A bazsalikom valójában egy igazi déli, és szereti a meleg hőmérsékletet. Itt megtudhatod, hogyan tudod mégis sikeresen áttelelni a bazsalikomot.
bazsalikom (Ocimum basilicum) eredetileg Afrikából és Ázsiából származik, ezért a nap és a meleg kényezteti – a növény nem tűri a fagyot. Ezért nem olyan egyszerű a bazsalikomot egészségesen átvinni a hideg német télen. Megmutatjuk, mely fajták a legalkalmasabbak az áttelelésre, hogyan éli túl a cserepes bazsalikom a hideg évszakot, és hogyan ápolja a növényt tél után.
tartalmat
- Áttelelő bazsalikom: fajtaválasztás
- Teleltesse át a bazsalikomot a cserépben
- Teleltesse át a cserje bazsalikomot az ágyásban
- A bazsalikom gondozása tél után
Áttelelő bazsalikom: fajtaválasztás
Az aromás fűszernövények nem minden fajtája alkalmas áttelelésre. egynyári bazsalikom fajták (például a „Genovese” bazsalikom) kevés esélyük van túlélni a telet. Még a szupermarketből származó bazsalikom növényeket is általában csak egyszeri fogyasztásra szánják, és nem alkalmasak áttelelésre. Ehhez mindenekelőtt a cserje bazsalikom robusztus fajtáit ajánljuk – mint például az afrikai bazsalikom különféle fajtáit (
Ocimum kilimansharicum x bazsalikom). Ennek ellenére nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ellenállóbb fajtáknak is szükségük van 10°C feletti hőmérsékletre, és csak bent, az ablakpárkányon bírják át a telet. A következő fajták különösen alkalmasak az áttelelésre:- Zöldlevelű afrikai bazsalikom 'African Green': Aromás, a fehér virágok is ehetők, nagyon robusztus
- Vörös-kék afrikai bazsalikom 'African Blue': fanyar, aromás ízű, gyorsan növekvő, robusztus
- mamut bazsalikom (Ocimum basilicum): Erős illat fahéjas jegyekkel, vörös szárral, nagyon nagy, robusztus
Vásárláskor mindig ügyeljen a növény minőségére. Csak egy egészséges bazsalikom növény kínálja a legjobb feltételeket a tél túléléséhez.
Teleltesse át a bazsalikomot a cserépben
Ha a bazsalikom kint, ágyásban nő, ültessük át cserépbe, mielőtt a hőmérséklet 10°C alá csökkenne. Válasszon egy tágas cserepet, amely elegendő helyet biztosít a bazsalikom növény számára. 20 cm kerületű edényt ajánlunk. A legjobb, ha jó minőségű és tápanyagban gazdag talajt használunk, mint például a Planturánk a bazsalikom szubsztrátumaként Bio paradicsom és növényi talaj. A hagyományos gyógynövényföld nem felel meg a bazsalikom követelményeinek.
A teraszon vagy az erkélyen lévő bazsalikom növényeket is érdemes bevinni, mielőtt a hőmérséklet 10°C alá csökken. Nem feltétlenül szükséges visszavágni a növényt télre. A bazsalikom szereti a napsütést és a meleget, és sok fényt is igényel. Ezért különösen alkalmas egy hely az ablakpárkányon. A bazsalikom optimális hőmérséklete a cserépben 15 és 20 °C között van. A huzatot minden esetben kerülni kell.
Mindenesetre fontos a rendszeres öntözés, a talaj mindig nedves legyen. A vizesedést azonban minden áron el kell kerülni. A cserepes bazsalikom folyamatos tápanyagellátásának biztosítása érdekében rendszeresen trágyázni kell. A felhasznált műtrágyától függően azt is javasoljuk, hogy a nagy teherbírású gyógynövényt négy-hathetente további tápanyagokkal látják el. Elsősorban szerves tartós műtrágyát ajánlunk, mint amilyen a miénk Plantura szerves univerzális műtrágya.
A bazsalikom áttelelése cserépben összefoglalva:
- Napos, világos és meleg helyen
- 15 - 20 °C hőmérséklet
- Rendszeresen öntözzük, kerüljük a bevizesedést
- Organikus trágyázás 4-6 hetente
Tipp: Ernyedt, lelógó levelek jelzik, hogy a növénynek nincs vízhiánya. Ha most öntözi, a levelek újra felegyenesednek. Mindig közvetlenül a talajra öntse, soha felülről a levelekre. Szintén jól használható az öntözés, ha a gyökérgolyót egy vödör vízbe mártjuk. Itt a nagyon száraz aljzatot a lehető leggyorsabban és teljesen behatolják vízzel.
Teleltesse át a cserje bazsalikomot az ágyásban
Mivel a bazsalikom trópusi területekről származik, szereti az állandóan meleg hőmérsékletet (éjjel-nappal), alacsony hőmérsékleten megáll, és ebben az esetben teljesen elpusztul. A csalódások elkerülése végett a szomorú igazság: a mi szélességi fokainkon nem lehet ágyásban bazsalikomot termeszteni télen át. Legkésőbb ha a hőmérséklet 10 °C alá süllyed, érdemes megmenteni a bazsalikomot, és áthelyezni az ágyásból a cserépbe, vagy jövő tavasszal új bazsalikomot ültetni.
A bazsalikom gondozása tél után
Amikor a bazsalikom túlélte a telet az ablakpárkányon, a növényt újra ki lehet ültetni. De ügyeljen a hőmérsékletre: még mindig 10 °C alá esik - ahogy ez gyakran történik május közepén még előfordulhat az Ice Saints alatt – akkor jobb, ha vársz még egy kicsit ezzel kiültet. Ha tavasszal ismét melegebb lesz, a gyógynövény növekedését serkentik. Ezért tavasszal egy nagyobb vágás javasolt. A növény ezután új hajtásokat és leveleket fejleszthet, ezáltal megakadályozza a túlzott lignifikációt.
Az ágyáson kívül a bazsalikom növényt óvni kell a csigáktól. Gyűjtsd össze őket minden este, vagy állíts fel akadályokat. Különösen a tél után a bazsalikom kellő öntözéstől és műtrágyázástól függ. Mivel az aromás gyógynövény nyáron megerősödik, hetente egyszer elsősorban bioval Szerves univerzális műtrágya trágyázni kell az optimális növekedés érdekében.