Egzotikus gyümölcsfajták: 10 szokatlan fajta

Alma, banán, szőlő – valószínűleg mindenki ismeri ezeket a klasszikusokat. Változatosságot biztosítunk, és tíz ismeretlen és egzotikus gyümölcsfajtával ismerkedünk meg.

A kertben található gyümölcsfák valami csodálatos: tavasszal gyönyörű virágokat hoznak, ami miatt az egyik a legtöbb méhbarát növény egyáltalán, nyáron pedig árnyékot adnak, és (más kerti növényekkel ellentétben) alig igényelnek odafigyelést. De a legjobb talán az édes és egészséges gyümölcsök, amelyek évről évre lógnak az ágaikon, és fontos vitaminokkal látnak el bennünket. Ha azonban benézünk a kertekbe és a tányérokra, mindig ugyanazokkal a gyümölcsfajtákkal találkozunk. Vannak ezen kívül is alma (büntetés), körte (Pyrus) és Co. teljesen más gyümölcs, amelyre a kiváló íz jellemző. Tíz olyan ritka gyümölcsfajtát választottunk ki Önnek, amelyek igazságtalanul árnyékos létet élnek.

Olyan gyümölcsöt keresel, amihez nem mindenki rendelkezik? Ezt a tíz ismeretlen gyümölcsfajtát mindenképpen érdemes megnézni.

10. eperfa

Egy fa azon eper (Fragaria) nő? Sajnos nincs. Még ha a név is eperfa (szamócafa) mást sugall, ennek a fának a kis piros termései nem eperek, még ha zavaróan hasonlítanak is rájuk. Egy pillantás az élénk narancssárga belső térre minden kétséget eloszlat. Ízben az eperfa termései nem mindenkit győznek meg, mert inkább íztelenek. A fa azonban ideális a kertben szemet gyönyörködtetőnek: sűrű lombozata, a tetszetős, csengő alakú virágait télen viseli, és hámló kérge teszi az igazivá Szembetűnő. A piros gyümölcsök pedig élénk színfoltokat biztosítanak a kertben. Enyhe szőlőtermő klímán az eperfa kiültethető a kertbe, egyébként vödörben is termeszthető.

9. arónia

az arónia, szintén latin nevük alatt Aronia ismert, az utóbbi időben az egyik bennfentes tipp lett az egészséges táplálkozás terén, ezért nagyon divatos. Különösen magas C-vitamin- és antioxidáns tartalmuk biztosítja, hogy az arónia igazi divatgyümölcsmé váljon. Azt viszont kevesen tudják, hogy a vitaminbombát saját kertben is gond nélkül meg lehet termeszteni. A gyümölcsfa mindössze két és fél méter magas, ezért kisebb kertekbe is alkalmas. Ugyanakkor az arónia különösen robusztus és strapabíró, fehér virágaival pedig tavasszal is igazi dísz.

8. karamell bogyó

Valószínűleg minden gyerek álma a fákon termő édesség – a karamell bogyóval (Leycesteria formosa) ez a fantázia szinte valósággá válik: júniustól szeptemberig a színes, a növény tüske alakú virágait, és varázslatos karamellillatot áraszt a kertben fúj. Szintén az impozáns őszi színezés a cserje valóban lenyűgöző. Az év folyamán a lenyűgöző egyedi virágok vörös bogyókat eredményeznek, amelyek az érés végén szinte feketék, és keserű, karamellszerű íz jellemzi őket. A kertben a karamell bogyó rendkívül könnyen gondozható, de télen további fagyvédelmet igényel.

7. szervizkörte

az szervizkörte (amelanchia) valójában viszonylag sok kertben megtalálható, sok tavaszi virága és látványos őszi színezés szinte egyedülálló díszfa. De a körte terméseit gyakran észre sem veszik az emberek, és mindenekelőtt lehullanak szárnyas ínyencek - kár, ha a kék-fekete kis gömbök igaziak csemegék vannak. Édes és aromás, ízük az áfonyára emlékeztet, éppen ezért kiválóan alkalmas lekvárokhoz, zselékhez - de akár nyersen is fogyasztható, vagy bor készíthető belőle.

6. som

Már az ókori görögök is ismerték, és Németországban is népszerű volt – idővel népszerűvé vált som (Cornus mas), de lassan feledésbe merült. Rosszul, mert a somfa növény (Cornaceae) sok mindent kínál: törékeny A cornelian cseresznye egy igazi virágdísz, amely ezer meg ezer apró cymából áll Szépség. De a csillogó pirostól a majdnem feketéig terjedő bogyós gyümölcsök savanykás ízükkel és erősen aromájukkal nyersen és lekvárként feldolgozva is igazi élvezetet okoznak. Ezen túlmenően a cseresznye rendkívül robusztus: a gyümölcsfa szinte minden helyen jól érzi magát, még a száraz időszakokban is.

5. indiai banán

Olyan rendkívüli a neve indiai banán (Asimina triloba(Annonaceae), ezért sem kompatibilis a banán (Musa) kapcsolatos, és nem is hasonlít rá különösebben. A valóságban a sima, zöldessárga héjú, hosszúkás gyümölcsöt a legjobban a papaya (Carica papaya) összehasonlítani. A bőr elrejti a sárga, krémes húst, amely a mangó trópusi ízét adja (Mangifera indica), banán és dinnye (Cucumis melo) kombinálható és egyszerűen kikanalazható. De nem csak a trópusokon lehet megtapasztalni ennek az egzotikus fajnak az ízét - a -25 °C-ig terjedő télállóságával, robusztus természetével az indiai banán otthoni kertbe is alkalmas.

4. díszbirs

Mivel nevében szerepel a "dísz" szó, sokan úgy gondolják, hogy a díszbirs (Chaenomeles) nem fogyasztásra szolgál. Valójában a sárga gyümölcsök túl ízletesek és egészségesek ahhoz, hogy csak ránézzünk. A díszbirs terméseit színük, savanykás ízük és magas C-vitamin-tartalmuk miatt közismerten "északi citromnak" nevezik. Ízletes termései mellett a gyönyörű gyümölcsbokor egyedi virágaival is lenyűgöz: fehértől egészen A cinóber vagy akár skarlátvörös, a tavasz egzotikus szépségei messziről ragyognak, és elengedhetetlenek Szembetűnő.

3. naspolya

Eredetileg Ázsiából a rómaiak hozták a naspolya (Mespilus) Európába, ahol nagy népszerűségre tett szert. Manapság azonban az egzotikus fajok csak alkalmanként lelhetők fel a nyaralók kertjeiben - a naspolya pedig annyit kínál: a tavasz vár a fa sugárzóan szép virágokkal, melyeket különösen kedvelnek a méhek, de azonnal meg is varázsolják az embereket húz. Ősszel viszont a naspolya pompás levélszínével nyűgöz le élénk narancssárga színben. A legkiemelkedőbb azonban az alma alakú gyümölcsök jellegzetes, tátongó hegyével. Bár ezek az elején még elég kemények, rövid tárolás vagy az első fagy után kásás állagot vesznek fel, majd kifejtik telt édes-savanyú aromájukat. A naspolya lassú növekedésével kiskertbe is kiválóan alkalmas, és kellően szívós, még akkor is, ha nem bánja a meleg helyet.

2. kék uborka

A név mindent elmond: az egzotikus kék uborkafa gyümölcsei (Decaisnea fargesii) legfeljebb 20 centiméter hosszú kifeszített hüvelyekből állnak, amelyek szemet gyönyörködtető színükkel vonzzák a szemet. Az intenzív kék színű gyümölcsök lenyűgöző színfoltot adnak, különösen ősszel, a levelek lehullása után, ezért a kék uborkafát gyakran használják díszfaként is. De a kék hüvelyek ízben is meggyőzhetnek - a kocsonyás belső enyhén édes ízű, és különösen népszerű Nyugat-Kínában. Fejlő leveleivel és akár 50 centiméter hosszúságú lelógó száraival egyben a A kék uborkafa önmagában is nagyszerű látvány, amelyet télállóságának köszönhetően Németországban is termesztenek tud.

1. zsidótövisbogyó

Németországban a zsidótövisbogyó (Ziziphus jujuba) igazi ritkaság, de hazájában Kínában a gyümölcs olyan népszerű, mint nálunk az alma. Nem csoda, ha belegondolunk, hogy ízük állítólag a sült almára emlékeztet, enyhe édességgel és enyhe savas jegyekkel. A kínai datolyaként vagy zsidótövisbogyóként is ismert zsidótövisbogyó nem csak az íze miatt lenyűgöző. Tollas levelei ősszel aranysárga színben tündökölnek, a számos apró virág pedig kellemesen finom illatot áraszt. Emellett a zsidótövisbogyó rendkívül egészséges magas C-vitamin tartalmával. A ritka egzotikus még a kertben is finom alakot vág: -20 °C-ig fagytűrő, és dézsában is ideális.

Nemcsak a gyümölcsfák között van számtalan ritka és ismeretlen fajta – itt megtalálja 9 bogyó, amiről valószínűleg még soha nem hallottál.