10 tipp a tökéletes paradicsomhoz a kertből

A megfelelő tippekkel a paradicsomnövények igazán csodálatos példányokat hozhatnak létre. Ezekkel a trükkökkel hamarosan tökéletes paradicsomot szüretelhetsz.

paradicsom (Solanum lycopersicum) minden konyhában és minden jó veteményesben is megtalálható. A paradicsom, mint az egyik legváltozatosabb zöldségfélék, a népszerűségi skála élén áll. A termesztés azonban nem mindig megy zökkenőmentesen, és a frusztráció minden sikertelen évszakkal nő. Ezért itt összegyűjtöttük a legfontosabb lépéseket a tökéletes paradicsom felé.

A paradicsom gondozása nagyon egyszerű a megfelelő trükkök segítségével. Az alábbi 10 tipp segítségével a saját kertedből származó édes gyümölcsök gazdag betakarítására számíthatsz.

Paradicsom tipp 10: a megfelelő fajta

A fajta kiválasztásakor nagyon óvatosnak kell lennie. A teljes terméskiesés egyik fő oka az Késői és késői vész a paradicsomban, amelyet a kórokozó vált ki Phytophthora infestans. A rezisztens és szívós fajták kiválasztásával nem lehet teljesen megelőzni a betegséget, de valószínűleg megelőzi. Ezenkívül a szerves törzsek jobban megfelelnek a kertben, mint a nagy hozamú törzsek, amelyeket hagyományos üvegházakhoz fejlesztettek ki, mindig ellenőrzött körülmények között. Robusztusabb fajták kiválasztásával megbízható betakarítás és jobb gyümölcsminőség garantálható. A miénk 60 legjobb paradicsomfajta itt találod.

Paradicsom tipp 9: Válogassa ki és szúrja ki

Ha nem magad termeszted a paradicsomot, hanem korán termesztett növényeket vásárolsz, akkor különösen ügyelj a növények állapotára. A laza gyökérgolyók, foltos levelek vagy a növekedés visszaesése nemcsak a rossz minőség jele, hanem a termést is befolyásolja. Még azoknak is érdemes figyelniük ezekre a kritériumokra, akik a fiatal növényeiket részesítik előnyben, és kiválogatják a gyenge palántákat. Ezek gyakran elpusztulnak, amikor a kertbe költöznek, és alig vagy egyáltalán nem hoznak gyümölcsöt. A betegségekre is érzékenyebbek, ezért az egészséges növényeket is megfertőzhetik. A szúrás vetés után megfelelő az első válogatás, később pedig közvetlenül a kerti ültetés előtt. Erről bővebben külön cikkünkben olvashat Paradicsom kiszúrása.

Paradicsom tipp 8: nevelj utódokat

A magfesztiválokon paradicsomfajták A szezon végén könnyedén begyűjthet és kiszáríthat néhány magot a következő évre. Tehát logikus az az ötlet, hogy saját palántákat nevelj, ahelyett, hogy megvásárolnád őket. Az ablakpárkányon lévő magtalajban lévő magvakból gyorsan kis palánták fejlődnek. Ügyeljen azonban arra, hogy ne hagyjon túl kevés helyet a paradicsomnak. Ha a paradicsom túl közel nő egymáshoz, a gyér napfényért folytatott harcban felpattannak, "megnőnek", vékonyabb szárat képeznek és kevesebb termést hoznak. Ugyanez vonatkozik a túl korán elvetett palántákra is, amelyeknek a növekedés későbbi szakaszában is meg kell osztani a helyet az ablakpárkányon. Ezért a palántákat legkorábban február végén, március közepén érdemes elvetni.

Tipp: Egy ilyen növesztőkészlettel Plantura zöldségkészlet a zöldségtermesztés különösen egyszerű. A paradicsommagon kívül még négy érdekes zöldségfajtát, valamint minden olyan anyagot, ami a zöldség vetéséhez szükséges.

Paradicsom tipp 7: Az első néhány nap a kertben

A fiatal paradicsomnak először meg kell szoknia a kert körülményeit, hogy később optimálisan növekedhessen. Így a legjobb, ha a növényeket néhány napra a szabadba helyezheti a cserépben, és hagyja, hogy akklimatizálódjanak. Ha lehetséges, a helyet védeni kell az esőtől és a túlzott napfénytől is, hogy elkerüljük a fiatal lombozat égési sérüléseit. Ha nincs üvegház, a palánták csak május közepén kerüljenek a kertbe. A fiatal növények most meleg, napos, jó szellőzésű és tápanyagban gazdag, vízáteresztő szubsztrátumra várnak, mint amilyen a miénk. Plantura paradicsom és növényi talaj. Ide temetheti a paradicsomot öt-tíz centivel mélyebbre, mint amilyen a cserépben volt, de távolítsa el az alsó leveleket. Ez további gyökereket hoz létre, amelyek nagyobb stabilitást és jobb tápanyagellátást biztosítanak a növénynek. A növények között 60 cm távolságot kell hagyni, hogy elegendő hely és napfény jusson. Cserepes növények esetében a cserépben 20 liter talajnak kell lennie.

Paradicsom tipp 6: A műtrágya kötelező

A növekedési szakaszban, még az első virágzás előtt érdemes rendszeres műtrágyázással kezdeni. Kezdetben a növénynek sok nitrogénre van szüksége, de amint a virágzás megkezdődik, gyorsan megnő a káliumszükséglet. A bevált műtrágyánk tehát a kálium tartalmú Plantura bio paradicsom műtrágya szerves hosszú távú hatással. Ez biztosítja a paradicsom növényeket hosszú távú tápanyagokkal, valamint elősegíti az egészséges és aktív talajéletet. A Plantura Bio paradicsom műtrágya Kíméletes emberekre, háziállatokra és kerti állatokra, mivel nem tartalmaz semmilyen vegyszert. Alternatív megoldásként négyzetméterenként három-öt liter komposzt használható műtrágyaként. De házi készítésűeket is csalántrágya paradicsomhoz jó választás.

Tipp: A paradicsomszezon közepén a még növő gyümölcs alján gyakran barnásfekete foltok, benyomódások keletkeznek, a termés gyorsan ehetetlenné válhat. Ennek elkerülésére ún gyümölcs és virág végrothadás, ügyelni kell a megfelelő kalciumellátásra. A csalán hígtrágyához egyszerűen hozzáadhat egy kis kőlisztet vagy meszet.

Paradicsom szerves trágyázása: utasítások és adagolás

1. Ültetés előtt: 70-150 g/m² Planturánk bio paradicsom műtrágya beépül a talaj felső rétegeibe
2. A talajt és a frissen ültetett paradicsomnövényeket jól öntözzük meg, hogy a granulátum könnyen fellazítható legyen
3. 2 hónap elteltével újra kell műtrágyázni növényenként 50-80 g-mal
4. Egy kis műtrágyázás körülbelül 3-4 héttel a betakarítás előtt optimálisan támogatja a növényeket

További információ a A paradicsom trágyázása külön cikkünkben is megtalálható itt.

Paradicsom tipp 5: Több aroma, kevesebb sebesség

A múltban gyakran hirdették a paradicsomnövények tetejének és leveleinek eltávolítását, hogy a paradicsom a lehető leggyorsabban érjen és pirosodjon a napon. Ma azonban tudjuk, hogy egy ilyen gyorsan növő paradicsomnak sokkal kevésbé van aromája és íze. A legjobb paradicsom viszont a levelek világos árnyékában nő, és lassú növekedésük miatt sokkal aromásabb. Emiatt a paradicsomot nem szabad lombtalanítani, vagy eltávolítani, ehelyett csak az első leveleket távolítsuk el egészen a gyümölcs hajtásáig. Nyár végén a hajtásvégeken lévő virágzat is eltávolítható.

Paradicsom tipp 4: Ház a paradicsomnak

Üvegházban vagy polialagútban a paradicsom sokkal jobban védett az olyan káros környezeti hatásokkal szemben, mint az eső, jégeső vagy erős napsütés. Ez azt jelenti, hogy a palántákat körülbelül egy hónappal azelőtt ültethetjük el, hogy a paradicsom a szabadban nő. A környezeti feltételek is sokkal egységesebbek, ami különösen érzékenyebb fajtáknál nagyobb terméshozamot eredményezhet. A zárt oldalak miatt kevésbé terjed át a levélrothadás és a barna rothadás is, amit többek között a szél is továbbít. Azonban rendszeresen szellőztetni kell, és ügyelni kell a páratartalomra. Ha ez túl magas, megnő a gombás fertőzés kockázata. Az üvegházban jó szellőzési lehetőségeket is kell biztosítani, hogy elkerüljük az erős, felhalmozódó hőt nyáron.

További információ a Paradicsom termesztése üvegházban vagy polialagútban itt találod.

Paradicsom tipp 3: Hegymászási segédeszközök

Mivel a paradicsom a bokros paradicsom és a koktélparadicsom kivételével egyetlen hajtással nő, ezért mászást segítő eszközre van szükségük, hogy megakadályozzák a termés súlya alatti kihajlást. Beváltak a rozsdamentes acélból vagy alumíniumból készült spirálrudak, de a bambuszrudakból, ill. olyan zsinórokat is, amelyeket lazán tekernek a növény köré, és például az esőcsatornához rögzítik képes. A bemutatott opcióknál különösen praktikus, hogy könnyen tisztíthatók és fertőtleníthetők, illetve a zsinórok esetében évente is megújíthatók. Ily módon az előző évi makacs gombaspórák elpusztíthatók. Ezenkívül a nagy gyümölcsű marhaszelet paradicsomot és paradicsomot rendszeresen ki kell csipkedni. Az oldalsó hónaljakban fejlődő oldalhajtásokat letörjük. Ellenkező esetben a paradicsom gyorsan áthatolhatatlan bozóttá válna, amely kedvez a gombás fertőzéseknek, és kisebb, kevésbé érő termést hozna. Főleg koktél- és vadparadicsomnál azonban az oldalhajtások maguk is gyorsan virágot és termést hoznak, így a nagy alsó fukar hajtások külön hajtásként maradhatnak.

Paradicsom tipp 2: öntsük rendesen!

A paradicsom megfelelő öntözése elengedhetetlen a betegségek elkerülése érdekében. Helytelenül öntözzük, ha víz fröccsen a levelekre, vagy akár felülről öntjük az egész növényre. Ez jelentősen növeli a gombás fertőzések kockázatát, különösen akkor, ha a nedvesség hosszú ideig fennáll, és az erős öntözés hatására alulról felfröccsen a talaj a levelekre. Ehelyett mindig lent, azaz közvetlenül a földre öntik. A paradicsomot rendszeresen kell öntözni, meleg napokon akár naponta többször is. Soha nem szabad megvárni, amíg a talaj kiszárad, különben a friss paradicsom szétrepedhet a növényen. Ha a hőmérséklet és a talaj még hűvösebb, akkor a paradicsom jól érzi magát, ha hideg helyett langyos vízzel öntözzük.

Paradicsom tipp 1: Elfoglalt segítők

A paradicsom virágait nagyrészt saját virágporuk porozza be. Ez különösen jól működik, ha a nyitott rügyeket reggel enyhén megrázzuk. Mivel azonban a paradicsom meglehetősen szorosan tömött virágporral rendelkezik, a rázás nem mindig elegendő ahhoz, hogy az összes pollen kiszabaduljon. Különösen az üvegházban javítják a beporzó rovarokat, mint pl poszméhek és a méhek a paradicsom terméskötője, ezért faiskolákban is rendszeresen használják. A repülő rovarok felrázzák a virágport, összeszednek belőle és szétosztják a különböző virágokon. A következő érvényes: minél több, annál jobb. Ha a virágokat többször beporozzák, kimutatták, hogy nagyobb termések fejlődnek ki. Ha tehát sok nagy paradicsomra vágyik, az üvegházi ablakokkal és rovarszállodákkal segítheti a szorgalmas segítőket. A méhészek annak is örülnek, ha egy nagy veteményeskertben helyet kínálnak telepüknek, és gyakran önként bocsátják rendelkezésre a kis beporzókat. A hegeken lévő apró, sötétebb színű harapásnyomokon egyébként látható, hogy egy poszméh kereste fel a virágot.

A tökéletes paradicsom biztonságos betakarítása érdekében itt további információkat talál öt gyakori hiba a paradicsom termesztése soránhogy kerülnie kell.