Különleges termesztési módszerének köszönhetően a RAF paradicsom igazán szokatlan fajta. Ebben a cikkben mindent megtalál, amit a 'RAF' paradicsomfajtáról tudni kell.
tartalmat
- 'RAF' paradicsomfajta: profil
- eredete és története
- tulajdonságait és ízét
- RAF paradicsom: szabadban és konténerben termesztés
- A RAF paradicsom gondozása
- A "RAF" paradicsom betakarítása és felhasználása
'RAF' paradicsomfajta: profil
| gyümölcs | Beefsteak paradicsom, mélyvörös |
| az íz | fűszeres, gyümölcsös |
| érési idő | késő |
| növekedés | Bokor paradicsom, legfeljebb 1 m |
| elhelyezkedés | Üvegház, kültéri (esővédelem), vödör |
| különleges tulajdonság | határozott fajta |
eredete és története
A „RAF”-et, a „Resiste à Fusarium” rövidítése, a francia Clause cég hozta létre 1961-ben Valence-ben. Nevük a gyökérrothadás okozta ellenállásra utal Fusarium gombák. Állítólag egy keresztből keletkezett a "Marmande Tomato" és különféle rezisztens amerikai fajták. 1967-ben a „RAF” fajtát törzskönyvezték, és ezzel megkezdte diadalmas fejlődését a spanyolországi kereskedelmi üvegházakban. Az 1990-es évekig a „RAF”-et Alicantében, Murciában és Almeriában termesztették Európa szupermarketei számára. A még zöld, vagy csak félérett paradicsomot is aromás finomságként, „sós paradicsomként” reklámozták. Aromás ízét állítólag a termőterület sós talajából vagy a sós vízből nyeri. Végül a „RAF”-ot felváltották a magasabb hozamú és betegségekkel szemben ellenálló hibridfajták, és ma már a paradicsomkedvelők házi kertjében termesztik.
tulajdonságait és ízét
A „RAF” egy kis bokros paradicsom, nem sokkal magasabb, mint egy méter. A nagy, lapos tetejű és gyakran erősen bordázott gyümölcsök akár 300 grammot is elérhetnek, és éretten mélyvörösre színeződnek. Késői érésű fajtaként csak augusztus végétől szedhető. A 'RAF' íze fűszeres és gyümölcsös, hasonlóan a Marmande fajtákhoz. A 'RAF' magálló fajta, ami azt jelenti, hogy saját magjáról újra szaporítható.
RAF paradicsom: szabadban és konténerben termesztés
A 'RAF' alkalmas üvegházban, de szabadban és konténerben történő termesztésre is. A robusztus és betegségtűrő növények azonban örülnek a szabadban esővédelemnek. Mert ők sincsenek ellenük Késői és késői vész a paradicsomban immunis. A rövid növekedésű fajta május közepétől szabadföldre és konténerbe ültethető. Olyan különleges földdel, mint a miénk Plantura bio paradicsom talaj, optimális feltételeket teremt a fiatal növény számára a termőidényhez. A benne található tápanyagok biztosítják a „RAF” számára mindazt, amire az első hetekben szüksége van.
A RAF paradicsom gondozása
Ültetés után kell Öntözze meg és mulcsozza be megfelelően a paradicsomot, akár üvegházban, szabadban vagy cserépben. A mulcsréteg csökkenti a párolgást, és így sok vizet takarít meg. A kisméretű RAF paradicsomot nagy termései miatt maximum két hajtással érdemes nevelni. Erre a célra minden oldalhajtás fukar, kivéve az egyik mély hajtást. Az Csípje le a paradicsomot néhány hetente meg kell ismételni.
Júniustól a 'RAF', mint minden más paradicsomfajta, örül az első trágyázásnak. A miénkhez hasonló szerves folyékony műtrágyát ajánlunk, különösen a balkonparadicsom trágyázásához Plantura bio paradicsom- és zöldségműtrágya. Az öntözővízzel együtt kb hetente egyszer alkalmazható. A magas káliumtartalom elősegíti a gyümölcs érését és a paradicsom minőségét. A „RAF” fajta paradicsomnövényeit nem szabad sós vízzel öntözni. A magas sótartalom nemcsak a gyökereket károsíthatja, hanem megakadályozhatja a víz felszívódását is, ami idővel a növények hervadásához vezet. A 'RAF' a kiegyensúlyozott, egyenletes műtrágyázás és öntözés, valamint a sok hő és napfény segítségével fejleszti jó ízét.
A "RAF" paradicsom betakarítása és felhasználása
A RAF paradicsom alkalmas nyersen fogyasztható, de főzésre és hideg évszakra való tartósításra is. Éretlen, a „RAF”-et csak főzve szabad enni! A benne található mérgező alkaloid szolanin, amely természetesen előfordul a padlizsánban, a zöld paradicsomban és a burgonya zöld részeiben is, gyomorgörcsöt okozhat. Érettségének növekedésével lebomlik, félérett, már nem zöldellt gyümölcsök így habozás nélkül élvezhetők. A „RAF” azonban egyszerűen egy kis olívaolajjal és tengeri sóval ízlik a legjobban.
A paradicsom trágyázása összetévesztheti a rendelkezésre álló műtrágyák sokféleségét. És milyen gyakran és mennyit kell műtrágyázni? Minden kérdésre válaszolunk Paradicsom trágyázása külön cikkünkben.
