RÁNÉZÉSRE
Melyik begónia ehető?
A virágai jégbegónia és gumós begónia ehetőek. Tetszetős színük és intenzív ízük van. Célzottan használva sok ételt finomíthatnak és díszíthetnek.
Milyen ízűek a begónia virágai?
A begónia virágai általában a savanyú íz. Ízében jól harmonizálnak az ecettel vagy egyes desszertekkel. A begónia ehető virágainak felhasználását régi szakácskönyvek említik, és jelenleg is újra felfedezik. A kis virágok íze mellett a tetszetős szín is szerepet játszik. Egyes desszerteket optikailag is meg lehet csinosítani a virágágyás alapanyagával. Tehát kétszer is megéri, ha megvannak a megfelelőek növény begónia.
olvasni is
Mely nem mérgező begónia ehető?
Mindenek felett jégbegónia (Begonia semperflorens), valamint gumós begónia (Begonia Tuberhybrida) kulináris célokra használják. Mivel vannak mérgező begónia is, ezért ebben az esetben érdemes korlátozni magát az említett fajtákra. Például a toxinok közé tartoznak:
- Pisztráng begónia (Begonia maculata)
- Royal Begonia (Begonia rex)
- Begonia gracilis
A jégbegónia virágait általában kulináris célokra használják. Mindkét gumós begónia Egyes fajták keserűbb, mások savanyúbb ízűek. Az, hogy az íz pontosan milyen lesz, az adott növénytől és annak helyétől függ. Használjon friss virágot és eltávolították Elhalványította a begónia virágait.
Hány ehető összetevőt tartalmaz a begónia?
A begónia virágzási ideje hosszú, így neked is lehet fenntartható betakarítás. Mivel a rügyek intenzív ízűek, nem kell belőlük sok. Még egy kis ágyás begóniával vagy néhány növénnyel elegendő virágot biztosít. Ha szeretnéd még színesebbé tenni ételeidet, ültethetsz több virágot is ehető virágokkal. Erre alkalmasak pl.
- Böjtfű
- búzavirág
- levendula
- ibolya
- rózsa
Tipp
Csigák számára ehetetlen
csigák az említett jégbegóniát egyáltalán nem ehetőnek találja. Az állatok nem bírják ennek a begónia illatát, és ezért széles fekhelyet biztosítanak a virágnak. Ebből kifolyólag a csigaálló jégbegónia kulináris dúsítóként és csigaellenes növényként is használható egyszerre.
