Fügefa: Minden, amit a fügéről tudni kell a kertben

A fügefák a mediterrán tájakra emlékeztetnek, de Németországban is folyamatosan növekszik ezeknek a melegkedvelő növényeknek a száma. Elkísérjük Önt a vásárlástól az ültetésen és gondozáson át a fügefája szaporításáig és betakarításáig.

fügefák (Ficus carica) egy friss mediterrán szellő jut eszünkbe a forró mediterrán nap alatt. De a bibliai fák már régóta nőnek a német borvidékeken is. Mert néhány tippel és egy kis hozzáértéssel a füge is termeszthető ebben az országban és sikeresen áttelelhető. Itt megtudhatja, mit érdemes figyelembe venni a fügefa ültetésekor a szélességi fokainkon.

Fügefa: eredet és tulajdonságai

Az igazi füge (Ficus carica) a világ egyik legrégebbi kultúrnövénye, és valószínűleg Délnyugat-Ázsiából származik, ahonnan a világ nagy részein elterjedt az egész mediterrán térségben. A füge már a Bibliában is fontos szerepet játszik, amikor Ádám és Éva a paradicsomban egy fügelevéllel akarják eltakarni meztelenségüket.

A valódi füge a fügecsalád egyik faja (ficus), amely magában foglalja a népszerű dísznövényt is Ficus benjamini tartozik. A fügenövények az eperfa családjába tartoznak (Moracea), ezért együtt vannak a eperfák (Több) kapcsolatos.

A fügefák melegkedvelő növények, amelyek meleg és száraz nyarakon bőséges édes gyümölcsöt hoznak. A hűvös nyár és a hideg tél azonban hatással van a hidegre érzékeny növényekre. De ez nem ok az aggodalomra, mert a fügefák telelése meglehetősen egyszerű. Általánosságban elmondható, hogy a fügefákat nagyon könnyű gondozni, és ritkán esnek áldozatul betegségeknek és kártevőknek.

Hardy fügefafajták

A hosszú nemesítés eredményeként az igazi füge néhány szívós fajtája is kialakult az idők során. Megfelelő védelemmel a német telet is átvészelik. A ˈbornholmi fügeˈ, amely a dán Balti-tenger azonos nevű szigetéről származik, különösen fagytűrő. A ˈBrown Turkeyˈ fajtát sem olyan könnyű lebontani. Tudjon meg többet a különböző típusokról itt szívós fügefafajták.

Fügefa vásárlása: erre érdemes odafigyelni

Vásárláskor a megfelelő fügefa kiválasztása néha kulcsfontosságú, hogy a növény túlélje a következő telet a szabadban. A kiválasztás azt is befolyásolja, hogy végül hány gyümölcs nő a fán. Az Alpoktól északra fekvő területeken élő fajták általában önbeporzóak, ezért nem igényelnek rovarokat a terméshez. Vásárláskor azt is figyelembe kell venni, hogy nem minden fügefajta alkalmas vödörben való tárolásra. Tehát vásárlás előtt kérjen jó tanácsot.

További információ a Fügefa vásárlása itt gyűjtöttük össze Önnek.

Ültess fügefát

A fagyérzékeny növény termesztése Németországban is lehetséges. Akár a szántóföldön, akár a kádban, összegyűjtöttük a legfontosabb szempontokat, amelyeket figyelembe kell venni az ültetésnél.

Fügefa ültetése: követelmények és hely

A füge különösen jól nő az enyhe vidékeken, például a szőlőtermő vidékeken, ahol a hőmérséklet télen is viszonylag magas. De ne aggódjon: még akkor is lehetséges a termesztés, ha olyan zord területen él, mint például Észak-Németország. A piacon lévő fügefák közül sok olyan fajta, amely elviseli a magasabb mínusz hőmérsékletet, legalábbis rövid ideig. Itt a kulcs az, hogy megfelelő helyet találjunk a kertben. Ezért válasszon védett és napos helyet a füge számára - például a ház déli oldalát vagy egy napfénynek kitett falat. Szerencsére a füge nem igényel különösebben a talajt, ideális esetben enyhén savanyú pH-érték 6,0 és 7,0 között van, és homokos vályog.

A fügefa növények helyválasztásának összefoglalása:

• Fedett és napos helyen (dél oldalon)
• Semleges vagy enyhén savas talaj (pH 6,0-7,0)
• Ideális talajszerkezet: homokos vályog

Ültess fügefát a kertbe

A tavasz az ideális időszak a fügefa szabadba ültetésére, mivel a Így a mediterrán fának az egész nyarat rendelkezésére áll, hogy megtelepedjen új helyén hozzászokni. A füge ültetéséhez először egy nagyobb ültetési lyukat kell ásni. Ügyeljen arra, hogy a talaj ne legyen túl tömör, és ha szükséges, lazítsa meg. A fát ezután az ültetési lyukba lehet helyezni, amelyet földdel töltenek fel.

Részletesebb útmutató a Fügefa ültetés a kertben lásd ezt a cikket.

Ültess fügefát egy cserépbe

Amikor fügét ültetünk egy vödörbe, néhány dolgot figyelembe kell venni. Mivel a füge nem viseli jól a vízelvezetést, a választott edényben feltétlenül legyen vízelvezető lyuk. Alapvetően az aljzat nem lehet túl sűrű. Erre a célra általában normál virágföldet használhat, például tőzegmentes Plantura bio virágföld, használja. Optimálisan ellátja a fügét tápanyagokkal, ugyanakkor ártalmatlan az állatokra és az emberekre.

További információ az ültetésről és a gondozásáról fügefa egy edényben itt készültünk neked.

szaporítja a fügefát

Gyakran a fügefa sarjaként emlegetjük, valójában ezek a dugványok, amelyeket a növény szaporítására használnak. A dugványok olyan levágott ágak, amelyek megfelelő technikával újra gyökeret eresztenek. Ehhez tavasszal vágjunk le több ágat néhány körülbelül 15 centiméter hosszú levelekkel a fügéről. Ezután helyezze az ágakat vízbe vagy közvetlenül a virágföldbe. Ha a gyökeresedés sikeres, néhány hét múlva átültetheti a fiatal növényt. Mivel nem minden dugvány fejleszt gyökeret, és az ágak mindig elkorhadhatnak, érdemes több dugványt készíteni.

Részletes útmutató a Fügefák szaporítása külön cikkünkben olvasható.

Fenntartani a fügefát

A hideg telek miatt a fügefáknak általában nincs olyan könnyű dolga ezen az országban, mint a Földközi-tengeren. Néhány tipp és trükk a megfelelő gondozáshoz azonban a fügéből erős és egészséges fa is lesz a kertben.

Öntözzük meg a fügefát

Bár a füge származási vidékén a nyarak nagyon szárazak lehetnek, a melegkedvelő növény örül a rendszeres öntözésnek, különösen a termés idején. A kis talajtérfogat miatt ez különösen vonatkozik a vödörben lévő füge gondozására. Az áteresztő aljzat gyorsabb vízveszteséget biztosít, mint a szabadban, ezért mindig öntözze meg a fügét, amint a talaj kiszáradt. Ezért tartsa nedvesen a talajt, de ügyeljen arra, hogy elkerülje a vizesedést. A túl sok és a túl kevés víz is a fügefán levélhulláshoz vezet. A fügefáknak csak télen nincs szükségük vízre, és csak akkor szabad öntözni, ha az aljzat már majdnem száraz. Öntözze azonban keveset, mert a levelek hiánya miatt télen nem tud elpárologni a víz.

Trágyázzuk meg a fügefát

Annak érdekében, hogy a füge ne hulljon le idő előtt a nyár végén, érdemes a fügefákat időnként április és szeptember között trágyázni. Meg kell jegyezni, hogy a fügét elvileg nem kell erősen megtermékenyíteni. Ezért legyen óvatos a műtrágyázáskor, és a túlkínálat elkerülése érdekében adjon a túl sok mennyiségnél kevesebbet. A magas káliumtartalmú műtrágyák mellett a bedolgozása a komposzt vagy citrus műtrágya bizonyítottan. Javasoljuk szerves trágyák használatát, hogy a talaj tápanyagterhelése a lehető legalacsonyabb legyen. A mi Planturánk egy ilyen szerves trágya Szerves univerzális műtrágya. Ez ellátja a fügefát minden fontos tápanyaggal, és kíméli a környezetet is.

Minden, amit tudnia kell Fügefák trágyázása itt olvashatod.

fügefa metszése

A fügefák nem tartoznak azok közé a fák közé, amelyeket feltétlenül ki kell vágni. Bizonyos esetekben azonban a fügevágás hasznos lehet:

• Amikor a fa teteje olyan sűrűre nő, hogy más növények már nem kapnak fényt
• A fügefa belső csupaszsága esetén
• Tél utáni fagykár esetén
• Amikor az egyes ágak zavarják egymást

értesítés: A fügét általában csak kora tavasszal metszik le, hogy a fának elegendő ideje legyen a tél előtti felépülésre.

További információk a Fügefák metszése itt találod.

Áttelelő fügefa

A németországi fügetermesztés során különös kihívást jelent a növény megfelelő áttelelése. Bár az itt tenyésztett fajok szívósak, az elhúzódó hidegek komoly károkat okozhatnak. Ha a fát vödörben tartja, mindig vigye fagymentes helyiségbe, például télikertbe vagy garázsba. A növény optimális téli szállása hűvös és legalább enyhén megvilágított. Mivel a szabadban lévő fügefákkal ez természetesen nem lehetséges, az átteleléshez más eszközökre van szükség. Ősszel a levelek lehullása után vastagabb talajtakaró levél- és szalmaréteg jó a talaj szigetelésére. A növényt télen is védeni kell kefébe, szalmába és gyapjúba csomagolva. Ha megfelelő fajtát és meleg téli védelmet választ, már a következő évben is várhatja újonnan kihajló fügefáját.

Itt mindent megtudhat, ami a sikerhez kell A fügefák telelése.

Füge betakarítása és tárolása

A fügefák termései nem egyszerre érnek be. Ez még fontosabbá teszi az érett füge felismerését. Az első füge általában tavasszal látható, de ekkor még kemények és zöldek. Csak a sikeres megtermékenyítés után kezdenek növekedni és színük megváltozik. A termések fajtától függően lilás színűek, élénkzöld-sárgák.

A füge azonnal érett, amint megpuhul, és bőrét fehéres, viaszos réteg borítja. További jelzés az enyhén megtört termésszár, így a füge könnyen betakarítható. A betakarítás után azonnal élvezheti a fügét. Ha az édes gyümölcsöt egy kicsit tovább szeretné tartani, röviddel érés előtt szüretelje le, mivel a füge tovább érik, és egyébként gyorsan túlérik. Ebben az esetben nagyon óvatosnak kell lennie a betakarításkor, hogy elkerülje a zúzódásokat. De a füge még hűvös helyen sem áll el sokáig, és hamar meg kell kóstolni. Az édes gyümölcsök különösen jól passzolnak sajtokhoz vagy friss salátákhoz. De friss túróval közvetlenül kenyérre szeletelve is tökéletes. Az érett füge tartósításának legjobb módja a sütőben való szárítás. Alternatív megoldásként fügéből csodálatos lekvár készíthető.

Inspiráció több növény egy számára mediterrán kert itt találod.