Zöldségtermesztés cserépben: a 10 legjobb fajta

A legkisebb kunyhóban is van hely – még egy zöldségesnek is. Mutatunk tíz olyan növényt, amelyek cserépben is gond nélkül boldogulnak, és finom termést adnak.

Minden hobbikertész álma, hogy legyen saját kis zöldséglapja: Friss, egészséges étel, ami elkísér a folttól a főzőedényig. És a saját zöldséges folt is szórakoztató. De mi van akkor, ha a kert szétreped, vagy csak egy kis lakás áll rendelkezésére? Ez nem ok arra, hogy a homokba dugja a fejét. Mert ezt a tízféle zöldséget cserépben is csodálatosan meg lehet termeszteni – és valahol mindig találnak helyet.

Bemutatjuk tíz kedvenc cserepes kultúránkat, melyek a legkisebb kertben vagy az erkélyen, teraszon is megállják a helyüket. Mert ha saját zöldséget akarunk termeszteni, akkor ezekkel a fajtákkal zöldségfolt nélkül is megtehetjük.

10. Paradicsom termesztése cserépben

A paradicsom valószínűleg az egyik legnépszerűbb növény a német kertekben. De a paradicsom sem vág rossz alakot a fazékba. Nemcsak a kis erkélyes fajták alkalmasak termesztésre, hanem a nagyobbak is paradicsomfajták például a bokros paradicsom megfelelő, de ezeket dróthálóból készült, úgynevezett paradicsomoszloppal kell alátámasztani. A növényi rudak nem nagyon alkalmasak cserépbe, mert nem találnak elegendő támaszt a talajban. A hét és tizenkét liter közötti talajméret (fajtától függően) ideális. Mindazonáltal különösen fontos, hogy a tartályok jó vízelvezetéssel rendelkezzenek, így elkerülhető a víz eltömődése. A paradicsom ideális helyet talál az erkélyen, ahol félárnyékban van. Ellenkező esetben ugyanolyan gondozást igényelnek, mint egy hagyományos paradicsom a kertben. Többet Paradicsom trágyázása, öntözése és mulcsozása itt olvashatod.

9. Salátát termesztünk egy edényben

A saláta is igazi klasszikus a zöldségfoltban. Függetlenül attól, hogy Báránysaláta vagy rukkola, minden fajtában van valami közös: ízletes, friss és nem túl igényes, de cserépben vagy virágládában is tökéletesen termeszthető. Saláta termesztésére ideálisak a nagy, lapos, növényi talajú tálak, amelyekbe közvetlenül el lehet vetni a saláta magvakat. Most már csak egy szép, világos helyet kell a salátának a házban vagy az erkélyen, és időnként egy korty vizet. Négy-hat hét elteltével a munka meghozza gyümölcsét, és az első levelek is betakaríthatók. A cserepes termesztésnek pedig van egy további előnye is: falánk csigák és a rossz idő biztosan nem fogja elrontani a termést.

8. Sárgarépa termesztése egy edényben

sárgarépa nem csak nyúleledel – a narancsgyökerek főzve vagy nassolnivalóként is ízlik az embernek. De lehet sárgarépát termeszteni cserépben? Igen, csak a megfelelőre van szüksége. Mivel a sárgarépa gyökérzöldség, és ezért mélyen növekszik, az edénynek is különösen magasnak (vagy mélynek) kell lennie. Speciális mini sárgarépánál egy normál virágcserép is elég lehet, mással sárgarépa fajták de legalább 20 cm, de lehetőleg 30 cm magas legyen. Egyébként a cserépben lévő sárgarépa meglehetősen igénytelen: a virágföld tápanyagai miatt trágyázni alig kell, rendszeres öntözés és védett, világos folt gondoskodik róla Pihenés.

Tipp: A sárgarépa vetéséhez minden szükséges anyag megtalálható nálunk Plantura zöldségtermesztő készlet. A zöldségkészlet a sárgarépa magon kívül további négy édes és aromás zöldség magjait is tartalmazza.

7. Retek termesztése cserépben

Ropogós, fűszeres, különböző - retek nem hiányozhat egyetlen jó nyers étel tálról sem. A saját négy falatokban sem szabad nélkülük lenni, mert a kis retket nagyon könnyű cserépben termeszteni. Szinte minden retek fajták cserepes termesztésre alkalmasak: Csak napfényes helyet igényelnek, de általában a részleges árnyékot is elviselik. Ellenkező esetben érdemes rendszeresen öntözni, mert a cserépben gyorsabban kiszárad a talaj, mint az ágyásban, és ezt a retek éppúgy szereti, mint a vizesedést. A legjobb, ha mindig van némi maradék nedvesség a talajban, de anélkül, hogy túl nedves lenne. Mindössze egy hónap elteltével eljött az idő, és a cserepes rózsaszín gumókat lehet betakarítani.

6. Cserépben termesztjük a chilit

Tipp mindenkinek, aki szereti a tüzeset: Az egzotikus is chili cserépben termeszthető anélkül, hogy megégetné az ujjait ezen a vállalkozáson. A fény és a megfelelő hőmérséklet különösen fontos a chili számára. Szülőföldjükön jellemző a 20°C körüli hőmérséklet, ezért a meleg lakásban, vagy a déli fekvésű erkélyen a napos ablak alatti hely ideális a növény számára. Ideális esetben a növénynek napi 14 órányi fényt kell kapnia. A virágcserép megfelelő mérete is fontos: a legalább 20 cm-es átmérő attól függ chili fajta ajánlott, hogy a vödörben ne száradjon ki túl gyorsan a talaj. Most a chilit rendszeresen le kell mosni vízzel az esőhordóból (meszes víz a csapból nem tolerálja őket jól), és van saját kis chili ültetvénye a Ház.

5. Bab termesztése cserépben

Francia, pole vagy tűzbab? A kiválasztás babfajták hatalmas, és szinte mindegyik egy cserépbe ültethető. A bokorbabhoz legalább 20 x 20 cm-es (átmérő x magasság) edényre van szükség. A rudbabot viszont a magassága miatt nagyobb és mindenekelőtt nehéz edénybe kell tenni. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy a növények egyszerűen felborulnak. Természetesen a kerti ágyásban élő testvéreikhez hasonlóan a babot is érdemes mászni, hogy ne feküdjenek a földön. Ellenkező esetben a babnak csak meleg helyre van szüksége, és rendszeresen öntözni és trágyázni kell.

4. Spenót termesztése edényben

Popeye kedvenc étele nemcsak rendkívül egészséges, hanem cserépben is könnyen termeszthető. A növény és különféle fajtái nem támasztanak különösebb igényeket: Ha csak a fiatal leveleket szeretnénk betakarítani, akkor bármilyen 10 cm mélységű edény megfelelő. Azonban minél nagyobb a növény, annál mélyebbnek kell lennie a megfelelő cserépnek. Most kell neki spenót megfelelő hely. Napi négy óra napsütés elegendő a növénynek. A spenót viszont egyáltalán nem szereti a meleget, és nem szereti a túl kevés vizet sem: ettől keserűvé válik a levele. Ezért ügyeljen arra, hogy a spenótot rendszeresen öntözze, anélkül, hogy elázná. Finom levelekkel fogja meghálálni.

3. Cékla termesztése cserépben

Még akkor is, ha Cékla A gyakran régimódinak és nem divatosnak tartott zöldségeknek megvan a maga varázsa. Nem véletlenül élt felfutást az elmúlt években a vörös gumó, mint egészséges zöldségtrend. A cékla cserépben is gond nélkül termeszthető. Nála (mint a spenótnál) az edény mérete a betakarítás időpontjától függ. Ha a gumókat fiatalon, azaz körülbelül retek nagyságban szüreteljük, elegendő egy normál zöldséges vödör. Ha azonban a növénynek be kell érnie, a 30, lehetőleg 40 cm mélységű tartályok kötelezőek. Ellenkező esetben a céklát meglehetősen könnyű gondozni. A rendszeres öntözés és egy kis műtrágya sem árt neki.

2. Hagyma termesztése cserépben

az hagyma nem csak főzéshez, hanem virágcseréphez is tökéletes. A növény ideális saját veteményeskert indításához cserepes formában. Szinte bármilyen edényben jól boldogul (de a 15 cm-es mélység az ideális), és kevés gondozást igényel. Ha jó univerzális talajt használunk, a növényt nem is kell trágyázni. A rendszeres öntözés elengedhetetlen. Ha Ön különösen környezettudatos, vagy csak spórolni szeretne valamit, a vetőmagok helyett egyszerűen használhatja a konyhai hulladékot. A maradék hagymadarabból könnyen új növény nevelhető.

1. A burgonyát cserépben termesztjük

az burgonya tökéletesen illeszkedik a német konyhához, és továbbra is jól ismert kedvenc. De a krumpli a mezőbe tartozik és nem a lakásba? Rossz gondolat! A burgonya cserépben is kiválóan termeszthető, és szinte bármilyen fajta alkalmas. A kellően nagy edény fontos, hogy a finom gumóknak elegendő helyük legyen: a burgonyát legalább 20 literesre kell kezelni. Különben igen burgonyaápolás ugyanaz, mint a burgonyanövénynél az ágyásban. A rendszeres öntözés, hogy a talaj soha ne száradjon ki teljesen, de egyben megakadályozza a felvizesedést is, ugyanolyan fontos, mint egy kis szerves trágya. Ha a burgonya száz nap után érik, máris betakarítható. Bennfentes tippünk: A házi burgonyacserép segítségével szükség szerint betakaríthatod a burgonyát anélkül, hogy földdel borítanád be otthonod.

Tipp: Nálunk tőzegmentes Plantura bio paradicsom és növényi talaj ideális zöldség cserépben történő termesztésére. Optimálisan ellátja zöldségeit minden olyan tápanyaggal, amelyre szükségük van a gazdag és aromás betakarításhoz.

Ha önnek nincs elég helye a zöldségeknek a fazékban, itt találja a témában írt cikkünket újranövő – így akár a megmaradt zöldségeket is hagyhatod az ablakpárkányon nőni. Ha pedig gyümölccsel szeretne hozzátenni a zöldségekhez, azt ide tesszük 10 gyümölcs cserépben való termesztéshez előtt.