A kamilla fajták összetevőik összetételében különböznek. De fennáll annak a veszélye is, hogy összetévesztik a mérgező kamillafajtákat.
A kamilla fajokkal és fajtáival ez nem is olyan egyszerű. Vannak olyan növényfajok, amelyek német neve kamilla, de más növénynemhez tartoznak, mint a Igazi kamilla (Matricaria chamomilla). Néhányuk azonban hasonló összetevőket tartalmaz, és az orvostudományban is használják.
tartalmat
-
A kamilla fajtái és fajtái
- Igazi kamilla
- Ragyogó kamilla
- római kamilla
- Szagtalan kamilla
- kutya kamilla
- festő kamilla
- Az igazi kamilla összetévesztése: tegyen különbséget a hasonló növények között
A kamilla fajtái és fajtái
A kamilla nemzetség (Matricaria) körülbelül 25 fajt számlál, amelyek közül kettő nálunk is őshonos, mégpedig az igazi kamilla és a ragyogó kamilla (Matricaria discoidea). A tengeri kamilla szorosan rokon nemzetsége (Tripleeurospermum) körülbelül 40 fajból áll, amelyek közül kettő Németországban fordul elő a természetben. Ez a ritka tengerparti tengeri kamilla (
Tripleurospermum maritimum) és az illattalan tengeri kamilla (Tripleurospermum inodorum). Vannak más nemzetségekhez tartozó más kamillafajok is, amelyek nagyon hasonlítanak a valódi kamillákhoz, és sokféle felhasználási lehetőséget kínálnak.Igazi kamilla
Az igazi kamilla (Matricaria chamomilla) szinte mindenhol ismert, nem utolsósorban az áhított kamillatea miatt. Emiatt kereskedelemben termesztik, de még mindig megtalálható vadon termesztve Németországban. A igazi kamilla tenyésztési munkát is végeznek. A cél az értékes összetevők összetételének variálása. De a kamilla kereskedelmi célú termesztésének nemesítési célja is az egységes növekedés. Példák a fontos típusokra:
- "Bodegold": Aromás és nagy virágú fajta
- "Gosal": A kamillaolaj sok bisabololt tartalmaz
- "Zloty Lan": Az illóolaj nagy arányban tartalmaz kék színező chamazulánt
A kamilla betakarításakor az út mellett vagy a szántóföldeken és réteken nem csak összetéveszthető kevésbé hatékony kettős, hanem mérgező típusú kamilla, például kutyakamilla is (himnusz). Ezért fontos ismerni a népszerű gyógynövények jellemzőit:
- Kerek, domború alap, sok sárga csőszerű virággal.
- Ha a virágokat keresztmetszeten keresztül kettévágja, a virág alja belül üreges.
- Az igazi kamilla mérete eléri az 50 cm-t.
- A növény minden részének jellegzetes kamilla illata van, ha kézben dörzsöljük.
Ragyogó kamilla
A ragyogó kamilla (Matricaria discoidea) ugyanabba a nemzetségbe tartozik, mint a valódi kamilla. Kiemelkedik, mert nincs fehér sugár virága, de a virágfej csak a közepén található sárga csőszerű virágokból áll. A rájavirágok hiánya nyilvánvaló, de nagyon fontos megkülönböztető jellemzőként szolgál a valódi kamilla és a sugár nélküli kamilla között. Mindkettőben közös az üreges alap és az intenzív kamillaillat. Összetevőit tekintve azonban a ragyogó kamilla kevésbé jól felszerelt, mint az igazi kamilla. Hasonló módon használhatod gyógynövényként, de a hatása kevésbé kifejezett.
római kamilla
az római kamilla (Chamaemelum nobile) egy másik nemzetségbe tartozik, de megjelenésében és hatásában szinte teljesen hasonlít az igazi kamillára. A kamillával ellentétben azonban évelő gyógynövény. 15-30 cm-es méretével jóval kisebb, mint a rokon gyógynövény, de jótékony hatásában semmivel sem marad el tőle a hasonló összetevők miatt. Egy másik megkülönböztető jellemzője a levelek, amelyek a római kamilla esetében valamivel finomabbnak tűnnek. Ráadásul a fej alja felvágáskor tele van béllel, és nem üreges, mint a valódi kamilláé.
Szagtalan kamilla
Az szagtalan kamilla (Tripleurospermum inodorum) a tengerparti kamilla nemzetségébe tartozik (Tripleeurospermum). Egész Németországban elterjedt. Az szagtalan kamilla nem csak a jellegzetes kamilla illatát hiányolja, ahogy a neve is sugallja. Ezenkívül nem tartalmaz olyan összetevőket, amelyeket gyógyító célokra lehetne használni. Külsőleg azonban nagyon hasonlít az igazi kamillához. Amint az lenni szokott, biztos megkülönböztető vonás a csésze bágyadt alja, amely üreges valódi kamillás. Ezt a százszorszép virág keresztmetszetéről lehet felismerni.
kutya kamilla
A kutyakamillát is (himnusz) külön nemzetséget alkotnak. Ezek körülbelül 160 különböző fajt foglalnak magukban, amelyek közül négy Közép-Európában fordul elő. A kutyakamilla néha csak halvány kamilla illatot áraszt, vagy akár kellemetlen szagot is kelt. Ezért hamis vagy hamis kamilla néven is ismertek. Egyes típusokat gyógyászati célokra is használnak, másoknak nincs hatása, vagy bőrirritációt vagy allergiás reakciókat okozhatnak. Az alább felsorolt festő kutyakamillán kívül a következő fajták is léteznek Németországban:
- orosz kutyakamilla (Anthemis ruthenica): Németországban nem őshonos, de bozontos levelekkel behurcolt faj.
- osztrák kutyakamilla (Anthemis austriaca): Alul nemezes szőrös levelek.
- Büdös kutyakamilla (Anthemis cotula): Kellemetlen szagot bocsát ki, és teaként fogyasztva irritálhatja a nyálkahártyát.
- mezei kutya kamilla (Anthemis arvensis): Ennek a fajnak csak enyhe kamilla illata van, és néha gyógyászatban is használják.
Röviden: A kutyakamilla és a valódi kamilla közötti különbség
- A virágfej töve a kamillán üreges, a kutyakamillán béles
- Az igazi kamilla levelei szőrtelenek, a kutyakamilla szőrösek
- Az igazi kamilla jellegzetes illatú, a kutyakamilla meglehetősen kellemetlen vagy halvány illatú
festő kamilla
Szintén nem áll fenn az összetéveszthetőség a festő kamilla (Anthemis tinctoria), amelyet festőkutya-kamillának is neveznek. Virágaik teljesen sárgák - vagyis a szélén lévő rájavirágok is sárgák. Az emberek már kihasználták ennek a sárga kamilla gyönyörű színét. A festő kamillájával gyapjút és szöveteket festenek, amelyek aztán sokféle sárga tónusban ragyognak.
Az igazi kamilla összetévesztése: tegyen különbséget a hasonló növények között
Első pillantásra az igazi kamilának számos duplája van. Erőteljes kamilla illatát és jellegzetes megjelenését azonban csak a római kamillás fehér-sárga kosárvirággal osztja meg, ami hatásosságában semmivel sem marad el tőle. A csésze üreges alja megbízható tulajdonság, amelyről felismerheti az igazi kamillát. Ez egyébként csak a nem sugárzó kamillában található meg, amely azonban első ránézésre megkülönböztethető az igazi kamillától. Ezért a legjobb, ha mindig kéznél van egy kés, amikor a természetben gyűjtjük a kamillát. Az igazi kamilla egyértelműen azonosítható a virág keresztmetszete alapján. Azok a növények, amelyek összetéveszthetők az igazi kamillával:
- római kamilla (bőrös csésze alja)
- kutya kamilla (bőrös csésze alja)
- Szagtalan kamilla (bőrös csésze alja)
- Ragyogó kamilla (hiányzó fehér sugár virágok)
Most már készen áll a kamilla betakarítására, hogy a következő megfázáskor az igazi kamilla nem kevésbé hatékony vagy mérgező rokona kerüljön a teászacskóba. Lehet, hogy a jövőben tudatosan foglalkozik a hasonlóan hatékony római kamillával.
A kamilla felhasználási lehetőségei végtelennek tűnnek. Különleges cikkünkben mindent megtalál, amit tudnia kell a A kamilla összetevői és felhasználási módjai összefoglalva.