10 tipp a finom házi málnához

Kicsi és édes: a málna igazi csemege a forró nyári napokon. Ezzel a tíz tippel a finom bogyós gyümölcsök az Ön kertjében is meg fognak gyarapodni.

A málna egyszerűen finom – függetlenül attól, hogy frissen szedett, desszertre vagy lekvárra készítik. Az alábbi 10 tippben összefoglaltuk, hogy mit érdemes figyelembe venni, ha málnát termesztenek a kertben.

10. tipp: nyár vagy ősz?

Málna nyárhoz tartozik? Nem egészen: ma már egy egész sor málnafajta létezik, amely csak ősszel terem. A nyári málna gyakran termékenyebb és intenzívebb ízű, de az őszi málna ízét tekintve felzárkózik, és kevésbé fogékony a kártevőkre és betegségekre. Ha tehát nyáron és ősszel is friss málnát szeretne élvezni, egyszerűen beszerezheti a sokféleségét

Málna fajták. Ha ez túl megerőltető számodra, akkor találsz megfelelő alternatívát a kétszeres fajtákkal. A nyári és őszi málna keresztezése gyakran számos gyümölcsöt hoz nyár elején és ősszel egyaránt.

9. tipp: a megfelelő hely

Még ha a málna erdei növény is, nem szereti az árnyékot. A növény a legjobban a napos helyeken fejlődik – elvégre a természetben is a napos tisztásokat és erdőszéleket kedveli. Bár a málna jól fejlődik tápanyagszegény talajon, tápanyagdúsabb talajon lényegesen több termést hoz. Ha a talaj is vízáteresztő, hogy ne tudjon felvizesedni, akkor kétszer olyan jó a málna. A Plantura Bio paradicsom és növényi talaj például ideális lágy gyümölcs termesztésére. A betegségek megelőzése érdekében újratelepítéskor ügyelni kell arra, hogy előzőleg ne legyen a területen Szeder vagy málna. Burgonya, paradicsom és paprika is Padlizsán nem jó elődök - hajlamosak a Verticillium hervadásra, ami átvihető a málnára.

8. tipp: le a falra

A málna nagyon hajlamos a gyökérrothadásra. Egy kis gát létesítése jó megoldás, hogy gond nélkül boldoguljanak a kertben a nem megfelelő talajviszonyok ellenére. Mindenekelőtt a meglévő altalajt fel kell lazítani. Ezután egy kb. 30 cm magas és 60 cm széles gátat töltünk meg humuszos talajból. A málnanövényeit most ennek a kis falnak a közepén helyezheti el. A cserépben lévő málna egyébként szinte egész évben használható. Az ősz azonban ideális, mivel nagy valószínűséggel a következő nyáron már termést hoznak a növények.

7. tipp: mászóka

Jó körülmények között a málna szó szerint a feje fölött nő: a szúrós cserje akár két méter magasra is megnőhet. De ezzel az impozáns mérettel a növény gyakran nehezen viseli el saját súlyát. A hegymászó segédeszköz segíthet. Az indák ezen felkapaszkodhatnak, és kiterjedt szélességre nőhetnek. Mivel a málna akár tíz évig is termőre képes, ezért a mászóeszköz építésénél ügyelni kell az időjárásálló, strapabíró anyagra. Ellenkező esetben a málna túléli otthonát. Egyszerű megoldás a fából és kötélből készült rácsok. A málna minden sorának végén karókat vernek a talajba, és 50 cm, 80 cm, 110 cm és esetleg további 140 cm magasságban zsinórokat feszítenek ki közöttük. Egy kicsit nagyobb rend kialakítása érdekében a hajtásokat kézzel (például drótokkal) is rögzíthetjük a zsinórokhoz. Ha más-más színt választunk az egy-két éves hajtásokhoz, akkor a metszést is leegyszerűsítjük.

6. tipp: műtrágya és víz

A málna nedvesen szereti, de nem nedvesen. Így nyáron várhat egy-két öntözőkannát. A túlbuzgó öntözés azonban elvizesedéshez, és a legrosszabb esetben betegségekhez vagy rothadáshoz vezet. A növénynek a műtrágya is előnyös: egy jó műtrágya – például a mi Planturánk – különösen hasznos lehet a betakarítás előtti hetekben. Bio paradicsom műtrágya - segíts egy kicsit. Júniustól azonban a növénynek fel kell készülnie a télre, és már nem trágyázható. A szerves trágyák különösen alkalmasak a növények tápanyagellátására. Előrothadáskor tápanyagaik gyorsan elérhetők, sőt serkentik a talajéletet.

Hogy egy A málna megtermékenyít, tanuljon ebből a cikkből.

5. tipp: Nyújtsa ki az ollót

A málnának időnként el kell mennie a fodrászhoz. A helyes vágás nagymértékben a fajtától függ. A nyári málna csak a kétéves hajtásokon terem, ezért ezeket semmi esetre sem szabad leszedni. Az őszi málna azonban már az új hajtásokon termést hoz, ezért minden évben teljesen vissza lehet vágni a növényt. Kora tavasszal méterenként mintegy 20 db frissen csírázott bot választható ki, a többit a talaj szintjén vágjuk le. A nyári málnát viszont május közepén kell levágni. Itt kiválasztják a tíz legerősebb hajtást, a többit is visszavágják a talajszintre. Ha mindkét fajta indája a legmagasabb rácsos drót felett mutatkozik, akkor késő ősszel is metszhető. Ez elősegíti az új hajtások kialakulását.

bővebben a témáról Vágjuk a málnát tanulj ebből a cikkből.

4. tipp: zöld szőnyeg

A vadmálna körüli talajt az év nagy részében öreg levelek borítják. Így nem csoda, hogy a kerti málnának nincs kifogása a szép mulcsréteg ellen. A talajtakaró réteg nemcsak a talajt szigeteli, így kevesebb a hőmérséklet-ingadozás. A nedvességet is a talajban tartja, így a málna kellemesen nedves lesz, ahogy szereti. A málnához a legmegfelelőbb egy réteg fűnyírás vagy őszi levelek. Ezeknek nem csak az az előnyük, hogy szabadon vannak a kertben, és egyébként a komposztra kerülnének. Ezenkívül rothadáskor humusszal és tápanyagokkal gazdagítják a talajt, és így természetes trágyaként szolgálnak.

3. tipp: betakarítási idő

Egész tavaszt vártál, és már alig várod az első friss málnát. De mikor jött el végre az idő? Még ha a betakarítás ideje sok tényezőtől is függ, durva irány a nyári málna esetében a júniustól júliusig tartó időszak, az őszi málnánál pedig az augusztustól az első fagyig tartó időszak. A legjobb azonban az érzékszerveire hagyatkozni. Ha a bogyók egyenletesen és erősen színűek, és finom illat száll fel az orrodban, ideje a gyűjtőkosárért nyúlni. A málnának is könnyen le kell válnia. A bogyók mérete viszont nem meghatározó. Ha a bogyók elérték erős színüket, akkor sem nőnek tovább, ha a bokoron hagyjuk. Ehelyett rothadni kezdenek, vagy megeszik őket az állatok, ami kár lenne az édes gyümölcsökért.

bővebben a témáról Szedj málnát és betakarítás lásd ezt a cikket.

2. tipp: málna az erkélyről?

A málna pusztán kerti növény? Rosszul gondoltam! Ha nem is minden fajta alkalmas cserepes termesztésre, ma már vannak olyan fajták, amelyek az erkélykertészeket is megörvendeztetik. Ezek különösen függőlegesen és viszonylag rövid hajtásokkal nőnek, így néhány tipp betartásával cserépben is jól boldogulnak. A vödörnek elég nagynak kell lennie (legalább 25 liter), hogy helyet biztosítson a gyökereknek. A pályának nagyon naposnak és a széltől védettnek kell lennie, hogy a növény ne boruljon fel. A málna cserepes növényének ideális helye a déli fal előtt van. Ha betartja ezt a néhány tippet, hamarosan kényelmesen falatozhat az erkélyen.

1. tipp: málna egész évre

Vége a nyárnak, mindjárt vége az ősznek, és az utolsó málnák is betakaríthatók. Most itt az ideje, hogy gyorsan enni, elvégre a friss bogyók nem sokáig tárolhatók. De állj meg: ha télen is szeretnél gyönyörködni a gyümölcsben, könnyen beszerezheted a tiédet Tartsa be a málnát. Fagyasztva örökké eltartanak, és alig veszítik el ízüket. Fagyasztás előtt a málnát alaposan át kell válogatni és újra meg kell mosni. A penészes vagy elfogyasztott bogyók nem tartoznak a zacskóba. Alapos lecsepegtetés után, hogy ne képződjenek felesleges jégkristályok, a málna egy része megvárhatja a fagyasztóban való felhasználást.