Az angyalgyökér vagy angyalgyökér nemcsak egyes fajok változatos gyógyító hatásával, hanem vonzó megjelenésével is meggyőz. Évelő növényként harmonikusan kiegészíti bármely kreatív kertet.
Főleg az angyalgyökérből (Angelica archangelica var. sativa) értékes hatóanyagokat vonnak ki, amelyek segítik például az emésztőrendszeri zavarokat. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan nevelheti a lenyűgöző évelőt a kertjében, és milyen egyéb pozitív gyógyító hatásai vannak a növénynek.
tartalmat
- Az angyalgyökér felismerése: tulajdonságai és eredete
- A legszebb faj
- Ültessünk angyalgyökeret: hely, vetés és eljárás
- A megfelelő ellátás
- Az angyalgyökér mint gyógynövény: hatás és felhasználás
- Mérgező az angyalgyökér?
Az angyalgyökér felismerése: tulajdonságai és eredete
Angyalgyökérnek, angyalgyökérnek, angyalgyökérnek és szentlélekgyökérnek is nevezik, az angyalgyökér Eurázsia egész területén őshonos. Számos faj található Észak-Amerikában is. Folyóparton, árkokban és nyirkos réteken van a legnagyobb esélye az angyalgyökér megtalálására a természetben.
Az igazi angyalka, egyben gyógyangyalka (A arkangyalka var. sativa) nevű, leggyakrabban a helyi kertekben található. A két-négy éves évelő 50 cm-ről lenyűgöző 2,5 m magasra nő, és üreges szára akár 10 cm átmérőjű is lehet. A végén nagy, gömbölyű, fehér-zöldes-sárgás ernyős virágok fejlődnek. Az angyalgyökér levelei háromszorosan szárnyasak, és nagyon nagyok lehetnek, hogy megfeleljenek a hatalmas évelőnek: az alsó levelek akár 90 cm-t is elérhetnek.
Az első évben az angyalgyökér általában nem virágzik, mert a növény először a dús lombozat fejlesztésére koncentrál. A második évben, júniustól augusztusig megcsodálhatjuk a nagy ernyőket számtalan apró virágukkal, amelyek édes illatot árasztanak és számos beporzót vonzanak magukhoz. Miután a virágok elhalványultak, a növény általában elpusztul, és a következő évben önmagvakkal gondoskodik utódokról. Megfelelő helyen azonban az is előfordulhat, hogy több évig növekszik.
Angelica zavarodottsága:
Az angyalgyökér természetben történő gyűjtése során összetéveszthető az erdei angyalgyökérrel (Angelica sylvestris) jönnek, de nincs gyógyító hatása. Az erdei angyalgyökér kisebb, karcsúbb, virágszíne vörösebb. Veszélyesebb összetévesztés az óriás disznófűvel (Heracleum mantegazzianum), mert ez erősen fototoxikus, és fájdalmas duzzanatokat és hólyagokat okoz, ha a leveleket a napfény hatására érintik. A legfontosabb megkülönböztető jegy a virágok színe, amely az óriásdisznófű esetében tiszta fehér. Az őshonos angyalgyökér enyhén zöldes virágairól ismerhető fel.
A legszebb faj
Körülbelül száz angyalgyökérfaj ismeretes, amelyeknek csak mintegy fele őshonos Európában. Íme a legszebb Angelica fajok listája:
Orvosi Angelica vagy Angelica (Angelica archangelica): Valószínűleg a legismertebb faj szélességi köreinken, és mindenekelőtt gyógyító tulajdonságai miatt értékelik. Az évelő, legfeljebb 2,50 m magas, fehér-zöldes-sárgás, nagy virágzatú.
tipp: Különféle gyógyangyalgyökér, különösen magas hatóanyag tartalommal Angelica archangelica „Solveig”, a Bajor Állami Talajtenyésztési és Növénytermesztési Intézet (BLBP) válogatása.
Red Angelica (Angelica gigas): A vörös angyalgyökeret nagy angyalka néven is ismerik - valamivel extravagánsabb évelő a kertben, mert a virágernyők és a szárak erős sötétvörösben ragyognak.
kínai Angelica (Angelica sinensis): Ez a faj Kínában dong quai néven ismert, és a TCM (hagyományos kínai orvoslás) fontos része. Vizuálisan nagyon hasonlít az őshonos angyalgyökérre, és az orvosi alkalmazás is hasonló. Lehetővé teszi a vér jobb keringését, ezért menstruációs elégtelenség és vérszegénység esetén használják.
erdei angyalgyökér (Angelica sylvestris): Az erdei angyalgyökér valamivel kisebb, finomabb és kevésbé dús, gyógyító tulajdonságokat nem tulajdonítanak neki. A sötétvörös rügyekből rózsaszín virágok nyílnak. Ennek a fajnak a levelei nagyon sötétek, szinte feketének tűnnek. Emiatt a színe miatt lila angyalgyökérnek is nevezik.
Ültessünk angyalgyökeret: hely, vetés és eljárás
Az angyalgyökér saját kertjében történő termesztése során napos vagy részben árnyékos helyet kell választani. Az angyalgyökér a frisstől a nedvesig terjedő, humuszban gazdag és nagyon tápanyagban gazdag talajt kedveli. A legjobb a friss komposzt használata az optimális talaj-előkészítés érdekében, különösen, ha a kertje meglehetősen homokos. Olyan tőzegmentes komposzt, mint a miénk Plantura szerves komposzt éhezőknek és szomjazóknak tökéletes például magas tápanyagtartalma és nagy víztároló képessége miatt Angyalgyökér alkalmas.
Az Angelica egyenként ültetve használható szerkezeti elemként a kertben. Tökéletessé teszi magát a fő évelő növényként évelő ágyás.
Az ültetés előnyösebb, mint a vetés, hogy az angyalgyökér gyorsan megtelepedjen a kertben. Vásárolhat angyalgyökeret fiatal növényként, vagy termesztheti beltérben. Kezdje ezt februártól áprilisig. Az ültetés ezután április közepétől történik, de késői, augusztusi ültetés is lehetséges. Vegye figyelembe, hogy az évelő nagyon szétterülhet, ezért hagyjon legalább egy rést egy méterrel a növények között, hogy ne nőjenek túl egymáson, de optimálisan fejleszteni.
Az angyalgyökér intenzívebb termelése érdekében sorba is vethető. Augusztus végén vessük 1-2 cm mélyre. Helyezzen 100 cm-enként legfeljebb öt magot a vetési horonyba, és jól nyomja le a talajt. Az angyalgyökér várhatóan nem virágzik a következő évben.
Tipp: Győződjön meg arról, hogy az elmúlt években nem nőtt más ernyősvirág a választott helyen, hogy elkerülje a kártevők nyomását és a kórokozók felhalmozódását. Ide tartozik például a sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus), zeller (Apium graveolens), petrezselyem (Petroselinum crispum), Köménymag (Carum carvi) és édeskömény (Foeniculum vulgare).
A megfelelő ellátás
Az angyalgyökér víz- és tápanyagellátását a kertben a folyóparton és a mocsaras réteken elhelyezkedő természetes elhelyezkedése alapján kell mintázni. Így néz ki az angyalgyökér optimális gondozása:
- Öntözéshez: Angelica nedvesen szereti. Ügyeljen arra, hogy elegendő öntözővíz legyen, különösen, ha a talaj száraz.
- Termékenyít: Mint fentebb említettük, az angyalgyökér tápanyagigénye magas, ezért májustól a virágzásig körülbelül 2 hetente kell megtrágyázni az öntözővízzel. Például keverjük össze a mi Plantura bio virág és erkély műtrágya a gazdag virágzásért az öntözővíz alatt.
- gyomlálás: Ha az angyalvirág növények még fiatalok, rendszeresen gyomlálni kell őket, hogy a növények versenyszegényen induljanak. Amint a nagy levelek beborítják a talajt, többé nem lesz szükség gyomlálásra.
- Vágott: A bokros növekedés érdekében a fiatal angyalgyökér hajtáshegyeit néhányszor vágjuk vissza.
Tipp: A munka megkönnyítése érdekében egy réteg zöldhulladékot vagy kéregtakarót is halmozhatunk a növény köré. Ez a nedvességet is a talajban tartja, amire az angyalgyökér jobb növekedéssel reagál.
Az angyalgyökér mint gyógynövény: hatás és felhasználás
Különféle gyógyító hatásokat tulajdonítanak különösen az angyalgyökereknek, és 2001 óta a Német Gyógyszerkönyvben is szerepel. Az összetevők többségének megőrzése érdekében a gyökeret közvetlenül virágzás előtt kiássák és megtisztítják. Az angyalgyökeret szárítva vagy frissen teaként infúzióval fogyaszthatjuk gyomor-bélrendszeri panaszokra. Az Angelica tea serkenti az étvágyat, segíti a teltségérzetet és a puffadást, valamint görcsoldó hatású. Az Angelica íze nagyon csípős, kicsit édeskés, de csípős és kesernyés is. Különféle gyógyító hatásokat tulajdonítanak a növény gyökereinek és más részeinek. Azonban sok kutatásra lesz szükség e hatások igazolására.
Az angyalgyökér a konyhában is használható: a kandírozott szárból és gyökérdarabokból gyomorbarát édesség válik. A még fiatal levelek és szárak salátákhoz használhatók. A szárak zellerként is használhatók, vagy lekvárokhoz és kreatív chutney-khoz. Vagy mit szólnál egy angyalvirág szószhoz?
Mérgező az angyalgyökér?
Vigyázat! Az angyalgyökér nedv bőrgyulladást okozhat, ha a nap UVA sugaraival kombinálják. Ezért az angyalgyökérrel való érintkezés után nem tanácsos a kiterjedt napozás. Kesztyűt kell viselni az ápolási intézkedésekhez is, például amikor a napon vág.
Az angyalgyökér enyhén mérgezőnek minősül, ezért kerülje a nagy mennyiségek egyidejű fogyasztását. Terhes és szoptató nőknek különösen kerülniük kell a növényt.
Például egy másik gyönyörű évelő, gyógyászati tulajdonságokkal a kertjében a cickafark. Olvassa el cikkünkben, melyek a legszebbek Cickafarkfajok és fajták vannak.
