Készítsen zsíros galuskát saját maga állati zsiradék nélkül: 7 tipp

Főleg a hideg évszakban, amikor kevés az élelem, vadmadaraink örülnek egy további ajánlatnak. Megmutatjuk, hogyan készíthetsz saját magad zsírgolyókat a jól ismert állati zsírok nélkül.

Készíts magadnak zsíros galuskát

A zsírgolyók nem csak a cicik körében népszerűek. Más madarak is, mint pl aranypintyek, vörösbegyek vagy verebek szeretnek enni. Általában válik marha- vagy birkafaggyú előállítása. Létezik egy vegán módszer is arra, hogy saját maga készítsen zsíros gombócot anélkül, hogy állati zsírokra lenne szüksége. A gyártás nem különösebben drága, egyszerű és nem túl bonyolult. Mivel nem minden madár bánik egyformán jól a gabonával, több összetevőt is figyelembe kell venni. Minél gazdagabbak az összetevők, annál több különböző madárfaj vonzó.

bogyók és gabonák

Itt mindenféle gabona, dió és mag használható, mint pl.

• héjas vagy héj nélküli napraforgómag
• lenmag
• búzakorpa
• tökmagok
• kendermag
• hajdina
• köles
• Búza
• Mák
• Zab- és tönkölypehely

Ezenkívül a dió természetesen számos madárfaj, különösen a cinege különlegessége. Ezeket azonban feldolgozás előtt össze kell törni. Sózatlannak és fűszerezetlennek kell lenniük.
Nagyon népszerűek:

• földimogyoró
• dió
• mogyoró

Hozzávalók lágy tápot fogyasztóknak

Ezek közé tartozik a vörösbegy, a dög, a ökör, a rigó, a seregély és a feketerigó. Nem állnak jól a gabonával, inkább szeretik a lágy összetevőket, mint pl.

• szárított lisztféreg és garnélarák
• mazsolák
• szárított bogyók, mint a homoktövis, a galagonya és a liget

Mogyoróvaj zsírgolyókhoz

A zsírokat mogyoróvajjal helyettesítheti a zsírgolyók készítéséhez. Ennek azonban természetesnek kell lennie, és lehetőleg nem tartalmazhat pálmaolajat. A gyártás egyszerű és gyors:

1. A mogyoróvajat kissé felmelegítjük.
2. gombócokat formázunk.
3. A hozzávalókat a masszába nyomkodjuk.
4. Fűzze fel a golyókat a madzagra, és tegye le.

Készítsen más takarmánykeverékeket

Könnyedén elkészítheti saját zsírmentes takarmánykeverékeit is. A felkészülés során alaposan figyelni kell, hogy mely madarak keresik fel rendszeresen az etetőhelyet, azaz főként lágy táplálékot, gabonaevőket vagy mindenevőket esznek. Ezután a keverékeket összeállítjuk.

gabonaevő

Erőteljes csőrükkel könnyen feltörik a kemény héjakat. Ide tartozik a pinty, a veréb, a szikaszin és a süvöltő. Egy ilyen keverék a következőket tartalmazhatja:

• a napraforgómag kétharmada
• negyed kendermag és tovább
• kisebb magvak
• zabpehely
• Darált dió

Puha etető

Kényesebb csőrükkel nem képesek megemészteni a kemény szemeket. Szeretik a lágy összetevőket az ételeikben. Ehhez a következőket kell összekeverni 1: 1 arányban:

• zabpehely
• mazsolák
• búzakorpa
• bogyók szárítva
• Gyümölcs
• szárított lisztkukac

Ha nem vagy biztos benne, készíthetsz gabonából és lágy ételekből keveréket is. Minden madár számára van valami. A mindenevők, például a cinegék, a szerecsendiók és a harkályok is megérik a pénzüket.

Válassz növényi zsírokat

Ahhoz, hogy saját maga készítsen zsírgolyókat állati zsírok felhasználása nélkül, válassza a kókuszzsírt vagy a kókuszolajat. Ezek a növényi zsírok íztelenek és szagtalanok, és alacsony hőmérsékleten megszilárdulnak. Körülbelül hat zsírgolyó elkészítéséhez használjon 150 g kókuszzsírt és 150 g magkeveréket, amely a következőkből áll:

• napraforgómag
• kender
• dióféléket
• zabpehely
• Búza
• egyéb vetőmagfajták

Puha bélés keverék:

• 150 g kókuszzsír
• 150 g búzakorpa, zabpehely, mazsola, szárított bogyók keveréke
• alternatív megoldásként gabonát is adhatunk hozzá

Egy jegyzet: A növényi zsírok kiválasztásakor kellÜgyeljen arra, hogy ezek ne legyenek túl folyósak. Ellenkező esetben a zsírgolyók a melegebb téli napokon könnyen megolvadhatnak, és beszennyezhetik a madarak tollazatát.

Elkészítési útmutató

Ahhoz, hogy saját maga készítsen zsíros gombócokat állati zsiradék nélkül, csak néhány lépésre van szükség:

1. Lassan olvasszuk fel a zsírt egy serpenyőben.
2. Az olvadáspontot ne lépje túl, csak cseppfolyósítsa.
3. Óvatosan keverje hozzá az összetevők keverékét.
4. Hagyja a keveréket kissé lehűlni, amíg a zsír ismét kissé fehér lesz.
5. gombócokat formázunk.
6. Hagyjuk dermedni, ha szükséges tegyük hűtőbe.

A zsíros gombócokat előre is elkészíthetjük. A fagyasztás minden probléma nélkül megoldható. Lezárt üvegben hűtőszekrényben több hétig is elállnak.

Használjon más formákat

Ezt az elkészített masszát más formában is bemutathatjuk a madaraknak. Ezek szép változás, és a madarak is szívesen elfogadják őket.

etetőharangok

A gyártás nagyon egyszerű. Ehhez agyag virágcserép szükséges.

1. Béleljünk ki egy kis agyagedényt fóliával
2. Húzz át egy kókuszszálat (60 cm hosszú) a vízelvezető lyukon és a fólián.
3. 15 cm zsinórnak kell kinyúlnia az edény alsó végéből.
4. Az elkészített masszát egy serpenyőbe öntjük.
5. A kókuszzsinór közepén kell maradnia
6. hagyjuk megszilárdulni a masszát.
7. Ezután vegyük ki az edényből, és vegyük le a fóliát.
8. Díszítsd a harang tetejét fenyővel, és akaszd fel.

Alternatív megoldásként az edényt fel is lehet akasztani. Ekkor nem szükséges fóliával bélelni. A gyártáshoz csészéket vagy félbevágott kókuszhéjat vagy narancshéjat is használhatunk.

Sütit sütni"

1. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
2. Helyezzen a tetejére pogácsaszaggatókat.
3. Jól megtöltjük a viszkózus takarmánykeverékkel és elsimítjuk.
4. Szúrjunk egy fából készült nyársat a forma tetejére.
5. Hagyjuk megszilárdulni a masszát, vegyük ki a formát.
6. távolítsa el a nyársat.
7. Húzza át a drótot vagy erős zsineget a lyukon, hogy felakassza.

fenyőtoboz

Önállóan is gyűjthető szárazon és kinyitva Fenyő és fenyőtobozok élelmiszerforrásként kell elkészíteni:

1. A felakasztáshoz rögzítse a szalagot a forgócsap felső végéhez.
2. Öntse a takarmánykeveréket a kúpokra.
3. Alternatív megoldásként kanállal többször szétterítjük.
4. Hagyja jól megszilárdulni, és tegye le.

Egy jegyzet: Az olvasztott kókuszolajhoz egy evőkanál étolajat kell adni. Ezáltal a zsír megszilárdul és nem törékeny.

Gyakran Ismételt Kérdések