A De Berao paradicsomfajta különösen erős és erőteljes növekedéséről ismert. A fajta Németországban a szabadban is termeszthető.
Egy kutatócsoport, amelyet dr. Bernd Horneburg, a göttingeni Georg-August Egyetem munkatársa az évek során 3500 paradicsomfajtát tesztelt szabadföldi termesztésre való alkalmasság szempontjából. A De Berao fajta bekerült a tíz leginkább termeszthető szabadtéri fajta listájára. De Berao (syn. De Barao, Deberao) Oroszország egyik hagyományos fajtája. Akár három méteres növekedési magasságával az egyik legjobban növekvő paradicsomfajta. Növekedése miatt De Berao-t gyakran tévedésben tartják fa paradicsom (Solanum betaceum) kijelölt.
De Berao azonban nem a mérete miatt szerzett országos hírnevet, hanem a késői fertőzéssel szembeni ellenálló képessége miatt. Rossz években különösen a barna rothadás okoz gondot a növényeknek. A De Berao esetében azonban gyakran elegendő egyszerűen eltávolítani a beteg leveleket.
De Berao: Nemcsak magas, de nyereséges is
Növényenként akár 80 gyümölcs is beérhet, súlyuk 50-70 g. A magasabban fektetett gyümölcsök néha nem érnek be teljesen. Ezeket a maradék paradicsomokat október elején vagy közepén kell betakarítani, és világos színű ablakpárkányon tovább érhetnek.
A pép jó vágásállóságának és szilárd konzisztenciájának köszönhetően a De Berao különösen alkalmas szószok készítésére. Ízben friss fogyasztásra aromásabb fajták vannak, de mindenkinek kell A paradicsom szerelmesei kipróbálhatják a De Berao termesztését, és biztosak lehetnek egészséges növekedésükben meggyőzni.
A De Berao-t a szokásos módon kora tavasszal kell vetni. Fiatal növényekből a becsípett oldalhajtások egy pohár vízben gyökerezhetők. Ezeket a dugványokat ezután nagyon napos helyen kell felnevelni - ideális esetben paradicsomházban. Ez biztosítja, hogy a paradicsomdugványok utolérjék a palántákat növekedésük során. Minden rekordvadásznak: Kiültetéskor az első 10-20 cm-t vízszintesen fektesse a talajba. 20 cm-től óvatosan hajlítsa fel a növény többi részét, és kösse a hajtást egy növényi karóhoz. Ha most a növény vízszintes részét letakarja talajjal, az további gyökereket képez. Több gyökér erősebb növekedést és nagyobb termést jelent.
tipp: A gazdag termés érdekében tápanyagban gazdag és tőzegmentes szerves talaj használatát javasoljuk, például a Planturánkat. Bio paradicsom és növényi talaj.
De Berao paradicsom négy különböző árnyalatban
A klasszikus piros De Berao paradicsomon kívül még három fajta létezik.
rózsaszín: A gyümölcsök rózsaszín árnyalatúak, és 60–100 grammos súlyuknál valamivel nehezebbek, mint a klasszikus fajtáé. A De Berao Rosa egy kicsit rövidebb is marad, mint más De Berao fajták, egy-két méter. A gyümölcsök különösen alkalmasak mártásokhoz és paradicsompüréhez.
Yellow De Berao (syn. lámpa): Magasra nőtt, és a késői pusztulásnak is nagyon ellenálló. Az 50 és 90 g közötti gyümölcsök nagyobbak, mint a klasszikus piros De Berao. Világos helyen jól érlelhető a gyümölcs. Tárolásuk is nagyon egyszerű.
Sötétvörös De Berao: A De Berao e fajtája sötétvörös, részben barnára vagy feketére változott. Gyümölcs tulajdonságai miatt ez a De Berao főzésre is különösen alkalmas.
Következtetésünk: Több De Berao a nagyobb termésért még esős nyáron is
Összefoglalva, a De Berao egy kiváló paradicsomfajta, amely időjárásállóságának köszönhetően a mi szélességi köreinken is tündököl. Növényeink még a rossz években is a rettegett ellen bizonyultak Paradicsomvész ellenálló. A jó hozam mellett a szószok krémes íze különösen lenyűgöző.
