyon régi vagy újrahasznosított virágföldben nő, hasznos a röviddel virágzás előtti műtrágyázás. Ebben az esetben olyan komplett műtrágyát használjunk, amely minden tápanyagot biztosít, például a miénket Plantura szerves univerzális műtrágya. Műtrágyánk nem csak a növényeket támogatja, hanem a talaj életét is. A búzavirágnak egy gyenge adag is elegendő. A túltrágyázást egyébként a virágzás hiánya vagy az elernyedt levelek jelzik. A takácsatkák és levéltetvek mellett a túltermékenyítés a leggyakoribb oka a beteg búzavirágnak.

Tipp: A kompozitok képviselőinél a virágfej sok kis egyedi virágból áll, amelyeket azonban gyakran összetévesztenek egyszerű szirmokkal. A külső virággyűrű steril, csak a központi csőszerű virágok termékenyek.

A búzavirágot csak hosszan tartó száraz időszakban vagy nyár közepén kell öntözni. Kerülje a vizesedést, különösen a cserepes növényeknél, és ügyeljen arra, hogy a víz könnyen lefolyhasson.

A visszavágás nem szükséges, de a kiszáradt virágzat eltávolításával újra virágba viheti a búzavirágot.

A búzavirág szívós? A búzavirág nem szívós, hanem egynyári növény, amely a következő évben már nem hajt ki.

Szaporítsd a búzavirágot

A búzavirág szaporításának legjobb módja az elvetés, amihez a magokat saját kezűleg is kinyerhetjük a virágokból. Virágzás és sikeres megtermékenyítés után kialakul a kompozitokra jellemző pappus. Ez szőrösnek és szőrösnek tűnik, és a gyümölcsön ül. A búzavirágmag ettől kezdve betakarítható, és a következő tavaszi vetésig száraz helyen kell tárolni.

A búzavirág ehető?

A búzavirág ehető, és nagyon dekoratívnak tűnik az ételeken és salátákban. Az egész virágot nem szabad felhasználni. Az egyes kis virágok jobban kitéphetők. A virágokkal ellentétben a csésze és a levelek íze nem csípős, inkább keserű. A búzavirág tehát nem mérgező, mert régebben még gyógyításra is használták.

A búzavirág hatásai és felhasználási területei

A búzavirágnak manapság nincs különösebb jelentősége az orvostudományban. De mivel gyógyászatilag hatásos összetevőket tartalmaz, például nyálkát és keserű anyagokat, Régen többek között emésztési zavarok, rovarcsípés és krónikus köhögés ellen használták használt. Például a szárított magvakat használták erre. A búzavirágból és sok más kéken virágzó gyógynövényből készült kékvirág tinktúra is segíthet a nyugtalanság ellen. Búzavirág teához száríthatja a búzavirág virágait, vagy használhatja frissen.

A kékvirág tinktúrájának is része Borágó. Nálunk mindent megtudhat az ültetésről, gondozásról és betakarításról.