A görögdinnye valószínűleg a leghíresebb dinnye. De sok más finom fajta is létezik. Fényt viszünk a dinnyék sokféleségének sötétjébe.
A dinnye az egyik legkedveltebb gyümölcs nyáron, és a termesztése egyre nagyobb teret hódít Németországban. Akár gyümölcssalátában, akár egyszerűen lehűtve tálaljuk – a görögdinnyétől a mézharmatdinnyéig, az egzotikus gyümölcs édes és gyümölcsös húsával frissít. De mit mások A sárgadinnye fajtái és fajtái létezik a kettőn kívül, és honnan származik a dinnye eredetileg?
tartalmat
- Dinnye: eredet és jellemzők
- Dinnye: fajták és fajták
- Dinnyefajták: találjon megfelelő fajtákat
Dinnye: eredet és jellemzők
Manapság a dinnyét világszerte termesztik, főleg Ázsia melegebb vidékein. Eredetileg azonban minden dinnyefaj Nyugatról Közép-Afrikába érkezett, ahol több mint 3000 éve ismerték. Az idők folyamán a különféle dinnyefajták Afrikában és Ázsiában elterjedtek a Földközi-tenger térségéig. A termesztett formák mellett manapság Afrikában és Ausztráliában is vannak vadon élő formák.
A közhiedelemmel ellentétben a dinnye nem gyümölcs, hanem zöldség. Itt nem az édes íz a döntő, hanem az, hogy a növény egynyári vagy évelő. Mivel a dinnyét minden évben újra kell ültetni, ezért zöldség. Erről bővebb információt a cikkünkben talál "Miért zöldség a görögdinnye?“. De a dinnye különböző fajtái és fajtái ízükben is nagymértékben eltérhetnek egymástól. A következőkben bemutatjuk a különböző variációkat.
Dinnye: fajták és fajták
Amikor dinnyéről beszélünk, két különböző típusra utalunk: A Görögdinnye (Citrullus lanatus) és a cukordinnye (Cucumis melo). Bár mindkettő a cucurbitaceae családjába tartozik, és dinnye néven ismert, nem állnak szoros kapcsolatban egymással. Érdekes módon a cukordinnye és az uborka között szorosabb kapcsolat van, mint a kétféle dinnye között. Összességében elmondható, hogy a cukordinnye változatosabb, mint a görögdinnye, amelyet vagy a termesztett fajtákban termesztenek (Citrullus lanatus var. lanatus) vagy a benőtt forma (Citrullus lanatus var. citroidok) jelennek meg.
Az alábbi áttekintés célja, hogy áttekintést nyújtson a dinnye típusairól és a különböző fajtákról:
Görögdinnye (Citrullus lanatus)
- Citrullus lanatuslanatus: Termesztett forma
- Citrullus lanatuscitroides: Vad forma
A dinnyetermesztés népszerű fajtái a következők:
Bush cukorbébi
- Új fajta a Sugar Babyból
- Korai érés kisebb termésekkel: 2-4 kg (növényenként 1-2 termés)
- Vörös húsú, sötét bőrrel
- A növény meglehetősen kompakt marad (növényenként 1 négyzetméter)
Crimson Sweet
- Világszerte népszerű és kedvelt fajta
- Ovális és világoszöld gyümölcsök. Nagy gyümölcstömeg: 5-8 kg
- Aromás, világos vörös pép
- Jó ellenállás a levélrothadás és más gombás betegségek ellen
- 1,5-2 négyzetméter növényenként
cukordinnye (Cucumis melo)
- Mézharmat dinnye (syn. Sárga Kanári, Amarillo)
- Nettó dinnye (beleértve Galia dinnye)
- sárgadinnye (beleértve Charentais)
- Futoromelon (syn. Piel de Sap, Mikulás dinnye, karácsonyi dinnye)
- Koreamelone (syn. Makuwa, Chamoe)
- Keleti pácolás dinnye
A legnépszerűbb termesztési fajták:
Giallo Canaria 3
- Sárga kanári mézharmat dinnye
- Ovális és sárga gyümölcsök
- Fehér és édes pép
- 1,5 négyzetméter növényenként
Bari F1
- sárgadinnye
- Kerek, narancshéjú és szürke héjú gyümölcsök
- Nagyon aromás
- 1-2 négyzetméter növényenként
Hales legjobb
- Nettó dinnye
- Kerek termések, héjként fehér-szürke hálószerkezettel
- Narancstól vörösig terjedő pép
- 1-2 négyzetméter növényenként
Stellio F1
- Charentais dinnye
- Kerek, szürke gyümölcsök
- Erősen illatos
- 1-2 négyzetméter növényenként
Dinnyefajták: találjon megfelelő fajtákat
Ilyen nagy faj- és fajtaválaszték mellett nem könnyű kiválasztani a kerti termesztésre legmegfelelőbb dinnyét. A döntést a személyes ízlés és igények alapján kell meghozni. Mivel a dinnye a melegkedvelő növények közé tartozik, érdemes a németországi termesztéshez is megfelelő fajtát választani. Itt megtalálod a megfelelőt Változatos dinnye a kertedért.
Ha megtalálta a megfelelő törzset, a következő lépés ez A dinnye ültetése. Ez a cikk hasznos tippeket ad a helyhez, a gondozáshoz és a betakarításhoz.