Távolítsd el a lisztharmatot és a peronoszpórat a borban: Itt megtudhatod, hogy itt is segítenek-e a házi gyógymódok és milyen biológiai növényvédő szerek használhatók.
Egyre több szőlőt termesztenek magánkertekben is. Függetlenül attól, hogy a szőlőt később gyümölcslévé, tollfehérjévé vagy borrá dolgozzák fel, a lisztharmatfertőzés az egész szüretet veszélyeztetheti. Először is másodlagos jelentőségű, hogy peronoszpóra vagy lisztharmat. Mindkét kórokozó jelentős károkat okozhat. Néhány tanáccsal azonban visszanyerheti az uralmat a lisztharmat felett, vagy akár teljesen feleslegessé teheti a harcot a megelőzés révén.
A peronoszpóra és a lisztharmat felismerése
A lisztharmatot a jellegzetes szürkésfehér gombagyepről ismerheti fel, mind a fiatal hajtásokon, mind a leveleken. A fertőzött szőlő leáll és kiszárad, míg a nagyobb bogyók felszakadnak, és más kórokozók is megtámadhatják. Ezzel szemben a peronoszpóra kerek sárgás foltokat képez, amelyek ugyanakkor olajos megjelenésűek. A gombás gyep itt kizárólag a levél alsó oldalán található. A szőlő sem kíméli, és ha fertőzött (bőrbogyó), kiszárad. Mivel a szőlő évelő, mindkét típusú lisztharmat áttelelhet a növényeken. A kezeletlen lisztharmatbetegség tehát nagy valószínűséggel jövőre ismét kitör.
A lisztharmat megelőzése a szőlőben
Ahhoz, hogy a lisztharmat eleve meg ne vehesse a lábát, érdemes betartani a következő tanácsokat: A szőlőnövényeket mindig szellősre neveljük. A sűrű hajtások és a sűrű lombozat jelentősen növeli a betegség kitörésének valószínűségét. Ha azonban borról van szó, a fajták kiválasztása különösen fontos. A lisztharmat és a peronoszpóra olyan betegségek, amelyeket behurcoltak, ezért az őshonos európai szőlőfajták csekély ellenállással rendelkeznek a gombával szemben. A fajták: Portugieser, Elbling, Kerner, Trollinger, Silvaner, Muskateller nagyon érzékenyek a lisztharmatra. A peronoszpóra következő fajtái: Müller-Thurgau, Gutedel, Portugieser, Limberger. A bogyók egyébként már enyhe penészfertőzés esetén sem ehetők, mivel a szőlő nagyon kellemetlen ízt fejleszt ki.
Sütőporral és tejjel védeni a szőlőt?
A lisztharmat, függetlenül attól, hogy téves vagy valódi, gyakran makacsul rátapad a szőlőre. A gomba kora tavasszal újra növekedni kezd, és megtámadhatja az újonnan kialakult hajtásokat. Sajnos a háztartási szerek, például a sütőpor vagy a tej általában nem segítenek. De teljesen lehetséges a lisztharmat elleni küzdelem biológiai permetekkel. A biológiai szert többször kell az érintett növényekre permetezni, különben a lisztharmat csak nem megfelelően védekezik. A permetezési intézkedés sikeressége érdekében figyelmesen olvassa el a gyártó termékre vonatkozó utasításait is. A rezisztens fajták azzal az előnnyel járnak, hogy gyakran csak egy vagy két permetezésre van szükség.
További információt keres a lisztharmatról és a peronoszpóraról? Akkor látogassa meg speciális cikkünket, ahol mindent megtalál a témával kapcsolatban penész Tapasztalt.
