Emelt ágy használata télen: ötletek és tippek

Nyáron a magaságyás friss zöldségeket és fűszernövényeket szolgáltat. De hogyan használhatod az emelt ágyadat télen? Itt megtudhatja, hogy mely növényeket lehet áttelelni a magaságyásban, és hogyan téliesítheti a magaságyást.

Az emelt ágyások, mint dísz- vagy zöldségágyások népszerűsége évek óta töretlen. Ma már sok kertben megtalálhatóak. Nyáron az emelt ágyások nagy zöldség- és fűszernövénytermést biztosítanak, és a díszvirágok is jól fejlődnek. Télen azonban az utolsó betakarítási munkák, valamint a gondozás és a következő évre való felkészülés a fő feladat. Néhány növény télen is lassan növekszik, és a vetés ebben a hideg időben kényelmesen biztosítja, hogy a tavaszi zöldségek koraiak legyenek. Elmagyarázzuk, hogyan kell télen kezelni a magaságyat, megfelelően előkészíteni és megóvni a téli hidegtől. Mert többféleképpen lehet elérni, hogy télen ne parlagon feküdjön a magaságyás, hanem elfér benne néhány lakó.

Az évelő növényeket hibernálja az emelt ágyásban

Az évelő növényeket egyszerűen a magaságyásban hagyhatjuk télen át, és a helyszínen áttelelhetjük. Különféle évelők sértetlenül átvészelik a telet a magaságyásban. És a gyógynövények sem bánják, ha a magaságyásban telelnek át. Némelyikük akár a hideg évszakban is betakarítható. Az olyan fűszernövények, mint a zsálya, a kakukkfű és a rozmaring, amelyek télen is megőrzik leveleiket, ízesíthetik a konyhát. Mivel azonban télen semmi sem nő vissza, a betakarítás nem lehet túl szigorú. Szintén célszerű csak az egyes leveleket betakarítani, mert a teljes hajtások levágása bejárati kapukat hoz létre a fagy számára.

Általánosságban elmondható, hogy a növények telelésekor oda kell figyelni, hogy mekkora hideget bírnak. Ennek az az oka, hogy további védelemre lehet szükség ahhoz, hogy télen életben maradjanak. Erről bővebben lentebb olvashat, ahol az emelt ágyás védőburkolatát írjuk le.

Téli zöldségek az emelt ágyásban

Még a téli védelemmel ellátott emelt ágyásokba is (szinte) semmit nem lehet vetni a hideg évszakban télen át nőni: a fény és a meleg egyszerűen hiányzik minden zöldségnövényből a hidegben Évad. De sok olyan zöldség létezik, amelyet nyáron vagy kora ősszel el lehet vetni, majd télen át egyszerűen az ágyon hagyni. Ha néhány napig kisüt a nap, ezek a téli zöldségek is nagyon lassan nőnek tovább frissen tartja és kevesebb helyet foglal, mintha betakarítanák és tárolnák lenne.

Tipp: A fagytűrő Téli zöldségek általában leveles zöldségekről van szó. A betakarításnál ügyeljen a következőkre: Ha a növény a betakarítás után újra kihajt, a betakarítás csak fagymentes napokon történhet. Csak így biztosítható, hogy a túl alacsony hőmérséklet ne károsítsa a növényt, és újra kihajtson, hogy néhány hét múlva újra beszüretelhető legyen.

• Báránysaláta: Néhol a báránysaláta (Valerianella) már téli salátának is nevezik – még a fagyos hőmérséklet sem árthat neki. A hideg még az ízét is javítja. A hideg évszakban azonban ilyenkor sokáig tart a növekedés, ezért érdemes a báránysalátát előnyben részesíteni a házban. Ha szeptemberben vagy októberben vetik, a báránysalátát novembertől decemberig lehet betakarítani. Későbbi vetésnél különös figyelmet kell fordítani a fagyálló fajták használatára, mint például a „Vit” vagy a „Verte” de Cambrai ’- az időjárási viszonyoktól függően könnyen betakaríthatóak a következő év márciusáig akarat. A báránysaláta különlegessége, hogy képes regenerálódni: csak vágja le a felső leveleket, és hagyja el a gyökereket. és a növény alapja sértetlenül visszatér, a növény regenerálódik, és néhány hét múlva könnyen újra betakarítható akarat.

• Cikória: Még endíviával is (Cichorium endivia), a báránysalátához hasonlóan egy leveles zöldség, amely bizonyos fagytűréssel rendelkezik. -5 °C-ig az endívia nem károsodik, ezért alkalmas a téli ültetésre magaságyásban is. Ha az endívia augusztus végére kerül elvetésre, novemberben és decemberben még gond nélkül betakarítható. A saláta teljes fejét közvetlenül a levélrozetta felett vágják le - így az egyes endívia növényeket egyenként lehet betakarítani.

• Kelkáposzta: A kelkáposzta (Brassica oleracea var. sabellica) egy híres káposztaválogatás, és nagyon közeli rokonságban áll a kelbimbóval, a karalábéval és társaival. Régiótól függően barna káposzta néven is ismert. Annak érdekében, hogy élvezhessük a jellegzetes aromát, a kelkáposztát csak az első fagyok után szüreteljük. A -10 °C-ig terjedő hőmérséklet nem jelent veszélyt rá. Ezt a téli káposztát már tavasszal meg kell termeszteni, hogy a hideg évszakban is élvezhessük, mivel az ültetéstől az érésig akár 6 hónap is eltelhet. A kelkáposzta főszezonja november és január között kezdődik: ezalatt a kelkáposztát gond nélkül lehet betakarítani. Ha szeretne sok kelkáposztát élvezni annak ellenére, hogy van egy kis magas ágya, használhat egy régi trükköt: finoman kefélje le a kelkáposztát aratás közben. levelei és a szár elhagyása után a kelkáposzta enyhe időben újra kihajthat, majd újra betakarítható akarat.

• Paszternák: Paszternákhoz (Pastinaca sativa) a kerti év már májusban kezdődik a vetéssel. A betakarítás akkor kezdődhet meg, amikor ősszel a levelek lehullanak. A gyökérzöldségeket azonban szükség szerint egész télen betakaríthatja, és frissen használhatja fel: Mert a finom gyökerek túl vannak Ha a talaj védve van a fagytól, gond nélkül a mederben marad, és csak szükség esetén takarítható be. akarat.

• Téli spenót: Spenót (Spinacia oleracea) egyike azon növényeknek, amelyek biztosan nem hiányozhatnak a télikertből. Az emelt ágyásban történő téli termesztéshez a spenótot közvetlenül a magaságyásba vetik szeptember közepe és október közepe között. Ehhez különösen fagytűrő és gyorsan növő spenótfajtákat érdemes használni, mint például a 'Matador' vagy a 'Redbor'. A növények november közepétől/végétől lesznek betakarításra készen. Ha csak óvatosan szedjük le a spenót leveleit, akkor enyhe hőmérsékleten újra kihajthat, és többször is fogyasztható. A téli spenót utolsó betakarítása általában április elején történik.

• Téli sövényhagyma: A téli sövényhagyma elnevezés valójában csak egy másik neve a jól ismert újhagyma (Allium fistulosum). A póréhagyma szívós növény, kora ősszel vethető, majd egész télen betakarítható. De vigyázz: ha igazán élvezni szeretnéd az évelő téli sövényhagymát, akkor ne menj az egész növényt, beleértve a hagymát a földről, de csak a zöldet vágja le, hasonlóan a metélőhagyma.

• Postelein: Igazi bennfentes tipp télre a magaságyásban az Postelein (Claytonia perfoliata), más néven kubai spenót vagy téli porcsin. A Postelein szeptembertől októberig vethető közvetlenül az ágyásba, magaságyásba hidegkeretes rögzítéssel akár szeptembertől márciusig is, mert 4 - 12 °C hőmérsékleten csíráznak. Amikor teljesen kifejlett, a Postelein hihetetlenül robusztus és fagyálló, így akár -20 °C-os hőmérsékletet is kibír. Ha a leveleket nem vágjuk túl alacsonyra, a postaköltség könnyen többször is betakarítható. A húsos levelek kiválóan alkalmasak friss salátának, de a spenóthoz hasonlóan is elkészíthetjük.

Telelítse az emelt ágyat

Felmerül persze az a kérdés is, hogy érdemes-e saját kezűleg felkészíteni a magaságyat a kemény télre az anyag védelme érdekében. Ez persze nem hátrány - néhány egyszerű lépéssel akár az évelő növények és a téli zöldségek növekedését is ösztönözheti a magaságyásban ilyen óvintézkedésekkel.

Csomagolja be az emelt ágyat buborékfóliába vagy kerti gyapjúba

A cserepes növényekhez hasonlóan az emelt ágyás is becsomagolható buborékfóliába vagy kerti gyapjúba. A kiegészítő védelem távol tartja a hideget. A fagyos hőmérséklet nem tud olyan gyorsan behatolni a növények gyökérterébe. Szélsőséges mínusz hőmérsékleten ez védelmet jelent, melegebb téli napokon pedig a növekedést némileg elősegítheti is az intézkedés.

Télen takarja le az emelt ágyat

A magaságyásban lévő növények védelmének természetes módja a talajtakarás kerti hulladékkal, például levelekkel, fenyőágakkal vagy bozóttal. Ennek az az előnye, hogy a talaj és a növények télen védettek és szigetelve vannak a hideg ellen.

A téli csapadékos időjárás azonban különösen sok kertészkedvelőt aggaszt. Gyorsan felmerül a kérdés: télen meg kell védenem az emelt ágyamat az esőtől? Ha a megemelt meder nincs kellően elvezetve, vagyis az esővíz nem tud jól elfolyni, a válasz egy határozott „Igen!”. De még az áteresztő ágyaknak is jól jöhet egy megfelelő tető, amely védelmet nyújt az eső és a hideg szél ellen: ha csak télen is feltételesen szívós növényeket, például bizonyos zöldségféléket és salátát kell termeszteni, a burkolat meghosszabbítja Betakarítási időszak. Mert ősszel tovább melegszik az ágy a védelem mellett, tavasszal pedig gyorsabban melegszik fel.

Esővédelemként a magaságyás hideg keretes rögzítése a legmegfelelőbb, mivel így elegendő fény jut a növényekhez, szükség esetén szellőztethető és megbízhatóan távol tartja az esőt. Praktikus egy egyszerű fóliaalagút is, amelyet az emelt ágy fölé feszítenek. A saját készítésű, dupla falú lapokból vagy rácsos fóliából készült burkolatok üvegházépítéshez minden kis kézügyességgel rendelkező hobbi számára elérhetőek. Az anyagok költségei gyakran alacsonyak a kész szerkezet megvásárlásához képest.

Függetlenül attól, hogy melyik építési módot választja, mindig fontos, hogy a növényeket ne rögzítsék ütögesse a burkolatot, mert ahol kondenzvízzel érintkezik, gyorsan megpenészedhet lerúg. Ezenkívül zöldségtermesztéskor gondoskodni kell a rendszeres szellőztetésről a túl magas páratartalom elkerülése érdekében.

Tipp: A mobil emelt ágyások télen védett helyre helyezhetők a növekedési feltételek javítása érdekében. Akár fagymentes, világos külső házban, félig zárt kocsibeállóban vagy télikertben való menedék is elképzelhető.

Készítse elő az emelt ágyat a következő szezonra

Ha előre gondolkodik az emelt ágy gondozásakor, tavasszal sok munkától kímélheti meg magát. Ha a magaságyat ősszel teljesen kitakarítják, és nincs téli növényzet, a tél csodálatosan felhasználható az új szezonra való felkészüléshez.

Mulcsozás és új tömés

Főleg, ha a zöldségfolt a rothadási folyamatok miatt erősen megereszkedett, érdemes lehet ősszel-télen ápolni. Ehhez az összes növényi maradványt (beleértve a gyökereket és a gyomokat is) eltávolítják a magaságyásból, és ezt komposztálható anyaggal és érett komposzttal töltik fel. Az első fagy idején a magaságyat talajtakaró anyaggal (pl. luc- és fenyőágakkal) borítják. Az anyag első rothadása a tél folyamán kezdődik. Április eleje körül, amikor a hőmérséklet ismét felmelegszik, a magaságyat megszabadítják a talajtakaró rétegétől, és egy új tápanyagban gazdag virágfölddel borítják be, például a mi tőzegmentesen. Plantura szerves univerzális talaj megtöltött. Az így előkészített növények hamarosan beköltözhetnek a magaságyba, és várják a feltöltött tápanyagkészletet.

Zöldtrágya és elővetés

Ha nem szeretné, hogy az emelt ágya télen üres legyen, akkor nem kell nélkülöznie az emelt ágya gondozását. Egy Zöldtrágya ősszel ideális arra, hogy valami jót tegyen megemelt ágyán. Mielőtt az első fagyok végigsöpörnének az országon, itt az ideje olyan zöldtrágyanövények vetésének, mint a téli bükköny, a megtestesült lóhere, az olasz perje vagy a szívós zöldtrágyanövények keveréke. Nemcsak dekoratívnak tűnnek a magaságyásban, hanem javítják a talaj szerkezetét és védik a talajt az időjárástól. Ezen túlmenően ezek a növények gyökereikkel fellazítják az aljzatot, és megkötik a légköri nitrogént, amely később trágyaként szolgál a zöldségnövények számára.

A zöldtrágyával párhuzamosan vagy helyett késő ősszel és télen lehet a magaságyásba elvetni az első magvakat, amelyek tavasszal keljenek ki: korán. Retek, sárgarépa, saláta és saláta, valamint gyógynövények, például cseresznye, borágó vagy petrezselyem is vethető október eleje helyett októberben vagy novemberben akarat. Mulcsréteggel letakarva vagy zöldtrágyával védve ott túlélik a telet, és ha a hőmérséklet emelkedik, tavasszal gyakran jóval korábban kicsíráznak, mint a márciusban elvetett növények.

Szívesen termesztenél a magaságyásban a zöldségek mellett gyógynövényeket? Megmutatjuk, hogyan szerezhet be egyet Gyógynövényes ágyás sikeresen telepítve figyelembe véve az egyes növények egyedi igényeit.